Ghiţă bucătaru'

Publicat în Dilema Veche nr. 501 din 19-25 septembrie 2013
Tocqueville pe gheaţă jpeg

„Porcule-măgarule, Ghiţă bucătarule!“ Habar n-am care este originea cimiliturii cu pricina. O aud printre copii, şi-o cîntă unul altuia destul de des. Pare-se că primeşti gratulaţia respectivă în cazul în care ai făcut o şmecherie, ai încălcat vreo dispoziţie „a lu’ Doamna“ (învăţătoare) sau nu vrei să respecţi regulile de la leapşa sau „faţea“. În general, dacă faci un oarece gest urît, cu care comunitatea (mică şi la propriu, şi la figurat) nu este de acord. Scopul e să îl faci să se ruşineze pe nesimţit şi atît. Altceva nu prea ai avea ce să-i faci şi, oricum, nu prea ai ce negocia cu el.

Ziceam săptămîna trecută: există intenţia de a elimina de la subvenţia agricolă directă pe cei care nu fac agricultură: bănci comerciale, staţiuni turistice, aeroporturi sau circuite de golf. Băncile nu încasează nişte oarece firfirici neglijabili din subvenţii. Statistici de prin 2011 arătau sume de ordinul sutelor de milioane de euro. Păi, la aşa bănet, cred că este la mintea cocoşului că merită să înfiinţezi o societate comercială separată, avînd banca drept unic acţionar, care să se ocupe cu... dezvoltarea tehnologiilor agricole, de exemplu. Ar apărea, astfel, „XBank Agriculture Research Ltd.“, beneficiar perfect eligibil de subvenţii directe. Pe acelaşi model, aeroportul îşi face o mică firmă care să aibă în patrimoniu terenul şi care să cerceteze ce specie de ierburi să crească printre piste, astfel încît să alunge păsăretul periculos din perimetru. Tu, Comisie Europeană, poţi să le mai zici ceva? Poţi! Le zici: „Porcule-măgarule, Ghiţă bucătarule!“ Şi... gata. (Las imaginaţia dumneavoastră să ofere idei similare proprietarilor de terenuri de golf...)

Nu mă pot abţine să nu mă refer la cele două teme care au inflamat recent naţiunea: maidanezii şi Roşia Montană. În ambele situaţii, pare-se că toată lumea este Ghiţă bucătaru’. Cel puţin, astfel se gratulează reciproc, de peste gard, taberele implicate. Nu tu argumente solide, nicidecum raportare la valori sau principii zdravene. De unde negociere întru găsirea necesarului compromis? Avem, în schimb, mult afect, intoleranţă, urlete. De prin partea autorităţilor, vedem ezitări peste ezitări, pentru a nu supăra pe nimeni. Carevasazică, au uitat că, în momentul în care nu vrei să superi pe nimeni, reuşeşti, în fapt, să superi pe toată lumea.

Paradoxal, mie-mi pare că linia de demarcaţie între tabere nu mai este obligatoriu cea de partid. Oamenii de la putere sau din opoziţie sînt fie pro, fie contra, indiferent ce ar spune „linia partidului“, în momentul cînd aceasta există. Exemplul cel mai clar l-a dat însuşi premierul, care este pro-Roşia Montană ca premier, dar anti-proiect ca deputat. Căzu şi domnia sa în capcana simpatizanţilor eco, nevoiţi (cînd ajung la guvernare) să ia decizii care să producă locuri de muncă, dezvoltare, creştere economică. Hamletiană dilema, aş zice. După cum se văzu în cam toată lumea, este cvasi-imposibil să ai, simultan, locuri de muncă şi cuiburi de barză pe casă (părere exprimată, acum mulţi ani, de Helmut Kohl).  

În ambele cazuri, îmi pare că dragostea de aproape este înlocuită cu dragostea de departe (vorba domnului Pleşu). Mai degrabă bunăstarea maidanezului decît siguranţa omului. Preferăm liniştea noastră sufletească, promovată în Bucureşti, bunăstării celor din Apuseni (un soi de bine cu de-a sila, de la distanţă). Noi ştim mai bine ce e mai bine, ceilalţi sînt Ghiţă, bucătari parşivi care ne duc de rîpă. Soluţii de compromis, negocierea planurilor posibile? Nţţ, n-avem timp de prostii!

Există un amănunt care separă cele două mişcări: impactul pe termen lung. Protestul ecologist la adresa Roşiei Montane riscă să aibă succes. Cel puţin, aşa se arată lucrurile la momentul în care scriu acest articol. Mă înfior la gîndul că avîntul căpătat în cazul unui succes se va transfera, în viitorul apropiat, spre exploatarea gazelor de şist. Nu de alta, dar vom trăi alt defazaj nenorocit: în timp ce tot Occidentul (căruia îi aparţinem) se îndreaptă (forţat de criza economică) spre soluţii energetice ieftine, de dragul dezvoltării economice, noi vom rămîne în Ţara lui Ghiţă Bucătaru’, care este, infantil, confundată cu Ţara lui Andrei.

Gabriel Giurgiu este realizator de emisiuni despre Uniunea Europeană la TVR.

image png
Bolboroseala hipnotică a ideilor false
Condiția necesară pentru a evita acest epilog este ca forța de atracție a adevărului să fie mai mare decît bolboroseala hipnotică a ideilor false.
image png
Ursulețul mișel la vînătoare de spioni
Nefericita presupunere că joaca cu cuvintele nu va avea efecte e greșită.
image png
O notă, o stare, o zi...
Altfel, devenim un fel de Mega Image cu de toate...
image png
Ce este întunecarea?
Unii dintre contemporani descifrează misterele galaxiilor îndepărtate cu ajutorul unui nou telescop spațial.
image png
Diamante pe fir de telegraf
Ca și diamantele cumpărate extrem de avantajos de Charles Lewis Tiffany de la aristocrații francezi fugiți din Franța după abdicarea forțată a regelui Ludovic-Filip din 1848.
image png
A treia țeapă
Num-așa, ca ardeleanul suit în Dealul Clujului, vorba unui cîntec.
image png
La o cafea
Cu puţină mămăliguţă caldă, le veţi înghiţi, treptat, pe toate.
image png
Microbiști și tifosi
Indiferent dacă s-a dezvoltat după modelul lui tifoso sau în mod independent, microbist confirmă vitalitatea unei metafore cognitive.
image png
Timpul blamării
Dar cînd vom reuși să facem asta, constructiv, nu doar să ne facem auzite glasurile noastre vitriolate?
p 7 Gaza WC jpg
De ce „restul” respinge Vestul
Această declarație a coincis cu debutul campaniei prezidențiale în SUA, Trump fiind candidatul său preferat.
image png
image png
Buon appetito!
Dar, apropo, cred că, după ce a făcut lumea, Dumnezeu s-a mai gîndit puțin și a creat Italia.
image png
O lecție de responsabilitate
Scriu pentru cititorii noștri de bună-credință, cei mai mulți, care ne prețuiesc și care se vor fi încruntat cînd au văzut numărul nostru de săptămîna trecută.
image png
Cînd economia de piață s-a pierdut printre proteste
Întrebarea este: pînă unde vor merge încălcările principiilor economiei de piață și cele privind funcționarea Uniunii Europene?
image png
De ce n-avea Navalnîi șapcă?
Dar trebuie să îi dăm societății ruse credit că măcar a încercat. Sacrificiul lui Navalnîi e dovada.
image png
Succesiunea
Nici Europa nu stă grozav înaintea unor alegeri care pot să împingă în parlamentele europene diferiți demagogi cu promisiuni maximale și capacități mediocre.
image png
Cum trebuie să fie un președinte
Nu cred în nici o campanie electorală construită pe negativitate, pe agresiune, pe obsesii strict individuale.
image png
Avram Iancu – 200
Și totuși, posteritatea lui este impresionantă și oricine mai simte românește nu poate să nu simtă o înaltă emoție gîndindu-se la el.
image png
image png
Misterul voiniciei
„Strîmbă-Lemne” nu are, după cum se vede, o tipologie fixă, el variind imagistic în funcţie de marotele fiecărei generaţii.
image png
Înscenări
În lipsa exemplelor, utilizatorul obișnuit al dicționarului nu poate fi sigur de excluderea unei construcții.
image png
Viitorul începe ieri
Au mai fost și alte titluri, bineînțeles, poate nu atît de cunoscute, unele de psihologie și dezvoltare personală.
p 7 Adevăratul Copernic jpg
Pletele celeste ale Stăpînului Planetelor
Cel puţin aceasta a fost informaţia care s-a transmis în timp.
image png

Parteneri

watermelon feta salad 5 730x1095 foto  thetoastedpinenut com jpg
Delicii pe vreme de caniculă, fantastic de gustoase. Oricine le poate găti și te ajută să treci cu bine peste zilele foarte călduroase
Canicula face ravagii în multe zone din România și oamenii nu mai știu cum să se mai răcorească. Pentru această perioadă, există o rețetă absolut delicioasă, ușor de făcut și cu efect răcoritor și hidratant garantat. În plus folosește unul dintre cele mai delicioase fructe de sezon.
litere freepik jpg
Ce înseamnă cuvântul „tenchi”. Puțini români îi cunosc sensul și în ce situații poate fi folosit
Limba noastră are în spate o istorie îndelungată, iar de-a lungul mileniilor, nenumărate populații cu origini diferite și-au lăsat amprenta asupra limbii române. Iar unele cuvinte din limba noastră sunt atât de rare și de neobișnuite încât cei mai mulți oameni nici nu vor crede că fac parte din ea.
Originea vieţii pe Pământ, dezvăluită de noi experimente jpeg
Viața de pe Pământ ar fi putut apărea de două ori. Ce spune, de fapt, noul studiu despre originea bacteriilor și arheelor
Viața de pe Pământ ar putea avea o istorie mai complicată decât sugerează imaginea clasică a unui singur început. Un studiu publicat în Science Advances propune că trecerea de la chimia neînsuflețită la un metabolism complet autonom nu s-ar fi produs o singură dată.
Untitled jpg
Arma legendară a „lunetiștilor” din vechime. Proiectilele zburau cu peste 150 km/h și loveau de la peste 100 de metri
Unul dintre cele mai cunoscute episoade biblice este confruntarea dintre David și Goliat. Deși nu există dovezi istorice care să confirme că lupta a avut loc, David este considerat un personaj istoric real. Totodată, arma atribuită lui, praștia, a fost una dintre cele mai eficiente și devastatoare.
mihai viteazu foto wikipedia png
9 august, ziua în care s-a sfârșit un vis: Mihai Viteazul a fost asasinat de mercenarii generalului Basta
În ziua de 9 august, anul 1601, domnitorul Mihai Viteazul a fost ucis în tabăra de la Turda, de mercenari trimiși de generalul Giorgio Basta. Tot în ziua de 9 august, dar în 1945, orașul japonez Nagasaki este devastat de o bombă atomică americană.
favignana italia captura video jpg
Locul spectaculos din Italia care a devenit noua atracție a turiștilor. Totul datorită filmului „Odiseea”
Insula italiană Favignana, aflată în Marea Mediterană, a ajuns în centrul atenției după ce a fost aleasă drept una dintre locațiile importante pentru noul film al lui Christopher Nolan, „Odiseea”.
Jorge Messi si Leo Messi (EPA) jpg
Povestea lui Jorge Messi: cum l-a făcut pe argentinian fotbalistul de azi
Unul dintre cei mai importanți oameni pentru Messi a murit.
Demisie concediere FOTO Shutterstock jpg
De ce unii angajați nu spun niciodată ce îi deranjează la serviciu. Ce se întâmplă înaintea unei demisii aparent neașteptate
Demisiile aparent neașteptate sunt rareori impulsive. De cele mai multe ori, acestea sunt precedate de luni întregi de frustrări, nemulțumiri și conversații care nu au avut loc niciodată. Ce îi împiedică pe angajați să vorbească deschis despre problemele lor.
surubelnita gazon getty1 jpeg
Testul de numai 10 secunde care îți poate arăta ce este în neregulă cu gazonul tău. Tot ce îți trebuie este o șurubelniță
Atunci când observăm că gazonul din curte nu arată bine, pot exista nenumărate cauze ale problemei. De la diverse insecte și până la greșeli atunci când vine vorba despre modul în care tăiem iarba, poate fi destul de greu să ne dăm seama precis care este problema cu gazonul nostru.