Home EDITORIALE ȘI OPINIISOCIETATETEMA SĂPTĂMÎNIILA ZI ÎN CULTURĂDILEME ON-LINEDILEMABLOGABONAREDIGITALContact
...
search
menu
Negustori şi muşterii

Cozonacul ei de treabă!

Eugen ISTODOR
Publicat în Dilema Veche nr. 829 din 9 - 15 ianuarie 2020
Căpşune jpeg

Mi-am promis un cadou uriaș în anul ce-a trecut. Să fac cozonac. N-am făcut. După ce mi-am luat degetele de pe tastatură, după ce-am scris pentru Dilema veche că asta mi-e dorința, în viața mea au intervenit situații dramatice. M-am tăiat la trei degete. Unul s-a vindecat cît de cît. Tăiasem niște roșii din piele, din pielea mea. La altul era de la un cuțit cu două tăișuri. Și nu s-a vindecat în timp util. La al treilea, la fel, același cuțit. Cuțitul ăla! Nu puteam frămînta cozonaci cu deștele șiroind de sînge. Cu degetele învelite în plasturi care să-mi oprească sîngele. Nu puteam frămînta. Nu puteam sau puteam, dar am găsit un motiv? Habar n-am. Nu mă doare durerea. Mă scoate din sărite iritația, mica scrijelitură. Așa sînt eu mare bărbat. Și cum cozonacul trebuia frămîntat de mîna mea goală-goluță, m-am lăsat dureros pe tînjală. Pe scurt, de Crăciun mi-am făcut cadou trei tăieri la degete. Am încercat eu ceva, totuși. M-a făcut cu nervii Mirel Bănică. El și-a făcut cozonacii – dat dracului e omul ăsta – și mi-a trimis poze. Am fost negru de invidie, Ce coacere minunată! Eu am încercat pîine la tigaie. Am frămîntat sîngerînd, tot sîngerînd. Fără drojdie. Au ieșit niște clise. Bune pe moment. În zece ore, gata, crocante ca pielea de cal. Deci, de Crăciun, nu mi-am făcut nici un cadou. Ce om sînt, vai de capul meu! Ce s-o alege de mine în 2020?

image png
la drept vorbind
Bolboroseala hipnotică a ideilor false
Condiția necesară pentru a evita acest epilog este ca forța de atracție a adevărului să fie mai mare decît bolboroseala hipnotică a ideilor false.
Valeriu STOICA
image png
contraintuiția
Ursulețul mișel la vînătoare de spioni
Nefericita presupunere că joaca cu cuvintele nu va avea efecte e greșită.
Teodor TIŢĂ
image png
nici așa, nici altminteri
O notă, o stare, o zi...
Altfel, devenim un fel de Mega Image cu de toate...
Andrei PLEŞU
image png
la răscruce de gînduri
Ce este întunecarea?
Unii dintre contemporani descifrează misterele galaxiilor îndepărtate cu ajutorul unui nou telescop spațial.
Andrei CORNEA
image png
accent pe istorie
Diamante pe fir de telegraf
Ca și diamantele cumpărate extrem de avantajos de Charles Lewis Tiffany de la aristocrații francezi fugiți din Franța după abdicarea forțată a regelui Ludovic-Filip din 1848.
Mihaela SIMINA
image png
nu ca-n perete
A treia țeapă
Num-așa, ca ardeleanul suit în Dealul Clujului, vorba unui cîntec.
Alin FUMURESCU
image png
prezentul discontinuu
La o cafea
Cu puţină mămăliguţă caldă, le veţi înghiţi, treptat, pe toate.
Codrin Liviu CUŢITARU
image png
cuvinte nepotrivite
Microbiști și tifosi
Indiferent dacă s-a dezvoltat după modelul lui tifoso sau în mod independent, microbist confirmă vitalitatea unei metafore cognitive.
Rodica ZAFIU
image png
prof, viața mea
Timpul blamării
Dar cînd vom reuși să facem asta, constructiv, nu doar să ne facem auzite glasurile noastre vitriolate?
Horia CORCHEŞ
p 7 Gaza WC jpg
la fața timpului
De ce „restul” respinge Vestul
Această declarație a coincis cu debutul campaniei prezidențiale în SUA, Trump fiind candidatul său preferat.
image png
un sport la răsărit
Dacă asculți toate părțile implicate în cazul Simonei Halep, inclusiv pe ea însăși, constați că toți ar avea dreptate. Cum vine asta?
Care fac un pact cu tine. Și nu mai acceptă nici măcar o privire înapoi.
Radu NAUM
image png
libertstea de impresie
Buon appetito!
Dar, apropo, cred că, după ce a făcut lumea, Dumnezeu s-a mai gîndit puțin și a creat Italia.
Andrei MANOLESCU
image png
axa dus-întors
O lecție de responsabilitate
Scriu pentru cititorii noștri de bună-credință, cei mai mulți, care ne prețuiesc și care se vor fi încruntat cînd au văzut numărul nostru de săptămîna trecută.
Sever VOINESCU
image png
viața de capital
Cînd economia de piață s-a pierdut printre proteste
Întrebarea este: pînă unde vor merge încălcările principiilor economiei de piață și cele privind funcționarea Uniunii Europene?
Constantin RUDNIŢCHI
image png
contraintuiția
De ce n-avea Navalnîi șapcă?
Dar trebuie să îi dăm societății ruse credit că măcar a încercat. Sacrificiul lui Navalnîi e dovada.
Teodor TIŢĂ
image png
la răscruce de gînduri
Succesiunea
Nici Europa nu stă grozav înaintea unor alegeri care pot să împingă în parlamentele europene diferiți demagogi cu promisiuni maximale și capacități mediocre.
Andrei CORNEA
image png
nici așa, nici altminteri
Cum trebuie să fie un președinte
Nu cred în nici o campanie electorală construită pe negativitate, pe agresiune, pe obsesii strict individuale.
Andrei PLEŞU
image png
axa dus-întors
Avram Iancu – 200
Și totuși, posteritatea lui este impresionantă și oricine mai simte românește nu poate să nu simtă o înaltă emoție gîndindu-se la el.
Sever VOINESCU
image png
accent pe istorie
Lech Walesa, din istorie și din prezent
Stocul pare limitat, istoria continuă.
Mihaela SIMINA
image png
prezentul discontinuu
Misterul voiniciei
„Strîmbă-Lemne” nu are, după cum se vede, o tipologie fixă, el variind imagistic în funcţie de marotele fiecărei generaţii.
Codrin Liviu CUŢITARU
image png
cuvinte nepotrivite
Înscenări
În lipsa exemplelor, utilizatorul obișnuit al dicționarului nu poate fi sigur de excluderea unei construcții.
Rodica ZAFIU
image png
prof, viața mea
Viitorul începe ieri
Au mai fost și alte titluri, bineînțeles, poate nu atît de cunoscute, unele de psihologie și dezvoltare personală.
Horia CORCHEŞ
p 7 Adevăratul Copernic jpg
la fața timpului
Pletele celeste ale Stăpînului Planetelor
Cel puţin aceasta a fost informaţia care s-a transmis în timp.
image png
un sport la răsărit
Echipa națională de fotbal a României se află acum pe locul 45 în clasamentul FIFA. E bine, e rău? Are vreo relevanță?
Chiar, ce vă naște fluturi în stomac azi, cînd vă gîndiți la România?
Radu NAUM

Parteneri

Lexus ES300h
Ce șanse sunt să cumperi o mașină mai avariată decât ți se spune. Topul celor mai „curate” mărci premium
Majoritatea vânzătorilor de mașini second hand evită să furnizeze cumpărătorului posibilitatea de a verifica istoricul mașinii, astfel încât sunt șanse extrem de mari să cumperi o mașină mai avariată decât ți se spune, după ce i-au fost făcute reparații de mântuială și a fost puțin cosmetizată.
cazanele dunarii jpg
Verdictul jurnaliștilor de turism: Cazanele Dunării, în topul celor 10 destinații de neratat în România
Cazanele Dunării, Iașiul și Brașovul sunt în topul destinațiilor turistice de neratat în România, în 2025, conform Clubului Presei de Turism – FIJET România. De ce nu trebuie să ratezi niciuna dintre destinațiile din top 10.
fericire jpg
8 lucruri pentru care femeile nu ar trebui să se simtă niciodată vinovate
Vinovăția este o emoție profundă, uneori paralizantă, pe care multe femei o simt în mod constant – în carieră, în familie, în relații, în felul în care își gestionează timpul, corpul sau emoțiile.
Pipera foto captura video jpg
Pilonul de creștere economică al României, lovit din America: „Au sunat sirenele de alarmă. Dacă se mută în SUA, intrăm în sevraj”
Furtuna perfectă se apropie, iar România este la un pas să piardă cel mai profitabil sector al industriei. Un cunoscut economist și fost șef de bancă vine cu un avertisment sumbru.
Garsonieră de 23 mp Foto Habitas Imobiliare 2 jpg
Inovație în design la Cluj-Napoca: apartamentul cu duș în bucătărie care se vinde cu 5.400 de euro metrul pătrat
O agenție imobiliară din Cluj-Napoca a scos la vânzare un apartament de o cameră, de 23 de metri pătrați, cu 125.000 de euro. De ce să plătești 5.400 de euro metrul pătrat? Pe lângă faptul că este în centrul orașului, locuința vine cu o inovație: dușul este amplasat în bucătătărie.
anxietate trezire somn 646 320 jpeg
4 obiceiuri care te vor ajuta să te ridici din pat dimineața, mult mai ușor. Trezirea nu va mai fi la fel de grea
Trezitul dimineața poate fi, pentru mulți dintre noi, o adevărată provocare. Butonul de „snooze” devine cel mai bun prieten, iar gândul de a părăsi căldura patului pare un coșmar cotidian.
Retenția de lichide în organism Foto Blog Svalbardi com DMS
Cum elimini retenția de lichide prin alimentație. De ce apare senzația de balonare
Retenția de lichide este o problemă frecventă care afectează mulți oameni, dar o alimentație adecvată și obiceiuri simple pot ajuta la gestionarea acesteia. Descoperă recomandările unui expert pentru a te simți mai ușor.
images jpg
Antonia cântă pe 26 aprilie la inaugurarea unui șantier. Ce se va construi și unde
Care este legătura dintre Antonia, Lupii lui Calancea, Surorile Oșoianu și Ansamblul Doina Ilfovului? Ei bine răspunsul este un festival pe 26 aprilie, dar nu oriunde, ci la inaugurarea șantierului primului pod rutier construit între România și Moldova în ultimii 60 de ani.
亜細亜大観 04 143 蒙古犬 jpg
Cea mai nobilă și rară rasă de câine din lume. Era considerat un zeu pe pământ și era preferatul lui Ghenghis Han
Una dintre cele mai rare rase de câini din lume poartă numele de Xigou și este originarǎ din China. A fost ogarul preferat al împăraților chinez, fiind considerat cel mai nobil câine din lume. Sunt specialiști care spun că Xigou este strămoșul tuturor ogarilor din lume.