Home EDITORIALE ȘI OPINIISOCIETATETEMA SĂPTĂMÎNIILA ZI ÎN CULTURĂDILEME ON-LINEDILEMABLOGABONAREDIGITALContact
search
menu
Negustori şi muşterii

Loboda iarna

Eugen ISTODOR
Publicat în Dilema Veche nr. 824 din 5–11 decembrie 2019
Căpşune jpeg

„Loboda (sau Spanacul francezului, latină Atriplex hortensis) este numele dat mai multor specii de plante anuale erbacee din familia Amaranthaceae.“

„Loboda este o plantă cu port înalt, prezintă tulpină simplă sau ramificată, frunzele pot fi de culoare verde, roşu-violacee sau uşor gălbui, sînt mari, de formă triunghiulară şi uşor catifelate la atingere. Florile sînt de culoare verde sau roşie, iar seminţele sînt de mici dimensiuni, încapsulate în aceste fructe denumite achene. Planta este utilizată în special în bucătărie în salate, borşuri, ciorbe sau plăcinte şi ca remediu natural în medicina populară. În scop fitoterapeutic se utilizează frunzele şi uneori seminţele. Planta conţine substanţă uscată, albumină, grăsimi, substanţe extractive neazotate, celuloză, vitamine, săruri minerale (potasiu, fosfor, calciu), pigmenţi clorofilieni şi carotenoizi. Loboda are acţiune depurativă, diuretică, remineralizantă, emolientă, emetică, calmantă şi vitaminizantă. Loboda, la fel ca şi spanacul, conţine foarte mult acid oxalic. Şi din această cauză nu este permisă în cantităţi mari în cazul litiazei renale.“

Sanchi! Am văzut în piață, în decembrie, lobodă, am cumpărat-o cu 5 lei, cinci legături, am luat-o la cuțit și-am hăpăit-o cu tot cu zeama ei acrișoară și o mămăligă nenorocită. Mamă, n-am avut nici pic de minte!

image png
la drept vorbind
Bolboroseala hipnotică a ideilor false
Condiția necesară pentru a evita acest epilog este ca forța de atracție a adevărului să fie mai mare decît bolboroseala hipnotică a ideilor false.
Valeriu STOICA
image png
contraintuiția
Ursulețul mișel la vînătoare de spioni
Nefericita presupunere că joaca cu cuvintele nu va avea efecte e greșită.
Teodor TIŢĂ
image png
nici așa, nici altminteri
O notă, o stare, o zi...
Altfel, devenim un fel de Mega Image cu de toate...
Andrei PLEŞU
image png
la răscruce de gînduri
Ce este întunecarea?
Unii dintre contemporani descifrează misterele galaxiilor îndepărtate cu ajutorul unui nou telescop spațial.
Andrei CORNEA
image png
accent pe istorie
Diamante pe fir de telegraf
Ca și diamantele cumpărate extrem de avantajos de Charles Lewis Tiffany de la aristocrații francezi fugiți din Franța după abdicarea forțată a regelui Ludovic-Filip din 1848.
Mihaela SIMINA
image png
nu ca-n perete
A treia țeapă
Num-așa, ca ardeleanul suit în Dealul Clujului, vorba unui cîntec.
Alin FUMURESCU
image png
prezentul discontinuu
La o cafea
Cu puţină mămăliguţă caldă, le veţi înghiţi, treptat, pe toate.
Codrin Liviu CUŢITARU
image png
cuvinte nepotrivite
Microbiști și tifosi
Indiferent dacă s-a dezvoltat după modelul lui tifoso sau în mod independent, microbist confirmă vitalitatea unei metafore cognitive.
Rodica ZAFIU
image png
prof, viața mea
Timpul blamării
Dar cînd vom reuși să facem asta, constructiv, nu doar să ne facem auzite glasurile noastre vitriolate?
Horia CORCHEŞ
p 7 Gaza WC jpg
la fața timpului
De ce „restul” respinge Vestul
Această declarație a coincis cu debutul campaniei prezidențiale în SUA, Trump fiind candidatul său preferat.
image png
un sport la răsărit
Dacă asculți toate părțile implicate în cazul Simonei Halep, inclusiv pe ea însăși, constați că toți ar avea dreptate. Cum vine asta?
Care fac un pact cu tine. Și nu mai acceptă nici măcar o privire înapoi.
Radu NAUM
image png
libertstea de impresie
Buon appetito!
Dar, apropo, cred că, după ce a făcut lumea, Dumnezeu s-a mai gîndit puțin și a creat Italia.
Andrei MANOLESCU
image png
axa dus-întors
O lecție de responsabilitate
Scriu pentru cititorii noștri de bună-credință, cei mai mulți, care ne prețuiesc și care se vor fi încruntat cînd au văzut numărul nostru de săptămîna trecută.
Sever VOINESCU
image png
viața de capital
Cînd economia de piață s-a pierdut printre proteste
Întrebarea este: pînă unde vor merge încălcările principiilor economiei de piață și cele privind funcționarea Uniunii Europene?
Constantin RUDNIŢCHI
image png
contraintuiția
De ce n-avea Navalnîi șapcă?
Dar trebuie să îi dăm societății ruse credit că măcar a încercat. Sacrificiul lui Navalnîi e dovada.
Teodor TIŢĂ
image png
la răscruce de gînduri
Succesiunea
Nici Europa nu stă grozav înaintea unor alegeri care pot să împingă în parlamentele europene diferiți demagogi cu promisiuni maximale și capacități mediocre.
Andrei CORNEA
image png
nici așa, nici altminteri
Cum trebuie să fie un președinte
Nu cred în nici o campanie electorală construită pe negativitate, pe agresiune, pe obsesii strict individuale.
Andrei PLEŞU
image png
axa dus-întors
Avram Iancu – 200
Și totuși, posteritatea lui este impresionantă și oricine mai simte românește nu poate să nu simtă o înaltă emoție gîndindu-se la el.
Sever VOINESCU
image png
accent pe istorie
Lech Walesa, din istorie și din prezent
Stocul pare limitat, istoria continuă.
Mihaela SIMINA
image png
prezentul discontinuu
Misterul voiniciei
„Strîmbă-Lemne” nu are, după cum se vede, o tipologie fixă, el variind imagistic în funcţie de marotele fiecărei generaţii.
Codrin Liviu CUŢITARU
image png
cuvinte nepotrivite
Înscenări
În lipsa exemplelor, utilizatorul obișnuit al dicționarului nu poate fi sigur de excluderea unei construcții.
Rodica ZAFIU
image png
prof, viața mea
Viitorul începe ieri
Au mai fost și alte titluri, bineînțeles, poate nu atît de cunoscute, unele de psihologie și dezvoltare personală.
Horia CORCHEŞ
p 7 Adevăratul Copernic jpg
la fața timpului
Pletele celeste ale Stăpînului Planetelor
Cel puţin aceasta a fost informaţia care s-a transmis în timp.
image png
un sport la răsărit
Echipa națională de fotbal a României se află acum pe locul 45 în clasamentul FIFA. E bine, e rău? Are vreo relevanță?
Chiar, ce vă naște fluturi în stomac azi, cînd vă gîndiți la România?
Radu NAUM

Parteneri

Inuit fotografiat în 1929 de Edward S. Curtis (© Wikimedia Commons)
Strămoșii inuiților au ajuns pe insule izolate din Groenlanda acum 4.500 de ani
Strămoșii inuiților au ajuns pe insule izolate din Oceanu Arctic, în largul coastei de nord-vest a Groenlandei, în urmă cu aproape 4.500 de ani, potrivit unui nou studiu care documentează dovezi ale unor locuințe preistorice din zonă.
leo 65 mobile 4362889 1280 jpg
Meta şi Google, acuzate că produc intenţionat „adicție în creierele copiilor” pentru profit
Procesul intentat de o tânără de 20 de ani din California, Kaley G.M., împotriva Meta și Google a debutat luni la Los Angeles, acuzând platformele că „au fabricat adicție în creierele copiilor”. Avocatul reclamantei, Mark Lanier, susține
Fotografie originală a artefactului publicată în 1927 de Guy Brunton (stânga) și burghiul propriu-zis Fotografie de Martin Odler (© Newcastle University)
Descoperirea care rescrie istoria uneltelor sofisticate din Egiptul antic
Un nou studiu arată că egiptenii foloseau unelte sofisticate cu mult mai devreme decât se credea anterior.
monsaraz shutterstock jpg
Destinația romantică perfectă pentru o vacanță de Ziua Îndrăgostiților. Nu foarte mulți turiști ajung în acest loc superb
Ziua Îndrăgostiților se apropie cu pași repezi, iar cei care își doresc să meargă într-o excursie romantică alături de persoana dragă și nici să nu fie nevoie să scoată sume uriașe din portofel, trebuie să aleagă acest oraș superb din Portugalia.
Catherine O'Hara foto Profimedia jpg
Cum se trăiește cu inima pe partea cealaltă a corpului. Asta i-a adus sfârșitul lui Catherine O’Hara din „Singur acasă”?
Catherine O’Hara s-a stins din viață pe 30 ianuarie în mod neașteptat, după o „scurtă boală”. Astăzi, când s-a făcut publică cauza decesului, s-au clarificat lucrurile în privința stării sănătății actriței înainte de-a se prăpădi.
Gripă- răceală - femeie bolnavă FOTO Shutterstock
Răceală sau gripă: cum faci diferența?
Cum poți face diferența între răceală și gripă? Și ce ar trebui să faci dacă nu începi să te simți mai bine?
masina de politie jpeg
Un șofer beat a intrat cu maşina în gard, în timp ce era urmărit de poliţie
Un bărbat din Botoşani a fost reţinut de poliţişti după ce, în cursul zilei de luni, ar fi urcat băut la volan şi ar fi refuzat să oprească la semnalele poliţiştilor de circulaţie, au declarat, marţi, reprezentanţii Inspectoratului de Poliţie Judeţean (IPJ) Botoşani.
patinaj ilia malinin jpg
Public în extaz la JO 2026. Americanul Malinin a executat impecabil un element interzis 50 de ani | VIDEO
Ilia Malinin a adus publicul său în extaz când a executat backflip-ul interzis timp de cinci decenii. La doar 21 de ani, americanul și-a demonstrat curajul și originalitatea, devenind primul patinator care realizează aterizare pe o singură lamă.
Sebastian Burduja, ministrul Energiei Foto Sebastian Burduja Facebook jpg
Sebastian Burduja, invitat la Interviurile Adevărul, marți, de la ora 14.00
Fostul ministru al Energiei Sebastian Burduja vine de la ora 14.00 la Interviurile Adevărul. Discuția va viza teme de politică internă și externă, precum și subiecte legate de energie, un domeniu aflat în prim-planul agendei publice.