Sărmăluțe pariziene

Publicat în Dilema Veche nr. 778 din 17-23 ianuarie 2019
Sărmăluțe pariziene jpeg

Deși niciodată nu mi-am dorit să emigrez, totuși de cîte ori evadez în vacanță în țări mai calde, mai curate sau doar mai civilizate, mă încearcă o dorință subită de a rămîne acolo definitiv. Simplul fapt de a mă trezi în fiecare dimineață într-o mansardă din Montmartre, de unde să cobor pe una dintre străduțele pietruite pentru un croissant proaspăt și o cafea fierbinte la una din cafenelele „de cartier“ pline de farmec, mi se pare că merită orice efort. Perspectiva de a spăla vase într-un restaurant din Paris începe să nu-mi mai pară chiar așa de sumbră, dacă recompensa asta este fericirea zilnică de a mă topi în orașul frumos, plin de stil și chiar romantic, de care te îndrăgostești iremediabil la prima vedere. Dar asta rămîne, din fericire pentru mine, doar un vis „turistic“!

Românii care au plecat dincolo, afară, în Europa, au plecat nu pentru ambianța culturală, nu pentru străzile cu clădiri istorice, ci pentru a se realiza. Realizarea vine de regulă în intervalul 30-40 de ani și se materializează prin capacitatea financiară de a plăti pe termen lung ratele pentru: apartament sau uneori o căsuță în suburbii, mașini, asigurări, televizor, aparatură, etc. Lucruri pe care în România nu oricine și le permite.

Există de obicei două tipuri de emigranți: cei care reușesc să-și dizolve identitatea românească și să se integreze perfect în peisajul local, devenind parizieni sau newyorkezi adevărați, perfect adaptați la noua lor identitate de împrumut și există cei adaptați doar aparent, dar ancorați încă puternic în structura lor românească, legați de amintirile și spritul „de acasă“.

Ei țin mereu legătura unii cu alții, formînd o mini-celulă românească, ce se reunește de sărbători și aniversări, savurînd cu voluptate tradițiile, păstrînd vechile obiceiuri și perpetuînd nostalgiile. Se comentează ultimele noutăți politice din România, se rememorează amintiri comune, de 1 martie se organizează petreceri tematice cu mărțișoare, iar vedetele party-ului de Revelion sînt sărmăluțele în foi de varză murată, cumpărată de la magazinul sîrbesc (singurul unde se poate găsi asemenea „delicatesă“ specific balcanică). Românii se strîng în jurul oalei cu sarmăluțe, servite cu creme fraiche dietetic, fără calorii și cu colesterol scăzut. (...)

Sărmăluțele rămîn simbolul indestructibil al celulei românești în străinătate, alături de mai-nou-fenomenul O-Zone, mîndria națională care a „spart“ topurile europene. Părinții europeni, grijulii în privința vocabularului odraslelor lor, se interesează la părinții români dacă nu cumva printre idilicele versuri ale formației s-au strecurat cuvinte românești obscene, pentru a ști dacă aprobă fredonarea lor de către copii. Mon Dieu! 

(apărut în Dilema veche, nr. 55, 4 februarie 2005)

image png
Bolboroseala hipnotică a ideilor false
Condiția necesară pentru a evita acest epilog este ca forța de atracție a adevărului să fie mai mare decît bolboroseala hipnotică a ideilor false.
image png
Ursulețul mișel la vînătoare de spioni
Nefericita presupunere că joaca cu cuvintele nu va avea efecte e greșită.
image png
O notă, o stare, o zi...
Altfel, devenim un fel de Mega Image cu de toate...
image png
Ce este întunecarea?
Unii dintre contemporani descifrează misterele galaxiilor îndepărtate cu ajutorul unui nou telescop spațial.
image png
Diamante pe fir de telegraf
Ca și diamantele cumpărate extrem de avantajos de Charles Lewis Tiffany de la aristocrații francezi fugiți din Franța după abdicarea forțată a regelui Ludovic-Filip din 1848.
image png
A treia țeapă
Num-așa, ca ardeleanul suit în Dealul Clujului, vorba unui cîntec.
image png
La o cafea
Cu puţină mămăliguţă caldă, le veţi înghiţi, treptat, pe toate.
image png
Microbiști și tifosi
Indiferent dacă s-a dezvoltat după modelul lui tifoso sau în mod independent, microbist confirmă vitalitatea unei metafore cognitive.
image png
Timpul blamării
Dar cînd vom reuși să facem asta, constructiv, nu doar să ne facem auzite glasurile noastre vitriolate?
p 7 Gaza WC jpg
De ce „restul” respinge Vestul
Această declarație a coincis cu debutul campaniei prezidențiale în SUA, Trump fiind candidatul său preferat.
image png
image png
Buon appetito!
Dar, apropo, cred că, după ce a făcut lumea, Dumnezeu s-a mai gîndit puțin și a creat Italia.
image png
O lecție de responsabilitate
Scriu pentru cititorii noștri de bună-credință, cei mai mulți, care ne prețuiesc și care se vor fi încruntat cînd au văzut numărul nostru de săptămîna trecută.
image png
Cînd economia de piață s-a pierdut printre proteste
Întrebarea este: pînă unde vor merge încălcările principiilor economiei de piață și cele privind funcționarea Uniunii Europene?
image png
De ce n-avea Navalnîi șapcă?
Dar trebuie să îi dăm societății ruse credit că măcar a încercat. Sacrificiul lui Navalnîi e dovada.
image png
Succesiunea
Nici Europa nu stă grozav înaintea unor alegeri care pot să împingă în parlamentele europene diferiți demagogi cu promisiuni maximale și capacități mediocre.
image png
Cum trebuie să fie un președinte
Nu cred în nici o campanie electorală construită pe negativitate, pe agresiune, pe obsesii strict individuale.
image png
Avram Iancu – 200
Și totuși, posteritatea lui este impresionantă și oricine mai simte românește nu poate să nu simtă o înaltă emoție gîndindu-se la el.
image png
image png
Misterul voiniciei
„Strîmbă-Lemne” nu are, după cum se vede, o tipologie fixă, el variind imagistic în funcţie de marotele fiecărei generaţii.
image png
Înscenări
În lipsa exemplelor, utilizatorul obișnuit al dicționarului nu poate fi sigur de excluderea unei construcții.
image png
Viitorul începe ieri
Au mai fost și alte titluri, bineînțeles, poate nu atît de cunoscute, unele de psihologie și dezvoltare personală.
p 7 Adevăratul Copernic jpg
Pletele celeste ale Stăpînului Planetelor
Cel puţin aceasta a fost informaţia care s-a transmis în timp.
image png

Parteneri

rapid handbal jpg
Rapid a cucerit Cupa Craiovei la handbal, Bistrița și Rm. Vâlcea și-au câștigat „cupele de casă”
A rămas mai puțin de o lună până la startul ediției 2026/2027 a Ligii Naționale feminine de handbal și echipele participante și-au încercat forțele la diferite turnee organizate. Socotite printre formațiile de top, Gloria Bistrița, SCM Rm. Vâlcea și CS Rapid București au câștigat trofeele.
Aparat de aer condiționat Samsung AR35 WI FI Foto CEL ro jpg
Ce se întâmplă dacă dormi cu ventilatorul sau aerul condiționat pornit. Când ajută și când poate deveni deranjant
În nopțile călduroase, ventilatorul și aerul condiționat pot face diferența dintre un somn odihnitor și unul întrerupt de căldură. Folosite corect, nu există motive ca acestea să fie evitate în timpul nopții.
James Cameron FOTO Profimedia jpg
16 august: S-a născut regizorul canadian James Cameron, care a scris și regizat filme de succes precum „Titanic” și „The Terminator”
Pe 16 august a murit John S. Pemberton, creatorul Coca-Cola, și s-au născut poetul Pan M. Vizirescu, dar și compozitorul Florin Bogardo. Din 2020, această dată a devenit Ziua naţională pentru comemorarea martirilor Brâncoveni.
01 RAPID BUCURESTI DINAMO BUCURESTI, SUPERLIGA SUPERBET (15 08 2026) jpg
Dinamo a dat lovitura în Giulești, „câinii” au înscris la prima ocazie!
Dinamo a dovedit că este o formație foarte pragmatică. Formația alb-roșie s-a impus cu 1-0 (0-0) în derby-ul cu Rapid, disputat în Giulești, în etapa a 5-a din Superligă. Echipa lui Nuno Campos a trecut pe primul loc al clasamentului.
ube latte  Foto life currents jpg
Ce este ube, pudra mov din care se face un latte spectaculos
Ube a devenit unul dintre ingredientele care atrag atenția pe rețelele sociale datorită culorii sale violet intense. Folosit în deserturi, băuturi și, mai nou, în latte-uri, ube este un ingredient tradițional din Filipine, obținut dintr-un soi de ignam cu pulpă mov.
Frati care se cearta - mama - copii - FOTO Shutterstock
Primii născuți, mai predispuși la ADHD și autism. Ce probleme apar mai des la al doilea copil| STUDIU
Un studiu realizat pe 10 milioane de frați din Statele Unite a descoperit diferențe între problemele de sănătate întâlnite la primul și la al doilea copil. ADHD-ul, autismul, sindromul Tourette și tulburarea obsesiv-compulsivă au fost diagnosticate mai des în rândul primilor născuți.
Delta Dunarii Foto Andrei Prodan  Pixabay jpg
Vacanță în Delta Dunării, pe ape la niveluri record. Guvernatorul Florin Stăneață: „Se poate ajunge în orice punct de interes”
Nivelul foarte scăzut al Dunării a stârnit îngrijorare în ultimele săptămâni în rândul turiștilor care și-au programat vacanțe în Delta Dunării. Florin Stăneață, guvernatorul Rezervației Biosferei Delta Dunării, explică pentru „Adevărul” că destinațiile turistice au rămas accesibile.
Donald Trump și kim Jong Un Foto profimedia 0728524253 jpg
Donald Trump provoacă din nou. Fotografia în care apare alături de Kim Jong Un: „Ne înțelegem de minune”
Donald Trump a publicat sâmbătă, 15 august, o fotografie în care apare alături de liderul nord-coreean Kim Jong Un. Imaginea, realizată în timpul unei întâlniri din 2019, a fost postată de Trump pe platforma Truth Social și însoțită de un mesaj despre relația sa cu liderul de la Phenian.
horoscop, foto shutterstock jpg
Ce ne rezervă astrele până pe 20 august. Schimbări importante și oportunități pentru fiecare zodie
Următoarea perioadă vine cu schimbări, provocări, dar și cu noi oportunități pentru toate cele 12 zodii.