Casa de la țară - instrucțiuni de utilizare

Publicat în Dilema Veche nr. 361 din 13 - 19 ianuarie 2011
Casa de la țară   instrucțiuni de utilizare jpeg

Fac parte dintr-o minoritate a orăşenilor români care nu au şi nu au avut vreodată bunici la ţară. De aceea, am trăit experienţele esenţiale ale copilăriei de dinainte de Internet, precum ar fi tacticile de căţărare în corcoduş, furtul de cireşe din pomii vecinilor şi fotbalul pe maidan undeva, între Bătător şi Strada-cu-case, adică un teritoriu aflat printre blocuri, în Colentina.

Pentru mine, apa trebuie să vină de la robinet, laptele de la magazin, iar cîinele este o chestie în general vagaboandă, plină de purici sau pe care o vecină de la etajul 6 o hrăneşte cu încăpăţînare, prin faţa blocului. Găina trebuie să vină de la Crevedia, porcul este o materie primă pentru care merita să stai la coadă (înainte de ’89), iar oaia pute, dar trebuie mîncată o dată pe an, de Paşte.
Dădu creditul ipotecar peste mine şi aşa se face că, asemenea multor colegi de clasă mijlocie, m-am pomenit proprietar peste un teren şi o casă într-o zonă splendidă, pitorească, plină de păduri, pajişti, livezi şi turme de vaci, oi, capre. În plus, acolo există locuitori aparţinînd minorităţii de 10% compuse din românii care nu au acces la Internet de mare viteză. Orange şi Vodafone se prind pe alocuri, în funcţie de direcţia vîntului şi de anotimp (iarna, cînd copacii nu sînt înfrunziţi, poţi vorbi ceva mai bine la mobil).

În prima fază, am fost bucureşteanul clasic. Grătarul era scula de bază, veacul ni-l făceam numai în curte, casa era doar refugiu de noapte. Foarte repede, condiţia asta m-a plictisit. De vreo trei ani, pe la jumătatea lui iulie, nu mai pot vedea mici în faţa ochilor. Rude şi prieteni care descind în weekend îşi închipuie că micii, costiţele şi cotletele puse pe grătar trebuie să fie ceva senzaţional (doar aşa se vede la televizor, nu?). Aşa am ajuns un soi de mizantrop de Pucioasa. Le încing grătarul (am experienţă mai mare decît ei) şi îi las în plata Domnului. Eu mă refugiez lîngă o ciorbă de perişoare şi ceva ardei umpluţi. De curînd, mi-am făcut nişte pirostrii, mi-am cumpărat un ceaun, astfel încît de la anul voi trece la chestii serioase: gulaşuri şi tocăniţe. Apoi, am intrat în faza a doua. Mi-am făcut sobă între bucătărie şi baie, astfel încît am petrecut minivacanţa dintre Crăciun şi Anul Nou acolo, la ţară. Am trăit în stil pur rural, cu făcut focul în fiecare dimineaţă, cu tăiat de porc în curte şi cu drumuri cu căruţa sau sania prin toate cotloanele comunei. Am trăit periculos. Cele mai nasoale chestii îmi par a fi drujbele şi circularele. Astea ar trebui să taie lemnele din pădure la dimensiuni potrivite sobei. Din păcate, mai taie şi degete. Pe mine, zgomotul drujbei mă înfioară. Apoi, pe locul al doilea eu aş pune căruţa. Dacă pe drum e gheaţă de două degete grosime, calul este obosit, iar în dreapta ai o rîpă de cîteva zeci de metri adîncime, nu te simţi chiar în apele tale. Evident, localnicii rîdeau cînd îmi vedeau chipul schimonosit de justificată preocupare. Ei se simţeau în siguranţă. Treaba lor. Eu mă gîndeam că viaţa mea ar fi mai sigură prin Rahova, la miezul nopţii, încercînd să vînd etnobotanice la preţ redus. A treia sculă ameninţătoare este chiar toporul. {tiu, nu pare să fie mare lucru tăiatul unor amărîte de lemne. Dar aş vrea să vă văd cu noaptea-n cap, pe la şapte jumătate dimineaţa, dîrdîind de frig, ameţiţi de somn, încercînd să spargeţi nişte „subţirele“ pentru a porni focul în casa pe jumătate îngheţată. În plus, soba în sine pare a fi o unealtă a Diavolului. Se aprinde greu, focul trebuie întreţinut continuu, iar băgatul lemnelor este, mai mereu, pricină de pîrlit mîinile în grătarul cenuşarului sau chiar în uşa sobei. Mai adăugaţi un fapt: oricare dintre uneltele periculoase enumerate mai sus îşi creşte gradul de risc direct proporţional cu cantitatea de ţuică băută anterior.

De fapt, mă simt bine cînd mă duc la ţară. E frumos, e aer curat, e linişte. Numai că îmi place şi mai tare cînd mă întorc în Bucureşti. Centrala termică merge în legea ei, curentul electric nu fîlfîie a sucombare de trei ori pe zi şi, cel mai important, îmi pot permite să las apa să curgă cît timp mă spăl pe dinţi, fără teamă că golesc puţul. 

Gabriel Giurgiu este realizator de emisiuni despre Uniunea Europeană la TVR.

image png
Bolboroseala hipnotică a ideilor false
Condiția necesară pentru a evita acest epilog este ca forța de atracție a adevărului să fie mai mare decît bolboroseala hipnotică a ideilor false.
image png
Ursulețul mișel la vînătoare de spioni
Nefericita presupunere că joaca cu cuvintele nu va avea efecte e greșită.
image png
O notă, o stare, o zi...
Altfel, devenim un fel de Mega Image cu de toate...
image png
Ce este întunecarea?
Unii dintre contemporani descifrează misterele galaxiilor îndepărtate cu ajutorul unui nou telescop spațial.
image png
Diamante pe fir de telegraf
Ca și diamantele cumpărate extrem de avantajos de Charles Lewis Tiffany de la aristocrații francezi fugiți din Franța după abdicarea forțată a regelui Ludovic-Filip din 1848.
image png
A treia țeapă
Num-așa, ca ardeleanul suit în Dealul Clujului, vorba unui cîntec.
image png
La o cafea
Cu puţină mămăliguţă caldă, le veţi înghiţi, treptat, pe toate.
image png
Microbiști și tifosi
Indiferent dacă s-a dezvoltat după modelul lui tifoso sau în mod independent, microbist confirmă vitalitatea unei metafore cognitive.
image png
Timpul blamării
Dar cînd vom reuși să facem asta, constructiv, nu doar să ne facem auzite glasurile noastre vitriolate?
p 7 Gaza WC jpg
De ce „restul” respinge Vestul
Această declarație a coincis cu debutul campaniei prezidențiale în SUA, Trump fiind candidatul său preferat.
image png
image png
Buon appetito!
Dar, apropo, cred că, după ce a făcut lumea, Dumnezeu s-a mai gîndit puțin și a creat Italia.
image png
O lecție de responsabilitate
Scriu pentru cititorii noștri de bună-credință, cei mai mulți, care ne prețuiesc și care se vor fi încruntat cînd au văzut numărul nostru de săptămîna trecută.
image png
Cînd economia de piață s-a pierdut printre proteste
Întrebarea este: pînă unde vor merge încălcările principiilor economiei de piață și cele privind funcționarea Uniunii Europene?
image png
De ce n-avea Navalnîi șapcă?
Dar trebuie să îi dăm societății ruse credit că măcar a încercat. Sacrificiul lui Navalnîi e dovada.
image png
Succesiunea
Nici Europa nu stă grozav înaintea unor alegeri care pot să împingă în parlamentele europene diferiți demagogi cu promisiuni maximale și capacități mediocre.
image png
Cum trebuie să fie un președinte
Nu cred în nici o campanie electorală construită pe negativitate, pe agresiune, pe obsesii strict individuale.
image png
Avram Iancu – 200
Și totuși, posteritatea lui este impresionantă și oricine mai simte românește nu poate să nu simtă o înaltă emoție gîndindu-se la el.
image png
image png
Misterul voiniciei
„Strîmbă-Lemne” nu are, după cum se vede, o tipologie fixă, el variind imagistic în funcţie de marotele fiecărei generaţii.
image png
Înscenări
În lipsa exemplelor, utilizatorul obișnuit al dicționarului nu poate fi sigur de excluderea unei construcții.
image png
Viitorul începe ieri
Au mai fost și alte titluri, bineînțeles, poate nu atît de cunoscute, unele de psihologie și dezvoltare personală.
p 7 Adevăratul Copernic jpg
Pletele celeste ale Stăpînului Planetelor
Cel puţin aceasta a fost informaţia care s-a transmis în timp.
image png

Parteneri

copii fatima jpg
De la miracol religios la armă ideologică. Viziunile de la Fátima care au alimentat profețiile despre căderea URSS
În primăvara anului 1917, într-un câmp din apropierea localității portugheze Fátima, trei copii păstori au susținut că au văzut o apariție a Fecioarei Maria.
Alimente nocive pentru ficat FOTO Shutterstock jpg
Pericolul ascuns din produsele dietetice și fără zahăr. Ingredientul care poate provoca steatoză hepatică severă
Un studiu publicat în revista Science Signaling arată că sorbitolul, îndulcitor folosit frecvent în produsele fără zahăr, poate favoriza apariția steatozei hepatice severe.
mata hari foto getty images jpg
Adevărul despre cea mai fatală femeie a începutului de secol XX. Olandeza care a devenit ultima mare curtezană a Europei și prețul succesului
O tânără olandeză pasionată de dansuri exotice a devenit prima „femeie-fatală” a Europei moderne. Sărăcia a împins-o către o viață de cuceritoare, devenind o starletă a teatrelor și saloanelor pentru adulți din Paris. A avut parte de un sfârșit dramatic, controversat chiar și astăzi.
curs valutar euro leu
De ce crește euro în 2026. Legătura dintre politică și deprecierea leului
În mai 2026, cursul euro/leu a înregistrat una dintre cele mai puternice creșteri din ultimii ani, pe fondul instabilității politice și al tensiunilor economice interne. Tot mai mulți români caută explicații pentru evoluția monedei europene și încearcă să înțeleagă de ce crește euro în 2026.
oua avocado istock jpg
Ce e mai bun pentru colesterol: ovăzul sau avocado toast? Specialiștii au dat verdictul
Ovăzul și avocado toast sunt două dintre cele mai populare opțiuni pentru un mic dejun sănătos. Specialiștii explică modul în care fiecare influențează colesterolul și sănătatea inimii.
Medinet Habu Ramses III  Tempel Nordostwand Abzeichnung 01 jpg
Războinicii care au dat foc lumii civilizate și misterele lor. Cine au fost pirații și jefuitorii cu platoșe de bronz care au schimbat definitiv istoria
Printre cele mai semnificative evenimente din istoria omenirii se numără apariția „Popoarelor Mării” în secolul al XII-lea î.Hr. Erau triburi extrem de războinice, cu origine misterioasă care au schimbat istoria umanității. Au fost pirați, colonizatori, mercenari și au distrus mari imperii.
oua, foto shutterstock jpg
Numărul de ouă pe care ar trebui să îl consumi săptămânal pentru a reduce riscul de Alzheimer. Descoperirea care i-a surprins pe cercetători
Un studiu amplu realizat în Statele Unite sugerează că un consum regulat de ouă ar putea fi asociat cu un risc mai scăzut de apariție a bolii Alzheimer. Cercetarea, publicată în revista The Journal of Nutrition, a analizat alimentația și starea de sănătate a aproape 40.000 de adulți cu vârsta de pes
Demararea lucrărilor la retehnologizarea Unității 1 a centralei de la Cernavoda, in prezenta presedintelui Nicusor Dan si a mai multor ministri. FOTO Inquam Photos / George Călin
România, în pragul colapsului energetic după oprirea reactoarelor de la Cernavodă: „Cea mai scumpă energie din UE!”
România se confruntă cu o gravă criză energetică, după ce au fost închise reactoarele 1 și 2 ale Centralei nucleare de la Cernavodă. Expertul în energie Ioan Purica critică politica energetică a României și arată că inclusiv Comisia Europeană a admis că renunțarea la energia nucleară a fost o eroare
Donald Trump și Xi Jinping FOTO shutterstock jpg
Modalitățile în care summitul Trump–Xi poate marca relațiile între SUA și China ani de acum înainte
Summit-ul dintre președintele american Donald Trump și liderul chinez Xi Jinping China se preconizează a fi una dintre cele mai importante întâlniri ale ultimilor ani, cu potențialul de a influența direcția relațiilor dintre cele două superputeri pentru ani de acum înainte.