Etichetele alimentare

Publicat în Dilema Veche nr. 332 din 24-30 iunie 2010
McDonald's fără Hamburger  Piaţa neagră merge bine  jpeg

 Etichetele alimentare şi sănătatea publică. Conform proiectului de reglementare asupra etichetării alimentelor, adoptat în primă lectură de către Parlamentul European, pe etichete vor fi menţionate vizibil valoarea energetică, procentul de grăsimi, de glucide şi de sare conţinute de alimentul respectiv. Eurodeputaţii au respins astfel codul de culori (verde, portocaliu şi roşu) prin care se marca cît de (ne)sănătos e fiecare produs. Acest tip de semnalizare fusese recomandat iniţial de medici şi de organizaţiile neguvernamentale care luptă împotriva unor afecţiuni precum obezitatea, cancerul şi diabetul. EU-Observer notează că parlamentarii europeni au preferat să adopte sistemul de semnalizare propus de reprezentanţii industriei agroalimentare, care au investit un miliard de euro în operaţiuni de lobby. La Stampa notează că unul dintre amendamentele adoptate interzice publicitatea menţionînd virtuţile produselor care depăşesc o anume limită în termeni de grăsimi, zahăr şi sare. Unul dintre produsele care ar putea fi afectate de această interdicţie este crema de ciocolată Nutella, mîndrie a industriei alimentare italiene. (după presseurop.eu)  

●  Premiul „Ibrahim“ nu se acordă. Premiul „Ibrahim“ pentru democraţie nu se acordă, pentru al doilea an consecutiv. Consultanţii care jurizează posibilii candidaţi pentru acest premiu nu au găsit nici anul acesta un premiant. Condiţiile pentru decernarea acestui premiu sînt, din cîte se pare, prea severe. Mo Ibrahim este un om de afaceri sudanez care şi-a cîştigat cea mai mare parte a averii din afaceri în domeniul telefoniei mobile. Ibrahim este iniţiatorul unui premiu pentru bună-guvernare în Africa. Pentru a încuraja practicile democratice, dar şi alternanţa la putere, el a instituit un premiu destinat liderilor politici merituoşi: e vorba de un cec iniţial de 5 milioane de dolari şi de încă o finanţare anuală de 200.000 de dolari pentru tot restul vieţii care se oferă „acelui lider african care va asigura în ţara lui securitatea, sănătatea, educaţia şi dezvoltarea economică şi care va transmite puterea în mod democratic succesorului“. Printre laureaţii acestui premiu se numără Nelson Mandela, primul preşedinte ales în mod democratic în Africa de Sud (şi care nu a mai candidat pentru un al doilea mandat); Joaquim Chissano, preşedinte al Mozambicului, ajuns la putere mai întîi ca lider al Mişcării de Eliberare, pe urmă ca învingător al unor alegeri contestate, pentru ca apoi să „paseze“ puterea unui alt lider al Mişcării de Eliberare; Festus Mogae, fost preşedinte al Botswanei, o ţară cu tradiţie democratică. Faptul că premiul nu se acordă pentru al doilea an consecutiv nu mai miră pe nimeni, dar stîrneşte îngrijorare. În mod evident, e nevoie de ceva mai mult decît un premiu pentru ca sistemele politice din cele mai multe ţări africane să evolueze. Exemplul oferit de Mo Ibrahim e necesar, dar nu suficient. (după www.infosud.org

image png
Bolboroseala hipnotică a ideilor false
Condiția necesară pentru a evita acest epilog este ca forța de atracție a adevărului să fie mai mare decît bolboroseala hipnotică a ideilor false.
image png
Ursulețul mișel la vînătoare de spioni
Nefericita presupunere că joaca cu cuvintele nu va avea efecte e greșită.
image png
O notă, o stare, o zi...
Altfel, devenim un fel de Mega Image cu de toate...
image png
Ce este întunecarea?
Unii dintre contemporani descifrează misterele galaxiilor îndepărtate cu ajutorul unui nou telescop spațial.
image png
Diamante pe fir de telegraf
Ca și diamantele cumpărate extrem de avantajos de Charles Lewis Tiffany de la aristocrații francezi fugiți din Franța după abdicarea forțată a regelui Ludovic-Filip din 1848.
image png
A treia țeapă
Num-așa, ca ardeleanul suit în Dealul Clujului, vorba unui cîntec.
image png
La o cafea
Cu puţină mămăliguţă caldă, le veţi înghiţi, treptat, pe toate.
image png
Microbiști și tifosi
Indiferent dacă s-a dezvoltat după modelul lui tifoso sau în mod independent, microbist confirmă vitalitatea unei metafore cognitive.
image png
Timpul blamării
Dar cînd vom reuși să facem asta, constructiv, nu doar să ne facem auzite glasurile noastre vitriolate?
p 7 Gaza WC jpg
De ce „restul” respinge Vestul
Această declarație a coincis cu debutul campaniei prezidențiale în SUA, Trump fiind candidatul său preferat.
image png
image png
Buon appetito!
Dar, apropo, cred că, după ce a făcut lumea, Dumnezeu s-a mai gîndit puțin și a creat Italia.
image png
O lecție de responsabilitate
Scriu pentru cititorii noștri de bună-credință, cei mai mulți, care ne prețuiesc și care se vor fi încruntat cînd au văzut numărul nostru de săptămîna trecută.
image png
Cînd economia de piață s-a pierdut printre proteste
Întrebarea este: pînă unde vor merge încălcările principiilor economiei de piață și cele privind funcționarea Uniunii Europene?
image png
De ce n-avea Navalnîi șapcă?
Dar trebuie să îi dăm societății ruse credit că măcar a încercat. Sacrificiul lui Navalnîi e dovada.
image png
Succesiunea
Nici Europa nu stă grozav înaintea unor alegeri care pot să împingă în parlamentele europene diferiți demagogi cu promisiuni maximale și capacități mediocre.
image png
Cum trebuie să fie un președinte
Nu cred în nici o campanie electorală construită pe negativitate, pe agresiune, pe obsesii strict individuale.
image png
Avram Iancu – 200
Și totuși, posteritatea lui este impresionantă și oricine mai simte românește nu poate să nu simtă o înaltă emoție gîndindu-se la el.
image png
image png
Misterul voiniciei
„Strîmbă-Lemne” nu are, după cum se vede, o tipologie fixă, el variind imagistic în funcţie de marotele fiecărei generaţii.
image png
Înscenări
În lipsa exemplelor, utilizatorul obișnuit al dicționarului nu poate fi sigur de excluderea unei construcții.
image png
Viitorul începe ieri
Au mai fost și alte titluri, bineînțeles, poate nu atît de cunoscute, unele de psihologie și dezvoltare personală.
p 7 Adevăratul Copernic jpg
Pletele celeste ale Stăpînului Planetelor
Cel puţin aceasta a fost informaţia care s-a transmis în timp.
image png

Parteneri

al-aqsa ierusalim shutterstock
Mai mulți pelerini români, blocați în Israel. Patriarhia Română le oferă sprijin și asistență
Reprezentanța Patriarhia Română la Locurile Sfinte acordă sprijin pelerinilor români aflați în Israel, pe fondul tensiunilor de securitate și al închiderii temporare a spațiului aerian.
oana sirbu jpg
Oana Sîrbu, dezvăluiri inedite despre tatăl său. Cum ajutat-o celebrul actor de pantomimă, Romulus Sîrbu, în cariera ei: „Tata a iubit meseria asta mai mult decât orice pe pământ”
Oana Sîrbu a crescut sub influența unei moșteniri artistice impresionante, fiind fiica celebrului actor de pantomimă Romulus Sîrbu. În casa familiei, rigorile scenei și disciplina erau omniprezente, iar artista recunoaște că tatăl său a avut un rol esențial în formarea sa profesională. Recent, vedet
Radu Miruţă  foto Facebook Radu Miruţă jpg
Radu Miruță prezintă dovada că și-a plătit impozitul la casă: „Doamne, cum le mai trece unora prin cap să mintă despre mine”
Ministrul Apărării, Radu Miruță, a anunțat public că și-a achitat integral impozitul pentru locuința sa din Târgu Jiu, contrazicând astfel informațiile apărute recent despre o presupusă casă fără autorizație și fără taxe plătite.
Marina Almasan, foto Facebook jpg
Surpriza neplăcută de care a avut parte Marina Almășan în escapada de la munte: „Cum e posibil?”. Mesajul vedetei pentru autoritățile din Brașov
Marina Almășan și-a dorit un weekend pe cinste în Brașov, însă planurile i-au fost date peste cap de o surpriză neplăcută. Prezentatoarea TV a trecut printr-o situație frustrantă și a avut un mesaj ferm pentru autoritățile locale.
Neymar Instagram jpeg
Neymar, ciuca bătăilor pe internet, chiar dacă a marcat de două ori! Prefăcătoria de zile mari care l-a transformat în clovnul partidei
Neymar a fost omul decisiv al meciului, marcând de două ori și contribuind direct la victoria echipei sale.
netflix depositphotos1 jpeg
Ce seriale și filme noi apar pe Netflix în martie 2026. Reveniri spectaculoase, premiere și evenimente live
Primăvara începe în forță pe Netflix, care aduce în martie 2026 unele dintre cele mai așteptate lansări ale anului.
Dan Negru, Principesa Ileana, foto captura video, Pinterest jpg
Cine a fost, de fapt, proprietara Castelului Bran: „Era de o frumusețe rară”. Ultimele sale cuvinte l-au impresionat pe Dan Negru
Dan Negru (55 de ani), un mare promotor al valorilor românești, a profitat de escapada din acest weekend de la Castelul Bran pentru a le povesti fanilor despre cea care a fost proprietara acestui simbol național.
641461807 1448210286676233 3200785648276557082 n jpg
Rămășițele mumificate ale unui călugăr, găsite într-o statuie veche de 1.000 de ani. Ce i-a uimit pe cercetători
O scanare modernă realizată în 2014 asupra unei statui antice de aproximativ 1.000 de ani a adus la lumină o descoperire care a surprins comunitatea arheologică. În interiorul statuii, cercetătorii au identificat rămășițele mumificate ale unui călugăr, așezat în poziția lotusului. Această revelație
image png
O mamă din New Jersey a cumpărat o statuetă cu 25 de dolari și a descoperit că este o piesă rară semnată de Piero Fornasetti
O femeie a avut parte de o surpriză neașteptată după ce a cumpărat, cu doar 25 de dolari, o statuetă din ceramică la o licitație imobiliară. Obiectul s-a dovedit a fi o piesă autentică realizată de celebrul artist italian Piero Fornasetti, iar valoarea sa ar putea ajunge astăzi la 3.000 de dolari.