Home EDITORIALE ȘI OPINIISOCIETATETEMA SĂPTĂMÎNIILA ZI ÎN CULTURĂDILEME ON-LINEDILEMABLOGABONAREDIGITALContact
search
menu
Negustori şi muşterii

Ieri am aruncat prima serie de iaurturi

Eugen ISTODOR
13 mai 2020
Ieri am aruncat prima serie de iaurturi jpeg

Rămîn perplex, cum s-a întîmplat? Am tot mîncat, am tot cumpărat, cum s-a întîmplat? Ieri am aruncat prima serie de iaurturi expirate. Cum puteau să expire? Cum? Cum de le-am uitat în frigider? Cînd s-a întîmplat uitarea? Probabil, tot cumpărînd și folosind doar iaurturi din față, am împins iaurturile astea spre fundul frigiderului. Probabil. Nu-mi dau seama. O să fac o analiză, o anchetă. După două luni mi se întîmplă o asemenea risipă. 10 lei, cred. 10 lei costă pierderea, nu știu nici cît e un iaurt, am cumpărat la disperare. „Îl mîncăm la micul dejun sau la gustarea dintre mese și îl folosim adesea la prepararea diferitelor rețete, de la cele mai simple sosuri pînă la cele mai complexe prăjituri. Da, despre iaurt vorbim acum, acest aliment pe care aproape toată lumea îl iubește. Iaurtul este gustos și sățios, o alegere foarte bună pentru dieta de zi cu zi. Tocmai din acest motiv, în cele ce urmează analizăm în detaliu acest aliment, îți spunem care sînt beneficiile sale și îți propunem cîteva rețete delicioase pe care le poți încerca acasă. Pe scurt, iaurtul este un produs lactat obținut prin fermentația laptelui și poate fi pregătit chiar și în propria bucătarie. Fermenții de bază, fără de care nu poate fi preparat iaurtul, sînt Lactobacillus bulgaricus și Streptococcus termophilus, care se mai numesc și bacterii lactice. 

Iaurtul de casă poate fi obținut în cîțiva pași simpli. În primul rînd, se fierbe laptele și se lasă la răcit, pînă cînd devine călduț (este bine să ai un termometru de bucătărie și să te asiguri că temperatura laptelui nu scade sub 45 de grade Celsius).“

Foto: wikimedia commons

image png
la drept vorbind
Bolboroseala hipnotică a ideilor false
Condiția necesară pentru a evita acest epilog este ca forța de atracție a adevărului să fie mai mare decît bolboroseala hipnotică a ideilor false.
Valeriu STOICA
image png
contraintuiția
Ursulețul mișel la vînătoare de spioni
Nefericita presupunere că joaca cu cuvintele nu va avea efecte e greșită.
Teodor TIŢĂ
image png
nici așa, nici altminteri
O notă, o stare, o zi...
Altfel, devenim un fel de Mega Image cu de toate...
Andrei PLEŞU
image png
la răscruce de gînduri
Ce este întunecarea?
Unii dintre contemporani descifrează misterele galaxiilor îndepărtate cu ajutorul unui nou telescop spațial.
Andrei CORNEA
image png
accent pe istorie
Diamante pe fir de telegraf
Ca și diamantele cumpărate extrem de avantajos de Charles Lewis Tiffany de la aristocrații francezi fugiți din Franța după abdicarea forțată a regelui Ludovic-Filip din 1848.
Mihaela SIMINA
image png
nu ca-n perete
A treia țeapă
Num-așa, ca ardeleanul suit în Dealul Clujului, vorba unui cîntec.
Alin FUMURESCU
image png
prezentul discontinuu
La o cafea
Cu puţină mămăliguţă caldă, le veţi înghiţi, treptat, pe toate.
Codrin Liviu CUŢITARU
image png
cuvinte nepotrivite
Microbiști și tifosi
Indiferent dacă s-a dezvoltat după modelul lui tifoso sau în mod independent, microbist confirmă vitalitatea unei metafore cognitive.
Rodica ZAFIU
image png
prof, viața mea
Timpul blamării
Dar cînd vom reuși să facem asta, constructiv, nu doar să ne facem auzite glasurile noastre vitriolate?
Horia CORCHEŞ
p 7 Gaza WC jpg
la fața timpului
De ce „restul” respinge Vestul
Această declarație a coincis cu debutul campaniei prezidențiale în SUA, Trump fiind candidatul său preferat.
image png
un sport la răsărit
Dacă asculți toate părțile implicate în cazul Simonei Halep, inclusiv pe ea însăși, constați că toți ar avea dreptate. Cum vine asta?
Care fac un pact cu tine. Și nu mai acceptă nici măcar o privire înapoi.
Radu NAUM
image png
libertstea de impresie
Buon appetito!
Dar, apropo, cred că, după ce a făcut lumea, Dumnezeu s-a mai gîndit puțin și a creat Italia.
Andrei MANOLESCU
image png
axa dus-întors
O lecție de responsabilitate
Scriu pentru cititorii noștri de bună-credință, cei mai mulți, care ne prețuiesc și care se vor fi încruntat cînd au văzut numărul nostru de săptămîna trecută.
Sever VOINESCU
image png
viața de capital
Cînd economia de piață s-a pierdut printre proteste
Întrebarea este: pînă unde vor merge încălcările principiilor economiei de piață și cele privind funcționarea Uniunii Europene?
Constantin RUDNIŢCHI
image png
contraintuiția
De ce n-avea Navalnîi șapcă?
Dar trebuie să îi dăm societății ruse credit că măcar a încercat. Sacrificiul lui Navalnîi e dovada.
Teodor TIŢĂ
image png
la răscruce de gînduri
Succesiunea
Nici Europa nu stă grozav înaintea unor alegeri care pot să împingă în parlamentele europene diferiți demagogi cu promisiuni maximale și capacități mediocre.
Andrei CORNEA
image png
nici așa, nici altminteri
Cum trebuie să fie un președinte
Nu cred în nici o campanie electorală construită pe negativitate, pe agresiune, pe obsesii strict individuale.
Andrei PLEŞU
image png
axa dus-întors
Avram Iancu – 200
Și totuși, posteritatea lui este impresionantă și oricine mai simte românește nu poate să nu simtă o înaltă emoție gîndindu-se la el.
Sever VOINESCU
image png
accent pe istorie
Lech Walesa, din istorie și din prezent
Stocul pare limitat, istoria continuă.
Mihaela SIMINA
image png
prezentul discontinuu
Misterul voiniciei
„Strîmbă-Lemne” nu are, după cum se vede, o tipologie fixă, el variind imagistic în funcţie de marotele fiecărei generaţii.
Codrin Liviu CUŢITARU
image png
cuvinte nepotrivite
Înscenări
În lipsa exemplelor, utilizatorul obișnuit al dicționarului nu poate fi sigur de excluderea unei construcții.
Rodica ZAFIU
image png
prof, viața mea
Viitorul începe ieri
Au mai fost și alte titluri, bineînțeles, poate nu atît de cunoscute, unele de psihologie și dezvoltare personală.
Horia CORCHEŞ
p 7 Adevăratul Copernic jpg
la fața timpului
Pletele celeste ale Stăpînului Planetelor
Cel puţin aceasta a fost informaţia care s-a transmis în timp.
image png
un sport la răsărit
Echipa națională de fotbal a României se află acum pe locul 45 în clasamentul FIFA. E bine, e rău? Are vreo relevanță?
Chiar, ce vă naște fluturi în stomac azi, cînd vă gîndiți la România?
Radu NAUM

Parteneri

Donald Trump FOTO AFP
„Să-i bombardați cu o forță cum nu s-a mai văzut”. Instrucţiunile lui Trump pentru Pentagon, în situaţia în care ar fi asasinat de Iran
Donald Trump afirmă că a lăsat instrucțiuni pentru cazul în care ar fi ucis de Iran și avertizează că răspunsul SUA ar fi unul fără precedent. Declarațiile vin după ce în timpul înmormântării liderului lor suprem iranienii au afişat bannere în care au cerut moartea preşedintelui american.
DOW UAP PR104 Unresolved UAP Report Yellow Sea 2025 jpg
Pentagonul a publicat noi documente despre OZN-uri. „Nu seamănă cu nimic din ce am mai văzut”
Pentagonul a publicat vineri un nou lot de documente referitoare la OZN-uri, cunoscute oficial drept fenomene anomale neidentificate (UAP), inclusiv un raport al unui aviator militar care susține că un obiect misterios era „diferit de orice văzuse” în cei 28 de ani de serviciu.
Festivalul Beach, Please! instagram jpg
Cât a cheltuit un turist spaniol la Festivalul Beach, Please! Iată câți bani a scos din buzunar într-o singură seară
Festivalul Beach, Please! a reușit, încă din prima seară de desfășurare, să atragă mii de turiști străini, veniți să trăiască la maximum fiecare moment alături de români și de starurile care au oferit un adevărat spectacol.
image png
Seceta extremă a făcut să dispară un râu din Franța. Localnicii sunt în pragul disperării
Seceta extremă care afectează Franța a făcut ca râul Doubs, aflat în apropierea graniței cu Elveția, să dispară complet pe o porțiune de câțiva kilometri. Localnicii se tem că rezervele de apă se epuizează, iar fermierii spun că animalele sunt deja afectate de lipsa precipitațiilor.
santier tronson1 A8 captura video Facebook jpg
Se dă startul lucrărilor pe primul lot montan al A8. Când ar trebui să fie gata primii kilometri ai Autostrăzii Unirii, care va lega Moldova de Transilvania
Primul lot montan al Autostrăzii Unirii A8 intră oficial în faza de execuție. Constructorul a încheiat organizarea de șantier, utilajele sunt pregătite să înceapă lucrul, iar autorizația de construire a fost semnată chiar în punctul în care va începe viitoarea autostradă.
Grafitti cu noul lider suprem iranian Teheran FOTO profimedia jpg
Atmosfera din Iran rămâne extrem de tensionată după înmormântarea ayatollahului și intensificarea conflictelor cu SUA
Purtătorul de cuvânt al Ministerului de Externe de la Teheran afirmă că lumea asistă la „un punct de cotitură”, în timp ce Iranul încearcă să-și impună independența pe fondul unei escaladări militare periculoase.
image png
Laurențiu Reghecampf, mândru de fiul său. Ce obiect a ales Landon la tăierea moțului. „Așa tată, așa fiu!”
Moment emoționant în familia lui Laurențiu Reghecampf și a Corinei Caciuc! Fiul lor cel mic, Landon Abram, a trecut prin tradiția tăierii moțului, iar alegerea făcută de pe tăviță i-a surprins și i-a încântat pe cei prezenți. Potrivit obiceiului, obiectul ales de copil ar putea prevesti domeniul în
Dragoș Pîslaru FOTO gov.ro
Pîslaru, după ce Ciolacu l-a acuzat pe el și pe Bolojan de „crimă cu premeditare”: „Crima e că Guvernul cheamă parlamentarii la muncă vara”
Ministrul interimar al Investiţiilor şi Proiectelor Europene, Dragoş Pîslaru, a reacționat după ce fostul premier Marcel Ciolacu l-a numit pe el şi pe Ilie Bolojan „autorii unei crime cu premeditare”.
Ciprian Ciucu la podcastul Cerne și Discerne cu Mihai Răzvan Moraru. FOTO captura video youtube
Ciucu, despre averile politicienilor și acuzațiile de mită: „Câți primari stau într-un apartament cu trei camere în Drumul Taberei?”
Primarul general al Capitalei, Ciprian Ciucu, a respins din nou acuzațiile potrivit cărora ar fi primit mită și a declarat că stilul său de viață nu reflectă astfel de fapte.