Unde sa iti cumperi uniforme de calitate pentru bucatari

7 martie 2022
Unde sa iti cumperi uniforme de calitate pentru bucatari jpeg

Îmbrăcămintea de protecție și echipamentul personal de protecție (EIP) reprezintă o caracteristică de siguranță esențială în orice loc de muncă, iar industria alimentară nu face excepție. Riscul de accident sau rănire este mare în orice bucătărie comercială cu ritm rapid, așa că purtarea EIP potrivită va asigura că angajații sînt protejați de impacturi bruște, pericole electrice, căldură și multe altele.

Există o gamă largă de îmbrăcăminte pentru orice mediu de catering, de la tunica bucatar și șorțuri pînă la adidasi de protectie și mănuși de bucătar, iar angajatorii sînt obligați să se asigure că furnizează îmbrăcămintea corectă din industrie și echipamentul de protecție personală pentru personalul lor.

La fel ca muncitorii din construcții sau din depozit, personalul din bucătărie trebuie protejat de mediul lui de lucru. Bucătăriile sînt locuri fierbinți, aglomerate și periculoase pentru muncă. Cuptoarele încinse, focurile deschise și cuțitele ascuțite sporesc toate riscul de rănire, ceea ce face EIP pentru bucătari de neprețuit. Chiar și pentru cei mai experimentați bucătari, purtarea de EIP, inclusiv uniforme de bucătar atunci cînd lucrează într-o bucătărie ajută la prevenirea rănilor, protejîndu-i de arsuri, tăieturi și multe altele.

De asemenea, principalul motiv pentru care manipulatorii de alimente ar trebui să poarte îmbrăcăminte de protecție este acela de a proteja atît clienții, cît și pe ei în timp ce pregătesc și gătesc alimente. Folosirea mănușilor de unică folosință și a plaselor de păr va ajuta la pregătirea alimentelor în mod igienic și la prevenirea căderii obiectelor străine în alimente. Articolele de haine bucătar curate vor oferi o protecție suplimentară, reducînd riscul de intoxicație alimentară.

Ce îmbrăcăminte de protecție ar trebui purtată în bucătărie?

Un costum bucătar se compune din tunică, pantaloni, șorț, bonetă și încălțăminte de protecție. Fiecare articol are rolul lui.

- Tunicile previn arsurile creînd o barieră între piele și aparatele fierbinți sau scurgerile de lichide sau alimente. Mînecile lungi ajută, de asemenea, la prevenirea rănilor cauzate de căldură, care este crucială în bucătăriile comerciale pline de viață.

- Șorțurile vor adăuga un strat suplimentar de protecție împotriva lichidelor fierbinți, alimentelor și echipamentelor, și vor menține un aspect profesionist. Disponibil într-o gamă largă de materiale și stiluri, șorțul nu numai că oferă o protecție excelentă împotriva pericolelor de lucru în bucătărie, dar completează stilul uniformei de bucătar.

- La fel ca tunica de bucătar, diversele variante de pantaloni bucătar bărbați și damă ajută la prevenirea contaminarii alimentelor de către contaminanții din hainele de zi cu zi. De asemenea, sînt largi pentru a ajuta la mișcare și respirabilitate și sînt fabricați dintr-un material gros pentru a ajuta la minimizarea pericolelor cauzate de scurgerile fierbinți.

- Boneta, sau toque blanche pentru a folosi numele său tradițional francez, este o componentă bine-cunoscută a uniformei unui bucătar. Din punct de vedere istoric, purtarea toque blanche a indicat statutul unui bucătar în bucătărie. Cu cît boneta era mai înaltă, cu atît bucătarul era mai în vîrstă. În plus, numărul de pliuri de pe bonetă reprezenta numărul de rețete pe care bucătarul le stăpînise.

Acum, mulți bucătari aleg articole pentru cap mai puțin extravagante, inclusiv bonete mai mici, șepci și bandane. Alegerile depind de cerințele fiecărui restaurant în parte. Unele restaurante rafinate de ultimă generație încă aleg toque blanche pentru a semnifica nivelul de calitate.

- Bucătarii stau în picioare ore în șir, așa că a avea pantofi confortabili este esențial. Pentru confort, pantofii trebuie să fie bine fixați și să aibă o bună absorbție a șocurilor. Acest lucru va elibera o parte din presiunea de pe partea inferioară a picioarelor. Pentru siguranță, toți bucătarii ar trebui să poarte încălțăminte care este anti-alunecare și are vîrf cu bombeu metalic sau compozit. Acest lucru va limita riscul de rănire în cazul în care scapă orice echipament greu sau lichide fierbinți. În plus, deși nu este obligatoriu, mulți bucătari poartă pantofi fără șireturi pentru a limita riscul de a se împiedica de șireturile desfăcute.

Nu în ultimul rînd, mănușile de protecție vor proteja mîinile de vasele fierbinți atunci cînd se utilizează cuptoare și alte echipamente de gătit. Construcția lor rezistentă la căldură va permite scoaterea în siguranță a tăvilor de copt și vaselor de gătit din cuptoare fără a arde mîinile. Mănușile de unică folosință oferă protecție și împotriva anumitor alimente. Unele alimente, cum ar fi ardeiul iute, pot provoca iritații dacă sînt manipulate fără mănuși.

anunt dilema jpg
Începînd din 7 martie ne puteți găsi pe noul site: www.dilema.ro
Începînd din 7 martie ne puteți găsi pe noul șițe: www.dilema.ro
telefoane samsung galaxy s23 ultra jpg
Ai nevoie de un nou smartphone? Comandă telefoane Samsung Galaxy S23 Ultra aici!
Pentru a vedea specificațiile telefonului este necesar să alegi brandul, modelul, condiția estetică a produsului, culoarea și spațiul de stocare.
Depresia jpg
Depresia: semne, simptome și cauze
Sperăm ca această problemă de sănătate să stea cît mai departe de tine.
Header anvelope jpg
Cum să-ți alegi corect anvelopele de iarnă
Dacă pneurile au taloanele prea moi pentru greutatea mașinii.
Păcănele pe bani reali și cazinourile online jpg
Păcănele pe bani reali și cazinourile online
Jocurile de noroc sînt legate de speranța unui cîștig online.
ruj rezistent 24 ore jpg
Christmas tree landscape png
Cadouri de Crăciun pentru cei mai buni prieteni. 3 idei pe care o să le adore și Moșul
Dacă în cercul de prieteni aveți iubitoare de beauty, un calendar advent este o idee minunată.
poza2 jpeg
Industria IT în România: Joburi și Tendințe în Tehnologie
În plus, se observă o creștere a numărului de femei angajate în domeniul IT, ceea ce reflectă o schimbare pozitivă în dinamica forței de muncă în acest sector.
dilema jpg
Cu ce se diferențiază casele de pariuri online
Alegînd o casă de pariuri cu un sistem de suport bine pus la punct, vei depăși mai ușor anumite momente dificile iar problemele pe care le vei întîmpina vor fi rezolvate mai rapid.
pexels andrea piacquadio 941555 jpg
Stresul de sărbători. Cum să îi faci față mai ușor
Amintește-ți că cel mai potrivit cadou pentru mama este, de cele mai multe ori, veselia și buna dispoziție din ziua de Crăciun, cu toată familia la masă.
The Veils Poster Web jpg
Finn & Oigăn, solo
Originar din Londra dar relocat în Noua Zeelandă, Finn Andrews este compozitor și multi-instrumentist.
ILUMA Stardrift KV Landscape jpg
Philip Morris International lansează în România prima ediție limitată IQOS ILUMA – descoperă IQOS ILUMA STARDRIFT
Philip Morris International (PMI) lansează la finalul acestei luni IQOS ILUMA STARDRIFT, prima ediție limitată a celui mai inovator produs din portofoliul său de alternative fără fum.
Grand Hotel Europa  poza 1 jpg
Grand Hotel Europa sau adevărul minciunilor la persoana întîi
Cu atît mai puțin unul în vogă ca autoficțiunea, explorat de nume mari ale ultimelor decenii precum Annie Ernaux sau Karl Ove Knausgård.
foto alex galmeanu jpg
dragostea, regim urban
Poate pentru că dimineața am intrat la loc în mine
ce rol are vitamina e jpg
Top 3 cele mai frecvente probleme ale pielii și cum le poți combate
Nu uita să faci schimbări și în alimentație: consumă produse cu indice glicemic mai scăzut și evită excesul de lactate.
featured image (7) jpg
un parfum clasic de barbati jpg
Idei de cadouri pentru bărbații din viața ta - ce să le dăruiești, în funcție de relația dintre voi
Așa că, o idee bună este să notezi fiecare link pe care ți-l trimite amicul tău, pentru a fi mai ușor să îi găsești cadoul ideal.
DilemaVeche (2) (3) jpg
Aproximativ 33% dintre parfumurile masculine sînt folosite de femei! Ce ingrediente au astfel de parfumuri?
Foarte apreciate sînt și parfumurile orientale pentru bărbați, care au note unice, catifelate, arome de vanilie și alte condimente minunate.
alege o crema pentru tenul uscat jpg
6 produse de îngrijire care să nu îți lipsească din trusa cosmetică
Toate acestea au proprietăți extraordinare și te pot ajuta să îți menții pielea tînără și frumoasă pentru cît mai mult timp.
AM jpg
Depresie
Cum să nu fiu mohorît
caserole mancare unica folosinta snick ambalaje jpg
Caserole pentru mîncare de unică folosință disponibile la Snick Ambalaje
Acest concept este unul care reușește să atragă mulți clienți, consumatori totodată.
Bulucz jpg
Relicve, ustensile
Tocmai îmi vin în minte spălarea picioarelor, Ciubotele lui van Gogh
IQOS x DIPLOMA 5 jpg
Omid Ghannadi, creatorul instalației IQOS x DIPLOMA: Apreciez că sînt companii care se implică atît de vizibil în sprijinul comunității
El este omul din spatele instalației imersive IQOS proiectată special pentru ediția de anul acesta a festivalului DIPLOMA.
Eutanasie
Cum ne-ai învățat să fim atenți

Parteneri

Monedă de argint cu tema „130 de ani de la nașterea lui Alexandru Rosetti”, lansată de Banca Națională a României
Monedă de argint cu tema „130 de ani de la nașterea lui Alexandru Rosetti”
Banca Națională a României (BNR) lansează, începând de luni, 28 iulie, în circuitul numismatic o monedă din argint cu tema 130 de ani de la nașterea lui Alexandru Rosetti.
Monica Tatoiu, foto Facebook jpg
Monica Tatoiu, dezvăluiri emoționante despre relația cu regretata sa mamă: „Sunt fericită că a scăpat de povara bolii”
Monica Tatoiu, una dintre cele mai vocale și cunoscute femei românești, a vorbit recent despre pierderea dureroasă a mamei sale. De asemenea, a amintit și de învățăturile cele mai de preț pe care le-a învățat de la cea care i-a dat viață.
CTP, foto Facebook CTP jpg
CTP desființează demisia lui Anastasiu cu „lacrima scremută”: „Dresorul de șobolani morți a făcut vorbire, Bolojan și Dan tac”
Gazetarul Cristian Tudor Popescu a reacționat după ce Dragoș Anastasiu și-a anunțat demisia din funcția de vicepremier în cadrul unei conferințe de presă organizată duminică, 27 iulie.
Steag Romania FOTO Shutterstock jpg
Ce a impresionat-o pe o nemțoaică la țara noastră. S-a arătat fascinată de ceea ce a găsit în România: „A fost pur și simplu magic”
România continuă să surprindă plăcut turiștii străini, iar cea mai recentă dovadă vine de la o tânără din Germania pe nume Julia, care a devenit virală pe rețelele de socializare după ce a publicat un videoclip despre prima sa zi petrecută în țara noastră.
Trump si Ursula von der Leyen foto Profimedia jpg
Ce ar trebui să facă România în cazul tarifelor impuse de Donald Trump: cinci măsuri propuse de un vicepreședinte al PE
Finalul săptămânii aduce negocieri cruciale între șefa Comisiei Europene, Ursula von der Leyen, și președintele american, Donald Trump, cu privire la un acord pe tarifele vamale SUA-UE. În lipsa unei înțelegeri, blocul european are un plan de rezervă.
Ala Nemerenco FOTO Facebook jpeg
Reformele sistemului de sănătate din R. Moldova. Mesajul ministrului Sănătății, Ala Nemerenco, pentru angajații care iau mită: Vor fi excluși
Ministrul Sănătății, Ala Nemerenco, a oferit detalii, într-un interviu acordat corespondentului Adevărul, despre reformele din sistemul de sănătate realizate în ultimii ani, printre acestea fiind renovarea și dotarea spitalelor cu echipamente de ultimă generație, alinierea sistemului medical la ceri
dragos anastasiu facebook png
O confederație patronală cere Guvernului revizuirea echipei de „specialiști” coordonate de Anastasiu
Confederaţia patronală UGIR-1903 a solicitat Guvernului revizuirea de urgenţă a întregii echipe care a fost coordonată de vicepremierul Dragoş Anastasiu, imediat după ce acesta a anunţat că demisionează din funcţie.
Dan Tanasa deputat AUT FOTO Facebook Dan Tănasă
AUR critică explicațiile „penibile” ale lui Dragoș Anastasiu și așteaptă următoarea demisie: „Cine urmează?”
Purtătorul de cuvânt al AUR, deputatul Dan Tanasă, a reacționat dur după demisia vicepremierului Dragoș Anastasiu, afirmând că aceasta a venit doar sub presiunea publică și critică vehement justificările oferite de Anastasiu.
image png
Ce s-a ales de Vulpița, la 5 ani de când n-a mai apărut la TV? Ultima apariție i-a uimit pe toți. FOTO
Veronica, fosta soție a lui Viorel Stegaru, cunoscută publicului larg drept Vulpița, nu stă departe de lumina reflectoarelor! Deși a dispărut o vreme din peisajul media, iată că revine activă pe rețelele sociale și își asigură fanii că nu i-a uitat.