Lumi în miniatură

Publicat în Dilema Veche nr. 1017 din 5 octombrie – 11 octombrie 2023
image

„Dacă vrei să cunoști un loc și oamenii lui, vizitează-i piața!” Nu e un proverb, ci un adevăr pe care l-am descoperit în timp. Cînd eram copil, mergeam cu bunica duminica să luăm brînză de oaie, toamna să caute varza tare de pus la murat și fructele zemoase. Mirosea înnebunitor printre tarabe și oamenii își vorbeau de parcă s-ar fi cunoscut de o viață. Mi-a luat un timp să mă reîmprietenesc cu mersul la piață. Acum, dacă sînt mai mult plecată, îmi lipsește. Cînd călătoresc, caut micile inimi ale orașelor în care ajung și mă bucur de timpul acela de tîrguit ca de o felie reprezentativă de viață. Mereu sînt fețe mai interesante decît vezi pe stradă, e o condensare a naturii umane și a obiceiurilor ei de consum. Fie că e vorba despre Matache sau Obor, despre o piață mică din Spania, unde stăteam la o bere și niște tapas-uri gustoase, despre una din Elveția sau din Franța, unde trebuie să te miști repede pentru că totul se strînge la o oră exactă, de Carmel-ul din Tel Aviv, unde am băut cel mai bun suc de rodii, îmi place să casc gura și să mă pierd printre mîinile vînzătorilor, ochii curioși și pofticioși ai cumpărătorilor, munții de legume și fructe, mănunchiurile de flori și de verdeață. Vitalitatea acestor locuri pe unii îi face să strîmbe din nas, pe alții îi atrage ca un magnet. Cît de importantă e o piață pentru o comunitate? Ce îi aduce împreună pe oameni și cît de vechi sînt aceste așezăminte? Iată doar cîteva dintre întrebările la care am încercat să răspundem în acest Dosar. 

A apărut de curînd o carte care se numește Prin piețele lumii (autoare Maria Bahareva, ilustratoare Anna Desnițkaia, traducere de Vasile Ernu, Editura Frontiera,), care e o călătorie culinară și culturală, menită să îi facă pe copii să descopere altfel obiceiurile culinare ale unor țări. 24 de piețe de pe toate continentele sînt descrise aici, desenate și „vizitate”, printre ele și Oborul de la București. Rețete, mici ghiduri de conversație, povestioare și personaje simpatice fac din acest volum unul bun de privit și de răsfoit, indiferent de vîrstă. 

În fond, asta mi-am propus și eu: să vizităm împreună locuri apropiate sau îndepărtate, să punem pe harta culturală piețele de ieri și de azi. 

image png
„O vîscozitate, sau altceva analog”
Înlocuirea unei piese de schimb presupune îndeobște oprirea mașinăriei, „scoaterea din priză” a ansamblului care trebuie reparat.
p 10 jpg
Grefe, transplant, înlocuiri de organe
Dimineața, doctorii își pun repede la loc „piesele” și pleacă la drum.
p 11 jpg
Despre viața eternă. Un creier în borcan
ă mă salvez în cer? Păi, ce discutăm noi aici, domnule, neuroștiințe, filosofie, transumanism sau teologie? În halul ăsta am ajuns? Doamne ferește!
p 12 jpg
Făpturi de unică folosință
Dar pentru a fi, realmente, mai buni, trebuie să găsim ieșirea din labirint.
image png
Poema centralei
Am găsit-o aici, montată de fostul proprietar, și va împlini în curînd 22 de ani.
p 13 jos  la Prisecaru jpg
Piese de schimb
Sperăm ca prin aceste considerații elementare să vă fi trezit dorința de a afla mai multe aspecte legate de acest capitol și curiozitatea de a urmări mai îndeaproape subiectul.
p 14 jpg
(Sub)ansambluri cognitive
Omul nu mai este, poate, măsura tuturor lucrurilor.
p 16 foto C  Mierlescu credit MNLR jpg
Cu ură și abjecție
Mă amuz și eu, dar constatativ, de un alt episod, grăitor, zic eu, cît zece.
image png
Groapa, cazul și centenarul
Eugen Barbu (20 februarie 1924 – 7 septembrie 1993) este, probabil, cel mai detestabil și mai controversat scriitor român din postbelicul literar românesc.
p 10 adevarul ro jpg
Dilemele decadenței
Există aici, poate, o secretă soteriologie la confiniile cu sensibilitatea decadentă, și anume credința că printr-o înălțare estetică deasupra oricărei etici contingente.
p 11 WC jpg
„Biografia detestabilă” și „opera admirabilă”
Groapa, cîteva nuvele din Oaie și ai săi ori Prînzul de duminică, parabolele decadente Princepele și Săptămîna nebunilor sînt titluri de neocolit.
p 12 Pe stadionul Dinamo, 1969 jpg
Montaje despre un mare prozator
Din dorința de a da autenticitate însemnării, autorul s-a slujit și de propria biografie. Cititorul va fi înțeles astfel semnificația primului montaj.
p 13 Eugen Barbu, Marcela Rusu, Aurel Baranga foto Ion Cucu credit MNLR jpg
Ce trebuie să faci ca să nu mai fii citit
Nu cred că Barbu e un scriitor mare, dar Groapa rămîne un roman bun (preferata mea e scena nunții) și pînă și-n Principele sînt pagini de foarte bună literatură.
p 14 credit MNLR jpg
Cele trei „Grații” ale „Împăratului Mahalalei”
Se pune, astfel, întrebarea ce ratează și unde ratează acest scriitor: fie în proasta dozare a elementului senzațional, fie în inabila folosire a șablonului ideologic.
image png
Dalí la București
Dalí vorbește românilor pe limba lor, spunîndu‑le, totuși, o poveste pe care nu o pot auzi de la nici un alt artist.
p 11 credit ARCUB jpg
Space venus Museum jpg
Declarația de independență a imaginației
și drepturile omului la propria sa nebunie
În coșmarul unei Venus americane, din beznă apare (ticsit de umbrele uscate) vestitul taxi al lui Cristofor Columb.
p 12 credit ARCUB jpg
Gala
Numai Gala și Dalí sînt deghizați într‑o mitologie deja indestructibilă.
Charme Pendentif Avide Dollars jpg
Suprarealismul sînt eu! Avida Dollars
Materia nu poate fi spiritualizată decît dacă o torni în aur.
047 jpg
Viziunea suprarealistă a lumii
Ne aflăm pe versantul opus lucidității gîndului. Intrăm în ținutul somnului, al tainei, adică în zona de umbră a vieții.
p 14 credit ARCUB jpg
Dalí în România?
Dacă ar fi să căutăm influența lui Dalí în arta românească, este necesar ca mai întîi să înțelegem cine și ce a fost Salvador Dalí.
image png
Mințile înfierbîntate
Cu alte cuvinte, cum diferă noile forme de fanatism de cele din trecut?
p 10 adevarul ro jpg
Dragă Domnule Cioran,
Pe vremuri, m-ați fi vrut arestat; acum, trebuie să-mi acceptați o „distanță ironică de destinul nostru”. Vai, lumea merge înainte cu „semi-idealuri”!
p 11 jpg

Parteneri

Summit SUA Rusia FOTO Shutterstock jpg
„I-a permis lui Putin să treacă linia roșie”. Strategia lui Trump față de Rusia dezbină Congresul SUA
Doi senatori american au exprimat viziuni opuse cu privire la politicii lui Trump față de Ucraina, scoțând în evidență dezbaterea mai largă în legătură cu modalitatea cea mai potrivită prin care se poate încheia pacea: sancțiuni dure sau în diplomație neconvențională.
Donald Trump s-a întâlnit cu Vladimir Putin, la 16 iulie 2018 (© kremlin.ru)
Va semna Putin „încheierea operațiunii militare speciale” după summit-ul cu Trump din Alaska, așa cum sugerează televiziunea de stat rusă?
Postul de televiziune de stat „Rossia 1” a transmis, în cadrul emisiunii săptămânale „Vesti Nedeli”, că președintele Donald Trump și Vladimir Putin intenționează să semneze în timpul summit-ului din Alaska un „plan de încheiere a operațiunii militare speciale”, cum numesc rușii războiul din Ucraina
tratament ten jpg
Soluția naturală pe bază de turmeric perfectă pentru ten. Pielea va arăta mai bine ca niciodată datorită acestor ingrediente
Pe rafturile magazinelor există nenumărate produse care ne promit un ten cât mai frumos și mai strălucitor însă, de multe ori, aceste creme de frumusețe nu sunt chiar atât de eficiente precum pretind pe ambalaj.
pensie jpg
Pensie de mizerie pentru milioane de români! Cât vei primi dacă azi câștigi o leafă cuprinsă între 3.000 și 6.000 de lei
Un economist român a făcut un calcul simplu și șocant: pensiile viitorului, pentru actualii angajați cu salarii cuprinse între 3.000 și 6.000 lei, vor fi mult mai mici decât se așteaptă majoritatea.
Dulceata de afine  Sursa foto shutterstock 1034360479 jpg
Este sezonul afinelor! Prelungeşte-l cu cea mai bună dulceaţă de afine!
Ştiai că ar trebui să mănânci afine în fiecare zi? Îţi reglează nivelul colesterolului, sunt bogate în antioxidanți, reduc inflamațiile. Înlocuiesc şi suplimentele alimentare sau dietele drastice. Sub formă de dulceaţă, le ai la îndemână tot anul.
france 849466 1280 jpg
Cea mai vizitată țară din lume primește în tăcere peste 100 de milioane de turiști și nu se plânge. Italia și Spania au de învățat
Sentimentele anti-turism au început să crească în mai toată Europa. În Grecia, localnicii folosesc graffiti ca formă de protest, în timp ce în Italia, Portugalia și Spania au apărut arme cu apă și proteste în masă împotriva turiștilor.
Banner Oana Roman
Nu e Mamaia! Stațiunea de pe litoralul românesc unde Oana Roman își petrece vacanța: „E ok!” Cum arată camera de hotel unde e cazată?
Deși Mamaia este cea mai populară stațiune de pe litoralul românesc, Oana Roman a ales un alt loc pentru vacanța sa de vară în 2025. Vedeta petrece acum câteva zile în stațiunea Olimp, o destinație liniștită și mai puțin aglomerată, care pare să îi ofere exact relaxarea de care avea nevoie.
Heidi Klum  foto   Shutterstock jpg
Heidi Klum surprinde din nou cu o ședință foto nud la 52 de ani: „Sunt europeancă”
Supermodelul a apărut complet dezbrăcată într-un editorial curajos pentru Paris Match, pe insula Saint Barthélemy din Caraibe.
Cappadocia (© Autoritatea pentru Promovarea și Dezvoltarea Turismului din Turcia - TGA)
Cultura gastronomică unică din Cappadocia, recunoscută de Ghidul Michelin
Cappadocia este o regiune unică, cu peisajele sale formate din coșuri de zâne, plimbările cu balonul cu aer cald la răsărit, hotelurile-cavou și orașele subterane care au adăpostit cândva primii creștini.