Etichetele alimentare

Publicat în Dilema Veche nr. 332 din 24-30 iunie 2010
McDonald's fără Hamburger  Piaţa neagră merge bine  jpeg

●  Etichetele alimentare şi sănătatea publică. Conform proiectului de reglementare asupra etichetării alimentelor, adoptat în primă lectură de către Parlamentul European, pe etichete vor fi menţionate vizibil valoarea energetică, procentul de grăsimi, de glucide şi de sare conţinute de alimentul respectiv. Eurodeputaţii au respins astfel codul de culori (verde, portocaliu şi roşu) prin care se marca cît de (ne)sănătos e fiecare produs. Acest tip de semnalizare fusese recomandat iniţial de medici şi de organizaţiile neguvernamentale care luptă împotriva unor afecţiuni precum obezitatea, cancerul şi diabetul. EU-Observer notează că parlamentarii europeni au preferat să adopte sistemul de semnalizare propus de reprezentanţii industriei agroalimentare, care au investit un miliard de euro în operaţiuni de lobby. La Stampa notează că unul dintre amendamentele adoptate interzice publicitatea menţionînd virtuţile produselor care depăşesc o anume limită în termeni de grăsimi, zahăr şi sare. Unul dintre produsele care ar putea fi afectate de această interdicţie este crema de ciocolată Nutella, mîndrie a industriei alimentare italiene. (după presseurop.eu)  

●  Premiul „Ibrahim“ nu se acordă. Premiul „Ibrahim“ pentru democraţie nu se acordă, pentru al doilea an consecutiv. Consultanţii care jurizează posibilii candidaţi pentru acest premiu nu au găsit nici anul acesta un premiant. Condiţiile pentru decernarea acestui premiu sînt, din cîte se pare, prea severe. Mo Ibrahim este un om de afaceri sudanez care şi-a cîştigat cea mai mare parte a averii din afaceri în domeniul telefoniei mobile. Ibrahim este iniţiatorul unui premiu pentru bună-guvernare în Africa. Pentru a încuraja practicile democratice, dar şi alternanţa la putere, el a instituit un premiu destinat liderilor politici merituoşi: e vorba de un cec iniţial de 5 milioane de dolari şi de încă o finanţare anuală de 200.000 de dolari pentru tot restul vieţii care se oferă „acelui lider african care va asigura în ţara lui securitatea, sănătatea, educaţia şi dezvoltarea economică şi care va transmite puterea în mod democratic succesorului“. Printre laureaţii acestui premiu se numără Nelson Mandela, primul preşedinte ales în mod democratic în Africa de Sud (şi care nu a mai candidat pentru un al doilea mandat); Joaquim Chissano, preşedinte al Mozambicului, ajuns la putere mai întîi ca lider al Mişcării de Eliberare, pe urmă ca învingător al unor alegeri contestate, pentru ca apoi să „paseze“ puterea unui alt lider al Mişcării de Eliberare; Festus Mogae, fost preşedinte al Botswanei, o ţară cu tradiţie democratică. Faptul că premiul nu se acordă pentru al doilea an consecutiv nu mai miră pe nimeni, dar stîrneşte îngrijorare. În mod evident, e nevoie de ceva mai mult decît un premiu pentru ca sistemele politice din cele mai multe ţări africane să evolueze. Exemplul oferit de Mo Ibrahim e necesar, dar nu suficient. (după www.infosud.org) 

image png
Bolboroseala hipnotică a ideilor false
Condiția necesară pentru a evita acest epilog este ca forța de atracție a adevărului să fie mai mare decît bolboroseala hipnotică a ideilor false.
image png
Ursulețul mișel la vînătoare de spioni
Nefericita presupunere că joaca cu cuvintele nu va avea efecte e greșită.
image png
O notă, o stare, o zi...
Altfel, devenim un fel de Mega Image cu de toate...
image png
Ce este întunecarea?
Unii dintre contemporani descifrează misterele galaxiilor îndepărtate cu ajutorul unui nou telescop spațial.
image png
Diamante pe fir de telegraf
Ca și diamantele cumpărate extrem de avantajos de Charles Lewis Tiffany de la aristocrații francezi fugiți din Franța după abdicarea forțată a regelui Ludovic-Filip din 1848.
image png
A treia țeapă
Num-așa, ca ardeleanul suit în Dealul Clujului, vorba unui cîntec.
image png
La o cafea
Cu puţină mămăliguţă caldă, le veţi înghiţi, treptat, pe toate.
image png
Microbiști și tifosi
Indiferent dacă s-a dezvoltat după modelul lui tifoso sau în mod independent, microbist confirmă vitalitatea unei metafore cognitive.
image png
Timpul blamării
Dar cînd vom reuși să facem asta, constructiv, nu doar să ne facem auzite glasurile noastre vitriolate?
p 7 Gaza WC jpg
De ce „restul” respinge Vestul
Această declarație a coincis cu debutul campaniei prezidențiale în SUA, Trump fiind candidatul său preferat.
image png
image png
Buon appetito!
Dar, apropo, cred că, după ce a făcut lumea, Dumnezeu s-a mai gîndit puțin și a creat Italia.
image png
O lecție de responsabilitate
Scriu pentru cititorii noștri de bună-credință, cei mai mulți, care ne prețuiesc și care se vor fi încruntat cînd au văzut numărul nostru de săptămîna trecută.
image png
Cînd economia de piață s-a pierdut printre proteste
Întrebarea este: pînă unde vor merge încălcările principiilor economiei de piață și cele privind funcționarea Uniunii Europene?
image png
De ce n-avea Navalnîi șapcă?
Dar trebuie să îi dăm societății ruse credit că măcar a încercat. Sacrificiul lui Navalnîi e dovada.
image png
Succesiunea
Nici Europa nu stă grozav înaintea unor alegeri care pot să împingă în parlamentele europene diferiți demagogi cu promisiuni maximale și capacități mediocre.
image png
Cum trebuie să fie un președinte
Nu cred în nici o campanie electorală construită pe negativitate, pe agresiune, pe obsesii strict individuale.
image png
Avram Iancu – 200
Și totuși, posteritatea lui este impresionantă și oricine mai simte românește nu poate să nu simtă o înaltă emoție gîndindu-se la el.
image png
image png
Misterul voiniciei
„Strîmbă-Lemne” nu are, după cum se vede, o tipologie fixă, el variind imagistic în funcţie de marotele fiecărei generaţii.
image png
Înscenări
În lipsa exemplelor, utilizatorul obișnuit al dicționarului nu poate fi sigur de excluderea unei construcții.
image png
Viitorul începe ieri
Au mai fost și alte titluri, bineînțeles, poate nu atît de cunoscute, unele de psihologie și dezvoltare personală.
p 7 Adevăratul Copernic jpg
Pletele celeste ale Stăpînului Planetelor
Cel puţin aceasta a fost informaţia care s-a transmis în timp.
image png

Parteneri

imagine principala   Shutterstock png
Tusea productivă vs. tusea seacă: cum le deosebești și ce poți face
Ți s-a întâmplat să ai o criză de tuse în miez de noapte? Sau să te trezești dimineața cu o senzație de greutate în piept și să tușești până când eliberezi căile respiratorii de mucusul acumulat? Deși în ambele cazuri vorbim despre tuse, cauzele și mecanismele lor sunt diferite.
Securitate cibernetica lacat siguranta FOTO Shutterstock
Noi reguli de securitate cibernetică pentru energie și gaze. Investițiile ar putea ajunge în tarifele plătite de consumatori
Camera Deputaților a adoptat un proiect de lege care introduce noi obligații de securitate cibernetică pentru operatorii din sectoarele energiei electrice, gazelor naturale și hidrogenului. DNSC va stabili cerințele tehnice, va aviza strategiile și investițiile operatorilor.
ChatGPT FOTO Shutterstock jpg
Textele generate de ChatGPT vor avea marcaje invizibile. De ce OpenAI aplică măsura doar în Europa
OpenAI a anunțat că va introduce, în următoarele săptămâni, marcaje invizibile în textele generate de ChatGPT în UE, pentru a facilita identificarea conținutului creat cu ajutorul inteligenței artificiale.
victor ponta la interviurile adevarul 9803 jpeg
Decizia lui Ponta privind votul pentru Cabinetul Niculescu: de ce nu face parte din Guvern
Victor Ponta, fost premier al României, a anunțat că va vota învestirea Guvernului condus de Luca Niculescu, deși grupul parlamentar Uniți pentru România nu va face parte din coaliția de guvernare.
netflix depositphotos1 jpeg
Concedieri masive la Netflix: compania de streaming renunță la 1.000 de angajați, cea mai mare restructurare din 2022
Gigantul american de streaming reduce cu aproximativ 6% numărul angajaților, pe fondul încetinirii creșterii și al intensificării concurenței pentru timpul petrecut de utilizatori în fața ecranelor.
75738110 1004 webp
Germania: Sunt străinii mai predispuși la infracțiuni decât germanii?
Persoanele fără cetățenie germană apar proporțional mai frecvent decât germanii în statisticile poliției privind criminalitatea. Un nou studiu explică de ce.
banner florin piersic jpg
Au îngropat „securea războiului”: Dorel Vișan dezvăluie de ce s-a certat cu Florin Piersic. Ce regretă actorul
Actorii Florin Piersic și Dorel Vișan, care au fost în conflict ani la rând, au apărut împreună într-o ediție specială a emisiunii „MasterChef”, de la PRO TV.
15567364ajutorincalzire jpg
Cum să ieși din frig în sezonul rece 2026-2027. Regulile pentru a primi ajutoare de încălzire și suplimentul pentru energie
Atenție români! Agenţia Naţională pentru Plăţi şi Inspecţie Socială (ANPIS) a anunțat regulile pentru ajutoarele la încălzirea locuinței în sezonul rece 2026-2027. Dosarele pe baza cărora pot fi solicitate se depun începând cu 20 octombrie, dacă doritorii se încadrează în limitele de venit.
banner calin donca survivor jpg
Călin Donca, implicat într-un accident. Afaceristul s-a lovit la cap după o manevră ratată: „Tot răul e un bine”
Călin Donca a trecut prin momente tensionate după ce a fost implicat într-un accident cu un vehicul de teren. Afaceristul a povestit chiar el ce s-a întâmplat și a explicat că incidentul s-a produs în timpul unei manevre pe care a încercat să o execute cu mașina unui prieten.