Home EDITORIALE ȘI OPINIISOCIETATETEMA SĂPTĂMÎNIILA ZI ÎN CULTURĂDILEME ON-LINEDILEMABLOGABONAREDIGITALContact
search
menu
Negustori şi muşterii

Lupta cu vita

Eugen ISTODOR
Publicat în Dilema Veche nr. 821 din 14–20 noiembrie 2019
Căpşune jpeg

Sîntem în 2019 și am în continuare o luptă. Cu vita. Mă mir cum sînt încă magazine care vînd vită – or, vita aia nici fiartă, nici pe grătar nu merge, nu-i bună. Nu știu cum o dau eu în bară. Chiar dacă iau din locuri bătute, nu merge la mine în oală sau pe grătar. Nu se-nmoaie, tai o talpă. Fierb ore. Nu merge. Nu merge. Da, mor că dau bani, da, mor că nu pot să mănînc. Orice fezandare îi dă la Mîntuleasa, nu merge. Orice îi face la Angst. În Obor sînt mînzați buni de talpă de pantof. La Mega, gulașul este de toată jena. Are vaca toane? Hai, că am trăit s-o aud și pe asta. Nu, pur și simplu nu avem vacă bună de savurat pe piață. Încă mă lupt cu vaca eu, ca acum 30 de ani. Nu mi se pare normal. În atîta timp abatoarele nu cresc vițel de mîncat. Este o luptă inegală, este o luptă pe care o pierd și-mi dă frustrări cît casa. Vreau să nu mă mai îndop cu porc, dar nu găsesc un prieten în vițel. Nu vreau maturate și-nvechite. Fac apel la Chuck, Rib, Loin, Round, Flank, Plate, Bisket, Shank. Vreau să fiți moi, vreau să vă mestec și eu. Vă rog eu! Fac apel la Chuck, Rib, Loin, Round, Flank, Plate, Bisket, Shank. Vreau să fiți moi, vreau să vă mestec și eu. Vă rog eu!

Fac apel la Chuck, Rib, Loin, Round, Flank, Plate, Bisket, Shank. Vreau să fiți moi, vreau să vă mestec și eu. Vă rog eu!

Fac apel la Chuck, Rib, Loin, Round, Flank, Plate, Bisket, Shank. Vreau să fiți moi, vreau să vă mestec și eu. Vă rog eu!

image png
la drept vorbind
Bolboroseala hipnotică a ideilor false
Condiția necesară pentru a evita acest epilog este ca forța de atracție a adevărului să fie mai mare decît bolboroseala hipnotică a ideilor false.
Valeriu STOICA
image png
contraintuiția
Ursulețul mișel la vînătoare de spioni
Nefericita presupunere că joaca cu cuvintele nu va avea efecte e greșită.
Teodor TIŢĂ
image png
nici așa, nici altminteri
O notă, o stare, o zi...
Altfel, devenim un fel de Mega Image cu de toate...
Andrei PLEŞU
image png
la răscruce de gînduri
Ce este întunecarea?
Unii dintre contemporani descifrează misterele galaxiilor îndepărtate cu ajutorul unui nou telescop spațial.
Andrei CORNEA
image png
accent pe istorie
Diamante pe fir de telegraf
Ca și diamantele cumpărate extrem de avantajos de Charles Lewis Tiffany de la aristocrații francezi fugiți din Franța după abdicarea forțată a regelui Ludovic-Filip din 1848.
Mihaela SIMINA
image png
nu ca-n perete
A treia țeapă
Num-așa, ca ardeleanul suit în Dealul Clujului, vorba unui cîntec.
Alin FUMURESCU
image png
prezentul discontinuu
La o cafea
Cu puţină mămăliguţă caldă, le veţi înghiţi, treptat, pe toate.
Codrin Liviu CUŢITARU
image png
cuvinte nepotrivite
Microbiști și tifosi
Indiferent dacă s-a dezvoltat după modelul lui tifoso sau în mod independent, microbist confirmă vitalitatea unei metafore cognitive.
Rodica ZAFIU
image png
prof, viața mea
Timpul blamării
Dar cînd vom reuși să facem asta, constructiv, nu doar să ne facem auzite glasurile noastre vitriolate?
Horia CORCHEŞ
p 7 Gaza WC jpg
la fața timpului
De ce „restul” respinge Vestul
Această declarație a coincis cu debutul campaniei prezidențiale în SUA, Trump fiind candidatul său preferat.
image png
un sport la răsărit
Dacă asculți toate părțile implicate în cazul Simonei Halep, inclusiv pe ea însăși, constați că toți ar avea dreptate. Cum vine asta?
Care fac un pact cu tine. Și nu mai acceptă nici măcar o privire înapoi.
Radu NAUM
image png
libertstea de impresie
Buon appetito!
Dar, apropo, cred că, după ce a făcut lumea, Dumnezeu s-a mai gîndit puțin și a creat Italia.
Andrei MANOLESCU
image png
axa dus-întors
O lecție de responsabilitate
Scriu pentru cititorii noștri de bună-credință, cei mai mulți, care ne prețuiesc și care se vor fi încruntat cînd au văzut numărul nostru de săptămîna trecută.
Sever VOINESCU
image png
viața de capital
Cînd economia de piață s-a pierdut printre proteste
Întrebarea este: pînă unde vor merge încălcările principiilor economiei de piață și cele privind funcționarea Uniunii Europene?
Constantin RUDNIŢCHI
image png
contraintuiția
De ce n-avea Navalnîi șapcă?
Dar trebuie să îi dăm societății ruse credit că măcar a încercat. Sacrificiul lui Navalnîi e dovada.
Teodor TIŢĂ
image png
la răscruce de gînduri
Succesiunea
Nici Europa nu stă grozav înaintea unor alegeri care pot să împingă în parlamentele europene diferiți demagogi cu promisiuni maximale și capacități mediocre.
Andrei CORNEA
image png
nici așa, nici altminteri
Cum trebuie să fie un președinte
Nu cred în nici o campanie electorală construită pe negativitate, pe agresiune, pe obsesii strict individuale.
Andrei PLEŞU
image png
axa dus-întors
Avram Iancu – 200
Și totuși, posteritatea lui este impresionantă și oricine mai simte românește nu poate să nu simtă o înaltă emoție gîndindu-se la el.
Sever VOINESCU
image png
accent pe istorie
Lech Walesa, din istorie și din prezent
Stocul pare limitat, istoria continuă.
Mihaela SIMINA
image png
prezentul discontinuu
Misterul voiniciei
„Strîmbă-Lemne” nu are, după cum se vede, o tipologie fixă, el variind imagistic în funcţie de marotele fiecărei generaţii.
Codrin Liviu CUŢITARU
image png
cuvinte nepotrivite
Înscenări
În lipsa exemplelor, utilizatorul obișnuit al dicționarului nu poate fi sigur de excluderea unei construcții.
Rodica ZAFIU
image png
prof, viața mea
Viitorul începe ieri
Au mai fost și alte titluri, bineînțeles, poate nu atît de cunoscute, unele de psihologie și dezvoltare personală.
Horia CORCHEŞ
p 7 Adevăratul Copernic jpg
la fața timpului
Pletele celeste ale Stăpînului Planetelor
Cel puţin aceasta a fost informaţia care s-a transmis în timp.
image png
un sport la răsărit
Echipa națională de fotbal a României se află acum pe locul 45 în clasamentul FIFA. E bine, e rău? Are vreo relevanță?
Chiar, ce vă naște fluturi în stomac azi, cînd vă gîndiți la România?
Radu NAUM

Parteneri

Papa Francisc in Thailanda, 2019 GettyImages 1183683145 jpg
Sfârșitul unui pontificat care a zguduit Biserica Catolică. Cele mai importante momente petrecute la Vatican începând cu 2013
Suveranul Pontif de origine argentiniană, Papa Francisc, născut Jorge Mario Bergoglio, rămâne în istorie ca un reformator curajos.
papa francisc la basilica santa maria maggiore FOTO Catholic News Agency
Papa Francisc va fi înmormântat la Roma. Este prima înhumare din ultimul secol a unui Suveran Pontif care nu are loc la Vatican
Papa Francisc va fi înmormântat în Basilica Santa Maria Maggiore, din Roma, fiind pentru prima dată în ultimul secol când un Suveran Pontif este înhumat în afara Vaticanului.
vladimir putin biserica
Vladimir Putin, mesaj după moartea Papei Francisc: „A sprijinit dialogul între Biserica Ortodoxă Rusă și Biserica Romano-Catolică”
Președintele Rusiei, Vladimir Putin, s-a alăturat liderilor din întreaga lume care au transmis mesaje îndoliate la moartea Papei Francisc chiar în a doua zi de Paşte.
CTP, foto Facebook jpg
CTP, mesaj emoționant despre Papa: „Dumnezeu a avut nevoie de părintele Francisc mai mult decât aveam noi nevoie, în fața Răului care cuprinde lumea”
Gazetarul Cristian Tudor Popescu a transmis un mesaj emoționat despre trecerea în neființă a Papei Francisc, care a condus Biserica Catolică vreme de 12 ani și a fost primul lider latino-american al Bisericii Romano-Catolice.
Papa Francisc 2017 GettyImages 669055094 jpg
Liderii de la Chișinău deplâng decesul Papei Francisc: Plecarea sa este un moment de reflecție pentru întreaga umanitate
Liderii de la Chișinău deplâng decesul Papei Francisc, printre aceștia numărându-se și președinta Maia Sandu, care a subliniat că, în a doua zi de Paște, lumea se desparte de un promotor neobosit al compasiunii și echității.
GpBSeEDWAAA8tYH jpeg
Circumstanțele discutabile ale vizitei lui JD Vance la Vatican, înaintea morții Suveranului Pontif: „A intrat cu forța și a lăsat o lume fără Papă”
Val de acuzații pe rețelele de socializare la adresa JD Vance, după întâlnirea din Duminica Paștelui cu Papa Francisc. Internauții susțin că moartea Suveranului Pontif a survenit în urma discuției tensionate cu vicepreședintele SUA.
Adolf Hitler, fotografiat de Heinrich Hoffmann, în 1936 (© Das Bundesarchiv Bild 146-1990-048-29A)
Un fost agent CIA susține că Hitler și-a înscenat moartea. „Dacă ai vrea să-l ascunzi, acolo ai face-o”
Un fost agent CIA susține că există tot mai multe dovezi care indică faptul că Adolf Hitler nu s-a sinucis în buncărul din Berlin în 1945, ci și-a înscenat moartea și a reușit să fugă în Argentina.
baza ciocan judecator shutterstock 2080475 2 jpeg
Motivul înspăimântător pentru care judecători din SUA primesc comenzi de pizza, pe fondul războiului cu Trump. „Știu unde locuiești”
O judecătoare a dezvăluit motivul înfiorător a livrărilor neașteptate de pizza la casele mai multor oficiali ai instanțelor din SUA, pe fondul conflictului cu Trump legat de ordinele sale executive.
papa francisc fotbal getty jpg
Românii din Serie A, afectați de decesul Papei Francisc. Decizia Federației italiene
Șapte conaționali urmau să fie implicați astăzi în etapa a 33-a.