Etichetele alimentare

Publicat în Dilema Veche nr. 332 din 24-30 iunie 2010
McDonald's fără Hamburger  Piaţa neagră merge bine  jpeg

 Etichetele alimentare şi sănătatea publică. Conform proiectului de reglementare asupra etichetării alimentelor, adoptat în primă lectură de către Parlamentul European, pe etichete vor fi menţionate vizibil valoarea energetică, procentul de grăsimi, de glucide şi de sare conţinute de alimentul respectiv. Eurodeputaţii au respins astfel codul de culori (verde, portocaliu şi roşu) prin care se marca cît de (ne)sănătos e fiecare produs. Acest tip de semnalizare fusese recomandat iniţial de medici şi de organizaţiile neguvernamentale care luptă împotriva unor afecţiuni precum obezitatea, cancerul şi diabetul. EU-Observer notează că parlamentarii europeni au preferat să adopte sistemul de semnalizare propus de reprezentanţii industriei agroalimentare, care au investit un miliard de euro în operaţiuni de lobby. La Stampa notează că unul dintre amendamentele adoptate interzice publicitatea menţionînd virtuţile produselor care depăşesc o anume limită în termeni de grăsimi, zahăr şi sare. Unul dintre produsele care ar putea fi afectate de această interdicţie este crema de ciocolată Nutella, mîndrie a industriei alimentare italiene. (după presseurop.eu)  

●  Premiul „Ibrahim“ nu se acordă. Premiul „Ibrahim“ pentru democraţie nu se acordă, pentru al doilea an consecutiv. Consultanţii care jurizează posibilii candidaţi pentru acest premiu nu au găsit nici anul acesta un premiant. Condiţiile pentru decernarea acestui premiu sînt, din cîte se pare, prea severe. Mo Ibrahim este un om de afaceri sudanez care şi-a cîştigat cea mai mare parte a averii din afaceri în domeniul telefoniei mobile. Ibrahim este iniţiatorul unui premiu pentru bună-guvernare în Africa. Pentru a încuraja practicile democratice, dar şi alternanţa la putere, el a instituit un premiu destinat liderilor politici merituoşi: e vorba de un cec iniţial de 5 milioane de dolari şi de încă o finanţare anuală de 200.000 de dolari pentru tot restul vieţii care se oferă „acelui lider african care va asigura în ţara lui securitatea, sănătatea, educaţia şi dezvoltarea economică şi care va transmite puterea în mod democratic succesorului“. Printre laureaţii acestui premiu se numără Nelson Mandela, primul preşedinte ales în mod democratic în Africa de Sud (şi care nu a mai candidat pentru un al doilea mandat); Joaquim Chissano, preşedinte al Mozambicului, ajuns la putere mai întîi ca lider al Mişcării de Eliberare, pe urmă ca învingător al unor alegeri contestate, pentru ca apoi să „paseze“ puterea unui alt lider al Mişcării de Eliberare; Festus Mogae, fost preşedinte al Botswanei, o ţară cu tradiţie democratică. Faptul că premiul nu se acordă pentru al doilea an consecutiv nu mai miră pe nimeni, dar stîrneşte îngrijorare. În mod evident, e nevoie de ceva mai mult decît un premiu pentru ca sistemele politice din cele mai multe ţări africane să evolueze. Exemplul oferit de Mo Ibrahim e necesar, dar nu suficient. (după www.infosud.org

image png
Bolboroseala hipnotică a ideilor false
Condiția necesară pentru a evita acest epilog este ca forța de atracție a adevărului să fie mai mare decît bolboroseala hipnotică a ideilor false.
image png
Ursulețul mișel la vînătoare de spioni
Nefericita presupunere că joaca cu cuvintele nu va avea efecte e greșită.
image png
O notă, o stare, o zi...
Altfel, devenim un fel de Mega Image cu de toate...
image png
Ce este întunecarea?
Unii dintre contemporani descifrează misterele galaxiilor îndepărtate cu ajutorul unui nou telescop spațial.
image png
Diamante pe fir de telegraf
Ca și diamantele cumpărate extrem de avantajos de Charles Lewis Tiffany de la aristocrații francezi fugiți din Franța după abdicarea forțată a regelui Ludovic-Filip din 1848.
image png
A treia țeapă
Num-așa, ca ardeleanul suit în Dealul Clujului, vorba unui cîntec.
image png
La o cafea
Cu puţină mămăliguţă caldă, le veţi înghiţi, treptat, pe toate.
image png
Microbiști și tifosi
Indiferent dacă s-a dezvoltat după modelul lui tifoso sau în mod independent, microbist confirmă vitalitatea unei metafore cognitive.
image png
Timpul blamării
Dar cînd vom reuși să facem asta, constructiv, nu doar să ne facem auzite glasurile noastre vitriolate?
p 7 Gaza WC jpg
De ce „restul” respinge Vestul
Această declarație a coincis cu debutul campaniei prezidențiale în SUA, Trump fiind candidatul său preferat.
image png
image png
Buon appetito!
Dar, apropo, cred că, după ce a făcut lumea, Dumnezeu s-a mai gîndit puțin și a creat Italia.
image png
O lecție de responsabilitate
Scriu pentru cititorii noștri de bună-credință, cei mai mulți, care ne prețuiesc și care se vor fi încruntat cînd au văzut numărul nostru de săptămîna trecută.
image png
Cînd economia de piață s-a pierdut printre proteste
Întrebarea este: pînă unde vor merge încălcările principiilor economiei de piață și cele privind funcționarea Uniunii Europene?
image png
De ce n-avea Navalnîi șapcă?
Dar trebuie să îi dăm societății ruse credit că măcar a încercat. Sacrificiul lui Navalnîi e dovada.
image png
Succesiunea
Nici Europa nu stă grozav înaintea unor alegeri care pot să împingă în parlamentele europene diferiți demagogi cu promisiuni maximale și capacități mediocre.
image png
Cum trebuie să fie un președinte
Nu cred în nici o campanie electorală construită pe negativitate, pe agresiune, pe obsesii strict individuale.
image png
Avram Iancu – 200
Și totuși, posteritatea lui este impresionantă și oricine mai simte românește nu poate să nu simtă o înaltă emoție gîndindu-se la el.
image png
image png
Misterul voiniciei
„Strîmbă-Lemne” nu are, după cum se vede, o tipologie fixă, el variind imagistic în funcţie de marotele fiecărei generaţii.
image png
Înscenări
În lipsa exemplelor, utilizatorul obișnuit al dicționarului nu poate fi sigur de excluderea unei construcții.
image png
Viitorul începe ieri
Au mai fost și alte titluri, bineînțeles, poate nu atît de cunoscute, unele de psihologie și dezvoltare personală.
p 7 Adevăratul Copernic jpg
Pletele celeste ale Stăpînului Planetelor
Cel puţin aceasta a fost informaţia care s-a transmis în timp.
image png

Parteneri

INSTANT PNL DECLARATII 03 INQUAM Photos Octav Ganea jpg
PNL decide joi dacă susține Guvernul Tomac. Ședință extinsă a conducerii partidului
Conducerea Partidului Național Liberal se reunește joi, 11 iunie, de la ora 10:00, într-o ședință a Biroului Politic Național, pentru a decide dacă va susține sau nu Guvernul propus de premierul desemnat Eugen Tomac.
Nicușor Dan, devansat în topul încrederii de Călin Georgescu și George Simion FOTO AFP
Simion și Georgescu vor suspendarea președintelui, dar fără bază constituțională. Expert: „Sunt doar declarații politice”
Demersurile lui Călin Georgescu şi ale liderului AUR, George Simion, de a iniţia o campanie pentru suspendarea preşedintelui Nicuşor Dan se lovesc chiar de prevederile Constituţiei pe care cei doi le invocă drept argument.
image png
Desertul incredibil de simplu al lui Dolly Parton. Prăjitura cu fructe care a cucerit internetul
Un desert simplu, rapid și surprinzător de delicios, care pare desprins dintr-o altă epocă, revine în atenție datorită lui Dolly Parton. Cu doar trei ingrediente de bază, această prăjitură „Cuppa Cuppa Cuppa” este definiția deserturilor ușoare, fără complicații, dar cu impact maxim de gust.
bani preoti jpg
Controversele din jurul noii grile de salarizare reapar în spațiul public. Cât ar putea ajunge salariile preoților de la 1 ianuarie
Noul proiect al legii salarizării unitare a reaprins una dintre cele mai sensibile dezbateri din spațiul public: salariile preoților și finanțarea cultelor din bani publici. În timp ce susținătorii sistemului invocă rolul social și istoric al Bisericii, criticii cer mai multă transparență.
abandon scolar
Creștere alarmantă a abandonului școlar. România, avertizată de Comisia Europeană. Profesorii dau vina pe măsurile Guvernului Bolojan
Datele prezentate în cel mai recent raport de țară al Comisiei Europene relevă o situație îngrijorătoare în ceea ce privește abandonul școlar din România, în ciuda eforturilor finanțate prin Programul Național pentru Reducerea Abandonului Școlar (PNRAS).
Copil online laptop FOTO Shutterstock jpg
Cum sunt protejați minorii în mediul online prin Regulamentul privind serviciile digitale
Protecția minorilor în mediul online a devenit una dintre principalele teme de reglementare la nivel european, în condițiile în care copiii și adolescenții petrec o parte tot mai mare din timp pe platforme sociale, jocuri online și servicii de mesagerie.
adolescent studiu examen   foto pixabay alexandra koch jpg
Ce îi tulbură cel mai tare pe elevi în preajma examenelor. „Nu învăța pentru că nu-și dorea acel liceu”
Examenele pe care elevii le au de susținut în această vară se apropie cu pași repezi sau sunt în derulare, iar emoțiile sunt din ce în ce mai intense. Atunci când ele nu mai pot fi gestionate acasă părinții apelează chiar la sprijinul specialiștilor.
image png
Petuniile tale nu mai înfloresc? Trucurile simple care le readuc la viață în doar câteva zile
Petuniile sunt printre cele mai populare flori de vară datorită culorilor intense și capacității lor de a transforma rapid orice grădină, balcon sau terasă într-un spațiu plin de viață.
Minge World Cup (EPA) jpg
Cupa Mondială 2026: boom economic de 30 de miliarde de dolari și lecțiile marilor evenimente globale
Cupa Mondială din 2026, organizată în SUA, Canada și Mexic, ar putea genera, potrivit estimărilor FIFA, o activitate economică de peste 30 de miliarde de dolari. Totuși, experiențele marilor evenimente sportive și culturale din ultimele decenii arată că impactul economic diferă semnificativ.