Etichetele alimentare

Publicat în Dilema Veche nr. 332 din 24-30 iunie 2010
McDonald's fără Hamburger  Piaţa neagră merge bine  jpeg

 Etichetele alimentare şi sănătatea publică. Conform proiectului de reglementare asupra etichetării alimentelor, adoptat în primă lectură de către Parlamentul European, pe etichete vor fi menţionate vizibil valoarea energetică, procentul de grăsimi, de glucide şi de sare conţinute de alimentul respectiv. Eurodeputaţii au respins astfel codul de culori (verde, portocaliu şi roşu) prin care se marca cît de (ne)sănătos e fiecare produs. Acest tip de semnalizare fusese recomandat iniţial de medici şi de organizaţiile neguvernamentale care luptă împotriva unor afecţiuni precum obezitatea, cancerul şi diabetul. EU-Observer notează că parlamentarii europeni au preferat să adopte sistemul de semnalizare propus de reprezentanţii industriei agroalimentare, care au investit un miliard de euro în operaţiuni de lobby. La Stampa notează că unul dintre amendamentele adoptate interzice publicitatea menţionînd virtuţile produselor care depăşesc o anume limită în termeni de grăsimi, zahăr şi sare. Unul dintre produsele care ar putea fi afectate de această interdicţie este crema de ciocolată Nutella, mîndrie a industriei alimentare italiene. (după presseurop.eu)  

●  Premiul „Ibrahim“ nu se acordă. Premiul „Ibrahim“ pentru democraţie nu se acordă, pentru al doilea an consecutiv. Consultanţii care jurizează posibilii candidaţi pentru acest premiu nu au găsit nici anul acesta un premiant. Condiţiile pentru decernarea acestui premiu sînt, din cîte se pare, prea severe. Mo Ibrahim este un om de afaceri sudanez care şi-a cîştigat cea mai mare parte a averii din afaceri în domeniul telefoniei mobile. Ibrahim este iniţiatorul unui premiu pentru bună-guvernare în Africa. Pentru a încuraja practicile democratice, dar şi alternanţa la putere, el a instituit un premiu destinat liderilor politici merituoşi: e vorba de un cec iniţial de 5 milioane de dolari şi de încă o finanţare anuală de 200.000 de dolari pentru tot restul vieţii care se oferă „acelui lider african care va asigura în ţara lui securitatea, sănătatea, educaţia şi dezvoltarea economică şi care va transmite puterea în mod democratic succesorului“. Printre laureaţii acestui premiu se numără Nelson Mandela, primul preşedinte ales în mod democratic în Africa de Sud (şi care nu a mai candidat pentru un al doilea mandat); Joaquim Chissano, preşedinte al Mozambicului, ajuns la putere mai întîi ca lider al Mişcării de Eliberare, pe urmă ca învingător al unor alegeri contestate, pentru ca apoi să „paseze“ puterea unui alt lider al Mişcării de Eliberare; Festus Mogae, fost preşedinte al Botswanei, o ţară cu tradiţie democratică. Faptul că premiul nu se acordă pentru al doilea an consecutiv nu mai miră pe nimeni, dar stîrneşte îngrijorare. În mod evident, e nevoie de ceva mai mult decît un premiu pentru ca sistemele politice din cele mai multe ţări africane să evolueze. Exemplul oferit de Mo Ibrahim e necesar, dar nu suficient. (după www.infosud.org

image png
Bolboroseala hipnotică a ideilor false
Condiția necesară pentru a evita acest epilog este ca forța de atracție a adevărului să fie mai mare decît bolboroseala hipnotică a ideilor false.
image png
Ursulețul mișel la vînătoare de spioni
Nefericita presupunere că joaca cu cuvintele nu va avea efecte e greșită.
image png
O notă, o stare, o zi...
Altfel, devenim un fel de Mega Image cu de toate...
image png
Ce este întunecarea?
Unii dintre contemporani descifrează misterele galaxiilor îndepărtate cu ajutorul unui nou telescop spațial.
image png
Diamante pe fir de telegraf
Ca și diamantele cumpărate extrem de avantajos de Charles Lewis Tiffany de la aristocrații francezi fugiți din Franța după abdicarea forțată a regelui Ludovic-Filip din 1848.
image png
A treia țeapă
Num-așa, ca ardeleanul suit în Dealul Clujului, vorba unui cîntec.
image png
La o cafea
Cu puţină mămăliguţă caldă, le veţi înghiţi, treptat, pe toate.
image png
Microbiști și tifosi
Indiferent dacă s-a dezvoltat după modelul lui tifoso sau în mod independent, microbist confirmă vitalitatea unei metafore cognitive.
image png
Timpul blamării
Dar cînd vom reuși să facem asta, constructiv, nu doar să ne facem auzite glasurile noastre vitriolate?
p 7 Gaza WC jpg
De ce „restul” respinge Vestul
Această declarație a coincis cu debutul campaniei prezidențiale în SUA, Trump fiind candidatul său preferat.
image png
image png
Buon appetito!
Dar, apropo, cred că, după ce a făcut lumea, Dumnezeu s-a mai gîndit puțin și a creat Italia.
image png
O lecție de responsabilitate
Scriu pentru cititorii noștri de bună-credință, cei mai mulți, care ne prețuiesc și care se vor fi încruntat cînd au văzut numărul nostru de săptămîna trecută.
image png
Cînd economia de piață s-a pierdut printre proteste
Întrebarea este: pînă unde vor merge încălcările principiilor economiei de piață și cele privind funcționarea Uniunii Europene?
image png
De ce n-avea Navalnîi șapcă?
Dar trebuie să îi dăm societății ruse credit că măcar a încercat. Sacrificiul lui Navalnîi e dovada.
image png
Succesiunea
Nici Europa nu stă grozav înaintea unor alegeri care pot să împingă în parlamentele europene diferiți demagogi cu promisiuni maximale și capacități mediocre.
image png
Cum trebuie să fie un președinte
Nu cred în nici o campanie electorală construită pe negativitate, pe agresiune, pe obsesii strict individuale.
image png
Avram Iancu – 200
Și totuși, posteritatea lui este impresionantă și oricine mai simte românește nu poate să nu simtă o înaltă emoție gîndindu-se la el.
image png
image png
Misterul voiniciei
„Strîmbă-Lemne” nu are, după cum se vede, o tipologie fixă, el variind imagistic în funcţie de marotele fiecărei generaţii.
image png
Înscenări
În lipsa exemplelor, utilizatorul obișnuit al dicționarului nu poate fi sigur de excluderea unei construcții.
image png
Viitorul începe ieri
Au mai fost și alte titluri, bineînțeles, poate nu atît de cunoscute, unele de psihologie și dezvoltare personală.
p 7 Adevăratul Copernic jpg
Pletele celeste ale Stăpînului Planetelor
Cel puţin aceasta a fost informaţia care s-a transmis în timp.
image png

Parteneri

Design fără titlu (5) png
Insula mai puțin cunoscută din Grecia care i-a cucerit pe doi români. „Aici am mâncat cea mai bună bougatsa, cu doar 3 euro”
O familie de români a descoperit insula Sifnos din Grecia și spune că a fost una dintre cele mai frumoase surprize din Ciclade, cu peisaje spectaculoase și preparate tradiționale apreciate.
canicula bucuresti jpg
Cum va fi vremea la începutul lunii august. Anunțul specialiștilor de la ANM
Românii care își programează concediul la începutul lunii august au motive să se aștepte la temperaturi ridicate.
Mahmoud Ahmadinejad AFP
Planul secret privind instalarea lui Mahmoud Ahmadinejad la putere în Iran. Primele faze ale operațiunii s-au desfășurat pe teritoriu european
Un efort de lungă durată al serviciilor de informații israeliene de a-l atrage pe fostul președinte iranian Mahmoud Ahmadinejad de partea lor a culminat cu o tentativă dramatică de a-l adăposti într-o casă conspirativă în primele zile ale recentului conflict.
01 DINAMO BUCURESTI FCSB, BARAJ CONFERENCE LEAGUE (29 05 2026) jpg
FCSB l-a transferat pe Eddy Gnahore, fost jucător la Dinamo
Cu câteva zile înaintea debutului ediției 2026/2027, echipa de fotbal FCSB a anunțat, pe pagina sa de Facebook, că mijlocașul francez Eddy Gnahore a devenit component al echipei roș-albastre.
image png
Accident grav pe Valea Oltului. Trafic blocat pe DN7, după impactul dintre un autoturism și un TIR. Coloane de peste 20 de kilometri
Un accident rutier produs luni seară pe DN7, în zona localității Boița din județul Sibiu, a provocat blocaje majore pe Valea Oltului.
55d746f68a9e750000f4badf3d40f1a6 jpg
Un avion a ajuns pe o stradă din Cluj-Napoca și a blocat traficul. Imaginile care i-au uimit pe șoferi
Imagine neobișnuită pe una dintre cele mai circulate artere din Cluj-Napoca. Un „avion” a părut că a aterizat chiar pe strada Traian Vuia, unde a blocat traficul rutier pentru mai multe minute. În realitate, era vorba despre o componentă de aeronavă transportată către aeroport.
Cristina Cioran are doi copii cu Alex Dobrescu
Cristina Cioran, despre provocările vieții de mamă singură: „Mă simt vinovată... E nedrept!”
Actrița Cristina Cioran vorbește deschis despre una dintre cele mai dificile perioade din viața sa. Vedeta mărturisește că își crește singură cei doi copii, Ema și Max, iar lipsa tatălui lor, Alex Dobrescu, se resimte atât în viața celor mici, cât și în responsabilitățile de zi cu zi.
alpinisti bucegi (1) jpg
Greșeala care a dus la tragedia din Munții Bucegi, în care Antonia și-a pierdut viața. Ce spun experții
Cum s-a produs tragedia din Bucegi, după ce patru alpiniști au căzut în gol de la aproape 40 de metri. Greșeala care a dus la moartea unuia dintre ei
AVION CLUJ jpg
Un avion a blocat complet traficul pe o stradă din Cluj. Imaginile au devenit virale: „Merge cu noi pe șosea și eu nu știu?”
Puțin după miezul nopții, circulația de pe strada Traian Vuia din Cluj-Napoca s-a oprit complet din cauza unui avion care ocupa tot carosabilul. Misterul s-a lămurit repede: nu era vorba despre o aterizare de urgență