Sărmăluțe pariziene

Publicat în Dilema Veche nr. 778 din 17-23 ianuarie 2019
Sărmăluțe pariziene jpeg

Deși niciodată nu mi-am dorit să emigrez, totuși de cîte ori evadez în vacanță în țări mai calde, mai curate sau doar mai civilizate, mă încearcă o dorință subită de a rămîne acolo definitiv. Simplul fapt de a mă trezi în fiecare dimineață într-o mansardă din Montmartre, de unde să cobor pe una dintre străduțele pietruite pentru un croissant proaspăt și o cafea fierbinte la una din cafenelele „de cartier“ pline de farmec, mi se pare că merită orice efort. Perspectiva de a spăla vase într-un restaurant din Paris începe să nu-mi mai pară chiar așa de sumbră, dacă recompensa asta este fericirea zilnică de a mă topi în orașul frumos, plin de stil și chiar romantic, de care te îndrăgostești iremediabil la prima vedere. Dar asta rămîne, din fericire pentru mine, doar un vis „turistic“!

Românii care au plecat dincolo, afară, în Europa, au plecat nu pentru ambianța culturală, nu pentru străzile cu clădiri istorice, ci pentru a se realiza. Realizarea vine de regulă în intervalul 30-40 de ani și se materializează prin capacitatea financiară de a plăti pe termen lung ratele pentru: apartament sau uneori o căsuță în suburbii, mașini, asigurări, televizor, aparatură, etc. Lucruri pe care în România nu oricine și le permite.

Există de obicei două tipuri de emigranți: cei care reușesc să-și dizolve identitatea românească și să se integreze perfect în peisajul local, devenind parizieni sau newyorkezi adevărați, perfect adaptați la noua lor identitate de împrumut și există cei adaptați doar aparent, dar ancorați încă puternic în structura lor românească, legați de amintirile și spritul „de acasă“.

Ei țin mereu legătura unii cu alții, formînd o mini-celulă românească, ce se reunește de sărbători și aniversări, savurînd cu voluptate tradițiile, păstrînd vechile obiceiuri și perpetuînd nostalgiile. Se comentează ultimele noutăți politice din România, se rememorează amintiri comune, de 1 martie se organizează petreceri tematice cu mărțișoare, iar vedetele party-ului de Revelion sînt sărmăluțele în foi de varză murată, cumpărată de la magazinul sîrbesc (singurul unde se poate găsi asemenea „delicatesă“ specific balcanică). Românii se strîng în jurul oalei cu sarmăluțe, servite cu creme fraiche dietetic, fără calorii și cu colesterol scăzut. (...)

Sărmăluțele rămîn simbolul indestructibil al celulei românești în străinătate, alături de mai-nou-fenomenul O-Zone, mîndria națională care a „spart“ topurile europene. Părinții europeni, grijulii în privința vocabularului odraslelor lor, se interesează la părinții români dacă nu cumva printre idilicele versuri ale formației s-au strecurat cuvinte românești obscene, pentru a ști dacă aprobă fredonarea lor de către copii. Mon Dieu! 

(apărut în Dilema veche, nr. 55, 4 februarie 2005)

image png
Bolboroseala hipnotică a ideilor false
Condiția necesară pentru a evita acest epilog este ca forța de atracție a adevărului să fie mai mare decît bolboroseala hipnotică a ideilor false.
image png
Ursulețul mișel la vînătoare de spioni
Nefericita presupunere că joaca cu cuvintele nu va avea efecte e greșită.
image png
O notă, o stare, o zi...
Altfel, devenim un fel de Mega Image cu de toate...
image png
Ce este întunecarea?
Unii dintre contemporani descifrează misterele galaxiilor îndepărtate cu ajutorul unui nou telescop spațial.
image png
Diamante pe fir de telegraf
Ca și diamantele cumpărate extrem de avantajos de Charles Lewis Tiffany de la aristocrații francezi fugiți din Franța după abdicarea forțată a regelui Ludovic-Filip din 1848.
image png
A treia țeapă
Num-așa, ca ardeleanul suit în Dealul Clujului, vorba unui cîntec.
image png
La o cafea
Cu puţină mămăliguţă caldă, le veţi înghiţi, treptat, pe toate.
image png
Microbiști și tifosi
Indiferent dacă s-a dezvoltat după modelul lui tifoso sau în mod independent, microbist confirmă vitalitatea unei metafore cognitive.
image png
Timpul blamării
Dar cînd vom reuși să facem asta, constructiv, nu doar să ne facem auzite glasurile noastre vitriolate?
p 7 Gaza WC jpg
De ce „restul” respinge Vestul
Această declarație a coincis cu debutul campaniei prezidențiale în SUA, Trump fiind candidatul său preferat.
image png
image png
Buon appetito!
Dar, apropo, cred că, după ce a făcut lumea, Dumnezeu s-a mai gîndit puțin și a creat Italia.
image png
O lecție de responsabilitate
Scriu pentru cititorii noștri de bună-credință, cei mai mulți, care ne prețuiesc și care se vor fi încruntat cînd au văzut numărul nostru de săptămîna trecută.
image png
Cînd economia de piață s-a pierdut printre proteste
Întrebarea este: pînă unde vor merge încălcările principiilor economiei de piață și cele privind funcționarea Uniunii Europene?
image png
De ce n-avea Navalnîi șapcă?
Dar trebuie să îi dăm societății ruse credit că măcar a încercat. Sacrificiul lui Navalnîi e dovada.
image png
Succesiunea
Nici Europa nu stă grozav înaintea unor alegeri care pot să împingă în parlamentele europene diferiți demagogi cu promisiuni maximale și capacități mediocre.
image png
Cum trebuie să fie un președinte
Nu cred în nici o campanie electorală construită pe negativitate, pe agresiune, pe obsesii strict individuale.
image png
Avram Iancu – 200
Și totuși, posteritatea lui este impresionantă și oricine mai simte românește nu poate să nu simtă o înaltă emoție gîndindu-se la el.
image png
image png
Misterul voiniciei
„Strîmbă-Lemne” nu are, după cum se vede, o tipologie fixă, el variind imagistic în funcţie de marotele fiecărei generaţii.
image png
Înscenări
În lipsa exemplelor, utilizatorul obișnuit al dicționarului nu poate fi sigur de excluderea unei construcții.
image png
Viitorul începe ieri
Au mai fost și alte titluri, bineînțeles, poate nu atît de cunoscute, unele de psihologie și dezvoltare personală.
p 7 Adevăratul Copernic jpg
Pletele celeste ale Stăpînului Planetelor
Cel puţin aceasta a fost informaţia care s-a transmis în timp.
image png

Parteneri

image jpeg
Ce i-a dezvăluit celebrul psihoterapeut Menis Yousry lui Jorge despre iubire și relațiile de cuplu: „Ce scuză bună!”
Jorge, discuție surprinzătoare despre iubire și relațiile de cuplu cu psihoterapeutul Menis Yousry.
Captură de ecran 2026 11 06 140813 png
Moarte șocantă în Brazilia: fereastra unui hotel a cedat, iar o tânără a căzut în gol de la etajul 7. Momentul, surprins de camere
O femeie în vârstă de 26 de ani, mamă a doi copii, a murit după ce fereastra unui hotel din Brazilia a cedat, iar aceasta a căzut în gol de la etajul al șaptelea. Momentul dramatic a fost surprins de camerele de supraveghere.
Piesă de podoabă preistorică descoperită în județul Neamț
O podoabă neobișnuită, cu o vechime de 6.500 de ani, descoperită de arheologi în județul Neamț
Arheologii din județul Neamț au descoperit o piesă de podoabă neobișnuită, cu o vechime de 6.500 de ani, în situl specific culturii Precucuteni de la Topolița, anunță arheologul Vasile Diaconu, pe pagina personală de Facebook.
varza png
Varza, alimentul banal care poate influența un tratament important. Avertisment pentru românii care iau pastile!
Un aliment prezent frecvent în bucătăria românească poate avea o importanță deosebită pentru persoanele care urmează anumite tratamente pentru prevenirea cheagurilor de sânge. Varza este o sursă de vitamina K, substanță implicată în procesul de coagulare a sângelui.
Sorana Cirstea (EPA) jpg
Sorana Cîrstea, final de drum? Ce a făcut la probabil ultimul său turneu
Tenismena a ajuns până în sferturile competiției asiatice.
andra si eva maruta colaj instagram png
Andra Măruță, reacție după ce Eva a devenit colega ei la PRO TV: „E un efort pe care noi îl facem”
Andra Măruță este mai fericită ca niciodată de când a devenit colegă cu fiica sa, Eva, la Pro TV. Recent, postul de televiziune a anunțat că au început filmările pentru serialul „Tati Time”, o continuare a producțiilor „Tati part-time” și „Tati full-time”, în care joacă și Eva Măruță, fiica Andrei ș
Kim Kardashian jpg
Decizie neașteptată luată de Kim Kardashian după ce a consumat un jeleu cu canabis: „Nu încercați asta acasă”
Pentru Kim Kardashian, starea de relaxare indusă de o astfel de experiență s-a soldat cu o tranzacție imobiliară de milioane de dolari în California.
Zăpadă - frig - iarna în București FOTO Shutterstock
Vortexul polar a slăbit cu trei săptămâni mai devreme. Ce înseamnă fenomenul pentru temperaturile și ninsorile din Europa
Vortexul polar se va destabiliza mai devreme decât de obicei, ceea ce ar putea aduce temperaturi mai scăzute și ninsori în unele zone ale Europei în decembrie și ianuarie.
Raluca Turcan FOTO FB Raluca Turcan jpg
Raluca Turcan îl critică pe Alin Tișe după anunțul candidaturii la șefia PNL: „Când a fost greu, nu i-am văzut înghesuindu-se”
Deputatul PNL Raluca Turcan l-a criticat pe liberalul Alin Tișe, după ce acesta și-a anunțat candidatura la președinția partidului, acuzându-l pe el și pe alți colegi că nu s-au implicat în momentele dificile, dar contribuie acum la slăbirea formațiunii.