Etichetele alimentare

Publicat în Dilema Veche nr. 332 din 24-30 iunie 2010
McDonald's fără Hamburger  Piaţa neagră merge bine  jpeg

 Etichetele alimentare şi sănătatea publică. Conform proiectului de reglementare asupra etichetării alimentelor, adoptat în primă lectură de către Parlamentul European, pe etichete vor fi menţionate vizibil valoarea energetică, procentul de grăsimi, de glucide şi de sare conţinute de alimentul respectiv. Eurodeputaţii au respins astfel codul de culori (verde, portocaliu şi roşu) prin care se marca cît de (ne)sănătos e fiecare produs. Acest tip de semnalizare fusese recomandat iniţial de medici şi de organizaţiile neguvernamentale care luptă împotriva unor afecţiuni precum obezitatea, cancerul şi diabetul. EU-Observer notează că parlamentarii europeni au preferat să adopte sistemul de semnalizare propus de reprezentanţii industriei agroalimentare, care au investit un miliard de euro în operaţiuni de lobby. La Stampa notează că unul dintre amendamentele adoptate interzice publicitatea menţionînd virtuţile produselor care depăşesc o anume limită în termeni de grăsimi, zahăr şi sare. Unul dintre produsele care ar putea fi afectate de această interdicţie este crema de ciocolată Nutella, mîndrie a industriei alimentare italiene. (după presseurop.eu)  

●  Premiul „Ibrahim“ nu se acordă. Premiul „Ibrahim“ pentru democraţie nu se acordă, pentru al doilea an consecutiv. Consultanţii care jurizează posibilii candidaţi pentru acest premiu nu au găsit nici anul acesta un premiant. Condiţiile pentru decernarea acestui premiu sînt, din cîte se pare, prea severe. Mo Ibrahim este un om de afaceri sudanez care şi-a cîştigat cea mai mare parte a averii din afaceri în domeniul telefoniei mobile. Ibrahim este iniţiatorul unui premiu pentru bună-guvernare în Africa. Pentru a încuraja practicile democratice, dar şi alternanţa la putere, el a instituit un premiu destinat liderilor politici merituoşi: e vorba de un cec iniţial de 5 milioane de dolari şi de încă o finanţare anuală de 200.000 de dolari pentru tot restul vieţii care se oferă „acelui lider african care va asigura în ţara lui securitatea, sănătatea, educaţia şi dezvoltarea economică şi care va transmite puterea în mod democratic succesorului“. Printre laureaţii acestui premiu se numără Nelson Mandela, primul preşedinte ales în mod democratic în Africa de Sud (şi care nu a mai candidat pentru un al doilea mandat); Joaquim Chissano, preşedinte al Mozambicului, ajuns la putere mai întîi ca lider al Mişcării de Eliberare, pe urmă ca învingător al unor alegeri contestate, pentru ca apoi să „paseze“ puterea unui alt lider al Mişcării de Eliberare; Festus Mogae, fost preşedinte al Botswanei, o ţară cu tradiţie democratică. Faptul că premiul nu se acordă pentru al doilea an consecutiv nu mai miră pe nimeni, dar stîrneşte îngrijorare. În mod evident, e nevoie de ceva mai mult decît un premiu pentru ca sistemele politice din cele mai multe ţări africane să evolueze. Exemplul oferit de Mo Ibrahim e necesar, dar nu suficient. (după www.infosud.org

image png
Bolboroseala hipnotică a ideilor false
Condiția necesară pentru a evita acest epilog este ca forța de atracție a adevărului să fie mai mare decît bolboroseala hipnotică a ideilor false.
image png
Ursulețul mișel la vînătoare de spioni
Nefericita presupunere că joaca cu cuvintele nu va avea efecte e greșită.
image png
O notă, o stare, o zi...
Altfel, devenim un fel de Mega Image cu de toate...
image png
Ce este întunecarea?
Unii dintre contemporani descifrează misterele galaxiilor îndepărtate cu ajutorul unui nou telescop spațial.
image png
Diamante pe fir de telegraf
Ca și diamantele cumpărate extrem de avantajos de Charles Lewis Tiffany de la aristocrații francezi fugiți din Franța după abdicarea forțată a regelui Ludovic-Filip din 1848.
image png
A treia țeapă
Num-așa, ca ardeleanul suit în Dealul Clujului, vorba unui cîntec.
image png
La o cafea
Cu puţină mămăliguţă caldă, le veţi înghiţi, treptat, pe toate.
image png
Microbiști și tifosi
Indiferent dacă s-a dezvoltat după modelul lui tifoso sau în mod independent, microbist confirmă vitalitatea unei metafore cognitive.
image png
Timpul blamării
Dar cînd vom reuși să facem asta, constructiv, nu doar să ne facem auzite glasurile noastre vitriolate?
p 7 Gaza WC jpg
De ce „restul” respinge Vestul
Această declarație a coincis cu debutul campaniei prezidențiale în SUA, Trump fiind candidatul său preferat.
image png
image png
Buon appetito!
Dar, apropo, cred că, după ce a făcut lumea, Dumnezeu s-a mai gîndit puțin și a creat Italia.
image png
O lecție de responsabilitate
Scriu pentru cititorii noștri de bună-credință, cei mai mulți, care ne prețuiesc și care se vor fi încruntat cînd au văzut numărul nostru de săptămîna trecută.
image png
Cînd economia de piață s-a pierdut printre proteste
Întrebarea este: pînă unde vor merge încălcările principiilor economiei de piață și cele privind funcționarea Uniunii Europene?
image png
De ce n-avea Navalnîi șapcă?
Dar trebuie să îi dăm societății ruse credit că măcar a încercat. Sacrificiul lui Navalnîi e dovada.
image png
Succesiunea
Nici Europa nu stă grozav înaintea unor alegeri care pot să împingă în parlamentele europene diferiți demagogi cu promisiuni maximale și capacități mediocre.
image png
Cum trebuie să fie un președinte
Nu cred în nici o campanie electorală construită pe negativitate, pe agresiune, pe obsesii strict individuale.
image png
Avram Iancu – 200
Și totuși, posteritatea lui este impresionantă și oricine mai simte românește nu poate să nu simtă o înaltă emoție gîndindu-se la el.
image png
image png
Misterul voiniciei
„Strîmbă-Lemne” nu are, după cum se vede, o tipologie fixă, el variind imagistic în funcţie de marotele fiecărei generaţii.
image png
Înscenări
În lipsa exemplelor, utilizatorul obișnuit al dicționarului nu poate fi sigur de excluderea unei construcții.
image png
Viitorul începe ieri
Au mai fost și alte titluri, bineînțeles, poate nu atît de cunoscute, unele de psihologie și dezvoltare personală.
p 7 Adevăratul Copernic jpg
Pletele celeste ale Stăpînului Planetelor
Cel puţin aceasta a fost informaţia care s-a transmis în timp.
image png

Parteneri

image png
7 tipare mentale care te țin blocat financiar. Cum recunoști „sindromul sărăciei” și de ce îți sabotează viitorul
În discuțiile despre bani, accentul cade adesea pe venituri, oportunități sau noroc. În realitate însă, fundamentul bunăstării financiare este mult mai profund și ține de felul în care o persoană gândește, decide și acționează în raport cu resursele sale.
Soldați ucraineni  frontul din Donețk foto profimedia jpg
Revoluția tăcută din armata ucraineană: cum s-au transformat unitățile rudimentare de voluntari în corpuri de elită
La începutul invaziei rusești, când incertitudinea plana asupra viitorului, un magnat ucrainean în domeniul agricol a ascultat de un impuls: a format o unitate de voluntari de doar 30 de oameni. În prezent, unitatea pe care a creat-o a devenit simbolul transformării în profunzime al armatei.
Economia Iranului, în dificultate în urma războiului și sancțiunilor FOTO SHUTTERSTOCK jpg
Blocada SUA pune Iranul în fața unei dileme strategice: să negocieze sau să se confrunte cu o catastrofă economică
Regimul de la Teheran se confruntă cu o provocare uriașă - reconstrucția postbelică - care îl presează să vină la masa negocierilor pentru a obține relaxarea sancțiunilor, relatează WSJ.
somn 5 1536x1028 jpg
Care este motivul pentru care ar trebui să dormi fără pernă
Somnul este adesea asociat cu refacerea organismului, însă modul în care dormim poate avea efecte neașteptate asupra sănătății
671731839 1481805070623424 4921821944069447448 n jpg
Toate detaliile despre noile trenuri pe hidrogen Siemens Mireo Plus H cumpărate de statul român
Autoritatea pentru Reformă Feroviară (ARF) a acceptat oferta Siemens Mobility pentru achiziția a 12 trenuri pe hidrogen de tip Mireo Plus H. Modelul ales este deja omologat și operat comercial în Germania.
ISJ Gorj
O asociație îi cere ministrului Educației desființarea inspectoratelor școlare. „Nu funcționează ca structuri de sprijin pentru școli, profesori și elevi”
Asociația pentru Depolitizarea Educației anunță că a transmis ministrului Educației, Mihai Dimian, o propunere de reformă a sistemului de învățământ, care presupune desființarea inspectoratelor școlare și înlocuirea acestora cu altfel de structuri.
zodii, foto shutterstock jpg
Cele 3 zodii care vor plăti karme financiare în acest weekend. Tot ce au făcut rău în trecut, în materie de bani, li se întoarce!
Astrologii vorbesc despre un weekend cu energii intense în plan financiar, în care anumite zodii ar putea resimți consecințele unor decizii mai vechi legate de bani.
pixabay jpg
Au mai mulți bani, dar sunt mai nefericiți. Profilul surprinzător al oamenilor lacomi
Lăcomia a avut mereu o problemă de imagine. De-a lungul istoriei, în toate marile religii și culturi ale lumii, a fost etichetată drept un păcat capital, o trăsătură întunecată care distruge comunități și alienează individul.
Fabrica auto FOTO Shutterstock jpg
Declin sau evoluție în industria auto? Mari producători închid fabrici și fac concedieri
Industria auto trece printr-un amplu proces de transformări generate nu doar de nevoie de optimizare a costurilor și de modernizare automată, ci și de ajustare a spațiilor de producție și a scăderii cererii pe anumite segmente din cauza inflației și a dobânzilor ridicate.