Sărmăluțe pariziene

Publicat în Dilema Veche nr. 778 din 17-23 ianuarie 2019
Sărmăluțe pariziene jpeg

Deși niciodată nu mi-am dorit să emigrez, totuși de cîte ori evadez în vacanță în țări mai calde, mai curate sau doar mai civilizate, mă încearcă o dorință subită de a rămîne acolo definitiv. Simplul fapt de a mă trezi în fiecare dimineață într-o mansardă din Montmartre, de unde să cobor pe una dintre străduțele pietruite pentru un croissant proaspăt și o cafea fierbinte la una din cafenelele „de cartier“ pline de farmec, mi se pare că merită orice efort. Perspectiva de a spăla vase într-un restaurant din Paris începe să nu-mi mai pară chiar așa de sumbră, dacă recompensa asta este fericirea zilnică de a mă topi în orașul frumos, plin de stil și chiar romantic, de care te îndrăgostești iremediabil la prima vedere. Dar asta rămîne, din fericire pentru mine, doar un vis „turistic“!

Românii care au plecat dincolo, afară, în Europa, au plecat nu pentru ambianța culturală, nu pentru străzile cu clădiri istorice, ci pentru a se realiza. Realizarea vine de regulă în intervalul 30-40 de ani și se materializează prin capacitatea financiară de a plăti pe termen lung ratele pentru: apartament sau uneori o căsuță în suburbii, mașini, asigurări, televizor, aparatură, etc. Lucruri pe care în România nu oricine și le permite.

Există de obicei două tipuri de emigranți: cei care reușesc să-și dizolve identitatea românească și să se integreze perfect în peisajul local, devenind parizieni sau newyorkezi adevărați, perfect adaptați la noua lor identitate de împrumut și există cei adaptați doar aparent, dar ancorați încă puternic în structura lor românească, legați de amintirile și spritul „de acasă“.

Ei țin mereu legătura unii cu alții, formînd o mini-celulă românească, ce se reunește de sărbători și aniversări, savurînd cu voluptate tradițiile, păstrînd vechile obiceiuri și perpetuînd nostalgiile. Se comentează ultimele noutăți politice din România, se rememorează amintiri comune, de 1 martie se organizează petreceri tematice cu mărțișoare, iar vedetele party-ului de Revelion sînt sărmăluțele în foi de varză murată, cumpărată de la magazinul sîrbesc (singurul unde se poate găsi asemenea „delicatesă“ specific balcanică). Românii se strîng în jurul oalei cu sarmăluțe, servite cu creme fraiche dietetic, fără calorii și cu colesterol scăzut. (...)

Sărmăluțele rămîn simbolul indestructibil al celulei românești în străinătate, alături de mai-nou-fenomenul O-Zone, mîndria națională care a „spart“ topurile europene. Părinții europeni, grijulii în privința vocabularului odraslelor lor, se interesează la părinții români dacă nu cumva printre idilicele versuri ale formației s-au strecurat cuvinte românești obscene, pentru a ști dacă aprobă fredonarea lor de către copii. Mon Dieu! 

(apărut în Dilema veche, nr. 55, 4 februarie 2005)

image png
Bolboroseala hipnotică a ideilor false
Condiția necesară pentru a evita acest epilog este ca forța de atracție a adevărului să fie mai mare decît bolboroseala hipnotică a ideilor false.
image png
Ursulețul mișel la vînătoare de spioni
Nefericita presupunere că joaca cu cuvintele nu va avea efecte e greșită.
image png
O notă, o stare, o zi...
Altfel, devenim un fel de Mega Image cu de toate...
image png
Ce este întunecarea?
Unii dintre contemporani descifrează misterele galaxiilor îndepărtate cu ajutorul unui nou telescop spațial.
image png
Diamante pe fir de telegraf
Ca și diamantele cumpărate extrem de avantajos de Charles Lewis Tiffany de la aristocrații francezi fugiți din Franța după abdicarea forțată a regelui Ludovic-Filip din 1848.
image png
A treia țeapă
Num-așa, ca ardeleanul suit în Dealul Clujului, vorba unui cîntec.
image png
La o cafea
Cu puţină mămăliguţă caldă, le veţi înghiţi, treptat, pe toate.
image png
Microbiști și tifosi
Indiferent dacă s-a dezvoltat după modelul lui tifoso sau în mod independent, microbist confirmă vitalitatea unei metafore cognitive.
image png
Timpul blamării
Dar cînd vom reuși să facem asta, constructiv, nu doar să ne facem auzite glasurile noastre vitriolate?
p 7 Gaza WC jpg
De ce „restul” respinge Vestul
Această declarație a coincis cu debutul campaniei prezidențiale în SUA, Trump fiind candidatul său preferat.
image png
image png
Buon appetito!
Dar, apropo, cred că, după ce a făcut lumea, Dumnezeu s-a mai gîndit puțin și a creat Italia.
image png
O lecție de responsabilitate
Scriu pentru cititorii noștri de bună-credință, cei mai mulți, care ne prețuiesc și care se vor fi încruntat cînd au văzut numărul nostru de săptămîna trecută.
image png
Cînd economia de piață s-a pierdut printre proteste
Întrebarea este: pînă unde vor merge încălcările principiilor economiei de piață și cele privind funcționarea Uniunii Europene?
image png
De ce n-avea Navalnîi șapcă?
Dar trebuie să îi dăm societății ruse credit că măcar a încercat. Sacrificiul lui Navalnîi e dovada.
image png
Succesiunea
Nici Europa nu stă grozav înaintea unor alegeri care pot să împingă în parlamentele europene diferiți demagogi cu promisiuni maximale și capacități mediocre.
image png
Cum trebuie să fie un președinte
Nu cred în nici o campanie electorală construită pe negativitate, pe agresiune, pe obsesii strict individuale.
image png
Avram Iancu – 200
Și totuși, posteritatea lui este impresionantă și oricine mai simte românește nu poate să nu simtă o înaltă emoție gîndindu-se la el.
image png
image png
Misterul voiniciei
„Strîmbă-Lemne” nu are, după cum se vede, o tipologie fixă, el variind imagistic în funcţie de marotele fiecărei generaţii.
image png
Înscenări
În lipsa exemplelor, utilizatorul obișnuit al dicționarului nu poate fi sigur de excluderea unei construcții.
image png
Viitorul începe ieri
Au mai fost și alte titluri, bineînțeles, poate nu atît de cunoscute, unele de psihologie și dezvoltare personală.
p 7 Adevăratul Copernic jpg
Pletele celeste ale Stăpînului Planetelor
Cel puţin aceasta a fost informaţia care s-a transmis în timp.
image png

Parteneri

Sorin Grindeanu, consultări la Cotroceni
Grindeanu susține că Mureșan nu vrea să fie premier și cere retragerea mandatului. Liderul PSD se aștepta să fie el desemnat prim-ministru
Sorin Grindeanu a declarat vineri, la Reșița, că i-a cerut liderului PNL, Ilie Bolojan, să renunțe la varianta Siegfried Mureșan pentru funcția de premier și să-i ceară acestuia să-și depună mandatul.
explozie atena grecia jpg
Explozie în centrul turistic din Atena: o clădire rezidenţială s-a prăbuşit
O explozie a provocat vineri prăbuşirea unei clădiri rezidenţiale în aglomeratul centru turistic al Atenei, rănind trei persoane şi provocând pagube la case, magazine şi maşini într-un cartier istoric.
shutterstock 1801366816 jpg
Poți lua prea multe suplimente alimentare?
Suplimentele au devenit o componentă importantă a culturii wellness, fiind promovate atât de influenceri care folosesc simultan mai multe produse, cât și de celebrități ale căror rutine zilnice includ peste 30 de pastile.
1790329733 FPJY jpg
Dietă, calorii, nutrienți - cum obții echilibrul?
Majoritatea oamenilor care încearcă să slăbească cred că răspunsul e simplu: mai puține calorii, un rezultat mai rapid. În realitate, mulți eșuează tocmai pentru că nu cunosc diferența dintre a tăia calorii la întâmplare și a construi un plan care chiar funcționează pe termen lung.
prognoză luna octombrie jpg
Cum va fi vremea în luna octombrie. Prognoza detaliată emisă de ANM pentru fiecare săptămână în parte
Administrația Națională de Meteorologie a emis prognoza pe patru săptămâni pentru perioada 28 septembrie–25 octombrie 2026. A doua lună de toamnă aduce valori termice ușor peste mediile climatologice în aproape toată țara, în special în vest și nord-vest.
Mirela Retegan, vacanță în fiordurile Norvegiei
„Am fugit de acasă cu un bărbat”. Mirela Retegan, dezvăluiri în premieră despre ce a trăit la 19 ani
Mirela Retegan face publice detalii mai puțin cunoscute din tinerețea sa. Concurenta de la „Asia Express” și fondatoarea Găștii Zurli a povestit, într-un mesaj publicat pe rețelele de socializare, despre perioada în care era adolescentă și despre un episod important din viața sa, petrecut la vârsta
factura energie istock jpg
Facturile plătite timp de trei ani nu validează o clauză abuzivă
Un furnizor nu poate păstra efectele unei clauze abuzive de majorare a prețului doar pentru că un client a plătit facturile fără să le conteste timp de trei ani.
femeie citeste carte fotolia 5953234 subscription l jpeg
Obiceiul aparent banal care alungă stresul și-ți schimbă starea de spirit
Sănătatea ta mintală se menține și cu ajutorul obiceiurilor cotidiene. O cercetare publicată de Cambridge University Press, a adunat rezultatele mai multor studii și a arătat motivele pentru care cu toții ar trebui să dedicăm mai mult timp unei activități care poate combate stresul și depresia.
principala jpg
7 idei de cadou pentru botezul unei fetițe, alese pentru a rămâne peste ani
Botezul adună în jurul unui copil familia, emoțiile începutului și dorința fiecărui invitat de a oferi un dar cu adevărat potrivit. Pentru nași, bunici și apropiații familiei, alegerea poate fi însă dificilă: cadoul trebuie să fie frumos, potrivit unei fetițe și suficient de special pentru ...