Sărmăluțe pariziene

Publicat în Dilema Veche nr. 778 din 17-23 ianuarie 2019
Sărmăluțe pariziene jpeg

Deși niciodată nu mi-am dorit să emigrez, totuși de cîte ori evadez în vacanță în țări mai calde, mai curate sau doar mai civilizate, mă încearcă o dorință subită de a rămîne acolo definitiv. Simplul fapt de a mă trezi în fiecare dimineață într-o mansardă din Montmartre, de unde să cobor pe una dintre străduțele pietruite pentru un croissant proaspăt și o cafea fierbinte la una din cafenelele „de cartier“ pline de farmec, mi se pare că merită orice efort. Perspectiva de a spăla vase într-un restaurant din Paris începe să nu-mi mai pară chiar așa de sumbră, dacă recompensa asta este fericirea zilnică de a mă topi în orașul frumos, plin de stil și chiar romantic, de care te îndrăgostești iremediabil la prima vedere. Dar asta rămîne, din fericire pentru mine, doar un vis „turistic“!

Românii care au plecat dincolo, afară, în Europa, au plecat nu pentru ambianța culturală, nu pentru străzile cu clădiri istorice, ci pentru a se realiza. Realizarea vine de regulă în intervalul 30-40 de ani și se materializează prin capacitatea financiară de a plăti pe termen lung ratele pentru: apartament sau uneori o căsuță în suburbii, mașini, asigurări, televizor, aparatură, etc. Lucruri pe care în România nu oricine și le permite.

Există de obicei două tipuri de emigranți: cei care reușesc să-și dizolve identitatea românească și să se integreze perfect în peisajul local, devenind parizieni sau newyorkezi adevărați, perfect adaptați la noua lor identitate de împrumut și există cei adaptați doar aparent, dar ancorați încă puternic în structura lor românească, legați de amintirile și spritul „de acasă“.

Ei țin mereu legătura unii cu alții, formînd o mini-celulă românească, ce se reunește de sărbători și aniversări, savurînd cu voluptate tradițiile, păstrînd vechile obiceiuri și perpetuînd nostalgiile. Se comentează ultimele noutăți politice din România, se rememorează amintiri comune, de 1 martie se organizează petreceri tematice cu mărțișoare, iar vedetele party-ului de Revelion sînt sărmăluțele în foi de varză murată, cumpărată de la magazinul sîrbesc (singurul unde se poate găsi asemenea „delicatesă“ specific balcanică). Românii se strîng în jurul oalei cu sarmăluțe, servite cu creme fraiche dietetic, fără calorii și cu colesterol scăzut. (...)

Sărmăluțele rămîn simbolul indestructibil al celulei românești în străinătate, alături de mai-nou-fenomenul O-Zone, mîndria națională care a „spart“ topurile europene. Părinții europeni, grijulii în privința vocabularului odraslelor lor, se interesează la părinții români dacă nu cumva printre idilicele versuri ale formației s-au strecurat cuvinte românești obscene, pentru a ști dacă aprobă fredonarea lor de către copii. Mon Dieu! 

(apărut în Dilema veche, nr. 55, 4 februarie 2005)

image png
Bolboroseala hipnotică a ideilor false
Condiția necesară pentru a evita acest epilog este ca forța de atracție a adevărului să fie mai mare decît bolboroseala hipnotică a ideilor false.
image png
Ursulețul mișel la vînătoare de spioni
Nefericita presupunere că joaca cu cuvintele nu va avea efecte e greșită.
image png
O notă, o stare, o zi...
Altfel, devenim un fel de Mega Image cu de toate...
image png
Ce este întunecarea?
Unii dintre contemporani descifrează misterele galaxiilor îndepărtate cu ajutorul unui nou telescop spațial.
image png
Diamante pe fir de telegraf
Ca și diamantele cumpărate extrem de avantajos de Charles Lewis Tiffany de la aristocrații francezi fugiți din Franța după abdicarea forțată a regelui Ludovic-Filip din 1848.
image png
A treia țeapă
Num-așa, ca ardeleanul suit în Dealul Clujului, vorba unui cîntec.
image png
La o cafea
Cu puţină mămăliguţă caldă, le veţi înghiţi, treptat, pe toate.
image png
Microbiști și tifosi
Indiferent dacă s-a dezvoltat după modelul lui tifoso sau în mod independent, microbist confirmă vitalitatea unei metafore cognitive.
image png
Timpul blamării
Dar cînd vom reuși să facem asta, constructiv, nu doar să ne facem auzite glasurile noastre vitriolate?
p 7 Gaza WC jpg
De ce „restul” respinge Vestul
Această declarație a coincis cu debutul campaniei prezidențiale în SUA, Trump fiind candidatul său preferat.
image png
image png
Buon appetito!
Dar, apropo, cred că, după ce a făcut lumea, Dumnezeu s-a mai gîndit puțin și a creat Italia.
image png
O lecție de responsabilitate
Scriu pentru cititorii noștri de bună-credință, cei mai mulți, care ne prețuiesc și care se vor fi încruntat cînd au văzut numărul nostru de săptămîna trecută.
image png
Cînd economia de piață s-a pierdut printre proteste
Întrebarea este: pînă unde vor merge încălcările principiilor economiei de piață și cele privind funcționarea Uniunii Europene?
image png
De ce n-avea Navalnîi șapcă?
Dar trebuie să îi dăm societății ruse credit că măcar a încercat. Sacrificiul lui Navalnîi e dovada.
image png
Succesiunea
Nici Europa nu stă grozav înaintea unor alegeri care pot să împingă în parlamentele europene diferiți demagogi cu promisiuni maximale și capacități mediocre.
image png
Cum trebuie să fie un președinte
Nu cred în nici o campanie electorală construită pe negativitate, pe agresiune, pe obsesii strict individuale.
image png
Avram Iancu – 200
Și totuși, posteritatea lui este impresionantă și oricine mai simte românește nu poate să nu simtă o înaltă emoție gîndindu-se la el.
image png
image png
Misterul voiniciei
„Strîmbă-Lemne” nu are, după cum se vede, o tipologie fixă, el variind imagistic în funcţie de marotele fiecărei generaţii.
image png
Înscenări
În lipsa exemplelor, utilizatorul obișnuit al dicționarului nu poate fi sigur de excluderea unei construcții.
image png
Viitorul începe ieri
Au mai fost și alte titluri, bineînțeles, poate nu atît de cunoscute, unele de psihologie și dezvoltare personală.
p 7 Adevăratul Copernic jpg
Pletele celeste ale Stăpînului Planetelor
Cel puţin aceasta a fost informaţia care s-a transmis în timp.
image png

Parteneri

Medic veterinar - câine FOTO Shutterstock
Mesajul viral al unui veterinar român despre traumele meseriei: „Profesia asta ne ucide! Avem la îndemână instrumentele propriei distrugeri”
Un medic veterinar a vorbit deschis despre presiunea psihologică uriașă din profesia lui și despre numărul mare de sinucideri din domeniu.
rusia taca kiev jpg
Planul de vară al lui Putin să facă Kievul nelocuibil? Cum răspunde Ucraina?
Recentele lovituri masive asupra Kievului nu sunt doar acțiuni de represalii izolate, ci marchează debutul strategiei militare a Moscovei pentru vara anului 2026.
Thanasi Kokkinakis
chef mauro uliassi alaturi de chef orlando chef sautner chef richard chef popescu 1 scaled webp
La ce oră este Finala Chefi la Cuțite 2026. Cine intră în lupta pentru marele trofeu al sezonului 17
Finala Chefi la Cuțite 2026 se apropie de momentul decisiv, iar telespectatorii se pregătesc pentru una dintre cele mai tensionate ediții ale sezonului 17.
Cancer pacient facebook jpg
INSP avertizează: 4 din 10 cazuri de cancer ar putea fi prevenite. Ce recomandă medicii
Aproximativ 40% dintre cazurile de cancer ar putea fi prevenite dacă oamenii ar adopta un stil de viață sănătos și ar reduce expunerea la factorii de risc, avertizează specialiștii Institutul Național de Sănătate Publică.
sticle png
A blocat aparatul de reciclare timp de 8 ore cu aproape 8.000 de sticle și doze. Suma uriașă pe care a primit-o la final
Un bărbat din Polonia a reușit să stabilească un record impresionant în sistemul de garanție-returnare, după ce a reciclat aproape 8.000 de sticle și doze într-o singură zi.
709526648 959895960291879 724249999235945297 n jpg
Drumul expres strategic care leagă România de Ucraina intră în linie dreaptă. CNAIR anunță undă verde după respingerea contestațiilor
Consiliul Național de Soluționare a Contestațiilor (CNSC) a respins toate cele opt contestații depuse împotriva procedurii de atribuire a contractelor pentru primele tronsoane ale Drumului Expres Suceava–Siret, între Suceava și Bălcăuți. Decizia confirmă rezultatul stabilit de CNAIR la începutul lun
Mojtaba Alii Khamenei, FOTO FB Iran Military jpg
Noul lider suprem al Iranului susține că Israelul „nu va mai supraviețui 15 ani” . „Regiunea nu va reveni la condițiile din trecut“
Noul lider Suprem al Iranului, Mojtaba Khamenei, a lansat o serie de declarații belicoase la adresa statului evreu, reafirmând ostilitatea ideologică a regimului de la Teheran.
image png
Cum și-a răsfățat Andreea Bălan fetițele, după minivacanța cu Victor Cornea. Dovada că artista le face toate poftele
Nici nu s-a întors bine din escapada petrecută alături de Victor Cornea, că Andreea Bălan și-a dedicat imediat timpul celor două fetițe ale sale. Ella și Clara au avut parte de momente speciale alături de mama lor, recent revenită din Grecia, iar artista le-a răsfățat cu o ieșire relaxantă în oraș.