⬆

Cuvînt-cheie: ciocolată

4 ianuarie 2012

"Ciocolata - asemeni modei, vinului şi finanţelor - a devenit un fenomen cultural complex. Există ciocolata obişnuită - pentru mase, ciocolata artizanală - pentru purişti, dar şi creaţii avangardiste - pour les connaisseurs."

În vreme ce ţări precum Germania sau Olanda îşi consolidează poziţia de exportatori majori în Europa, The New York Times face o călătorie în Belgia, în oraşul cunoscut nu doar ca fiind Capitala Europei, ci şi drept Capitala Internaţională a Ciocolatei - Bruxelles. Acum 100 de ani, ciocolatierul bruxellez Jean Neuhaus inventa aici pralina. De altfel, în momentul de faţă oraşul are aproximativ 1 milion de locuitori şi 500 de ciocolatieri - adică unul la fiecare 2000 de persoane.

Unt de cacao, caramel, marţipan, chocolate mousse, frişcă, bezea, trufe, fistic, alune de pădure, migdale, cireşe uscate; gust puternic de cacao, punctat de arome tari sau subtile. Totul contează în crearea unei bomboane desăvîrşite de ciocolată. Şi, mai mult decît orice, este esenţială originea bobului de cacao, la fel cum bobul de strugure face diferenţa în cazul vinului. Nu trebuie decît să (de)guşti...

(Patricia Mihail)

publicitate

Începînd din 7 martie ne puteți găsi pe noul site: www.dilema.ro

Începînd din 7 martie ne puteți găsi pe noul șițe: www.dilema.ro

publicitate

Ai nevoie de un nou smartphone? Comandă telefoane Samsung Galaxy S23 Ultra aici!

Pentru a vedea specificațiile telefonului este necesar să alegi brandul, modelul, condiția estetică a produsului, culoarea și spațiul de stocare.

publicitate

Depresia: semne, simptome și cauze

Sperăm ca această problemă de sănătate să stea cît mai departe de tine.

publicitate

Cum să-ți alegi corect anvelopele de iarnă

Dacă pneurile au taloanele prea moi pentru greutatea mașinii.

Păcănele pe bani reali și cazinourile online jpg

publicitate

Păcănele pe bani reali și cazinourile online

Jocurile de noroc sînt legate de speranța unui cîștig online.

publicitate

Cum să ai buze frumoase şi în timpul sezonului rece: sfaturi pentru un aspect irezistibil

Rujurile mate sînt foarte la modă.

publicitate

Cadouri de Crăciun pentru cei mai buni prieteni. 3 idei pe care o să le adore și Moșul

Dacă în cercul de prieteni aveți iubitoare de beauty, un calendar advent este o idee minunată.

publicitate

Industria IT în România: Joburi și Tendințe în Tehnologie

În plus, se observă o creștere a numărului de femei angajate în domeniul IT, ceea ce reflectă o schimbare pozitivă în dinamica forței de muncă în acest sector.

publicitate

Cu ce se diferențiază casele de pariuri online

Alegînd o casă de pariuri cu un sistem de suport bine pus la punct, vei depăși mai ușor anumite momente dificile iar problemele pe care le vei întîmpina vor fi rezolvate mai rapid.

publicitate

Stresul de sărbători. Cum să îi faci față mai ușor

Amintește-ți că cel mai potrivit cadou pentru mama este, de cele mai multe ori, veselia și buna dispoziție din ziua de Crăciun, cu toată familia la masă.

în oeaș

Finn & Oigăn, solo

Originar din Londra dar relocat în Noua Zeelandă, Finn Andrews este compozitor și multi-instrumentist.

material susținut de philip morris românia

Philip Morris International lansează în România prima ediție limitată IQOS ILUMA – descoperă IQOS ILUMA STARDRIFT

Philip Morris International (PMI) lansează la finalul acestei luni IQOS ILUMA STARDRIFT, prima ediție limitată a celui mai inovator produs din portofoliul său de alternative fără fum.

publicitate

Grand Hotel Europa sau adevărul minciunilor la persoana întîi

Cu atît mai puțin unul în vogă ca autoficțiunea, explorat de nume mari ale ultimelor decenii precum Annie Ernaux sau Karl Ove Knausgård.

poemul săptămînii

dragostea, regim urban

Poate pentru că dimineața am intrat la loc în mine

Constantin VICĂ

publicitate

Top 3 cele mai frecvente probleme ale pielii și cum le poți combate

Nu uita să faci schimbări și în alimentație: consumă produse cu indice glicemic mai scăzut și evită excesul de lactate.

publicitate

De unde vine expresia „Zarurile au fost aruncate"?

„Să înceapă jocul!”.

publicitate

Idei de cadouri pentru bărbații din viața ta - ce să le dăruiești, în funcție de relația dintre voi

Așa că, o idee bună este să notezi fiecare link pe care ți-l trimite amicul tău, pentru a fi mai ușor să îi găsești cadoul ideal.

publicitate

Aproximativ 33% dintre parfumurile masculine sînt folosite de femei! Ce ingrediente au astfel de parfumuri?

Foarte apreciate sînt și parfumurile orientale pentru bărbați, care au note unice, catifelate, arome de vanilie și alte condimente minunate.

publicitate

6 produse de îngrijire care să nu îți lipsească din trusa cosmetică

Toate acestea au proprietăți extraordinare și te pot ajuta să îți menții pielea tînără și frumoasă pentru cît mai mult timp.

poemul săptămînii

Depresie

Cum să nu fiu mohorît

caserole mancare unica folosinta snick ambalaje jpg

publicitate

Caserole pentru mîncare de unică folosință disponibile la Snick Ambalaje

Acest concept este unul care reușește să atragă mulți clienți, consumatori totodată.

poemul săptămînii

Relicve, ustensile

Tocmai îmi vin în minte spălarea picioarelor, Ciubotele lui van Gogh

material susținut de iqos

Omid Ghannadi, creatorul instalației IQOS x DIPLOMA: Apreciez că sînt companii care se implică atît de vizibil în sprijinul comunității

El este omul din spatele instalației imersive IQOS proiectată special pentru ediția de anul acesta a festivalului DIPLOMA.

poemul săptămînii

Eutanasie

Cum ne-ai învățat să fim atenți

Parteneri

Lucian Mîndruță a fost invitat în cadrul emisiunii „40 de întrebări cu Denise Rifai”, difuzată la Kanal D

Prezidențiabilii de pe Facebook. Pe cine nominalizează internauții pentru candidatura la Cotroceni

După anularea alegerilor, negocierile politice au trecut pe Facebook, unde numele potențialilor candidați pentru prezidențiale sunt deja pe buzele tuturor.

Prognoza meteo joi, 12 decembrie. Vreme închisă şi precipitaţii uşoare. Unde sunt anunţate ninsori

Vremea va fi predominant închisă în cea mai mare parte a ţării, cu temperaturi cuprinse între -1 şi 9 grade Celsius şi ninsori slabe în zonele montane.

meritocratie candidat alegere shutterstock 743670856 jpg

Care este profilul ideal de candidat pentru cetățeni? Analist: „Nu cred în varianta anonimilor scoși din joben”

Un candidat ideal pentru România trebuie să fie onest, autentic și să aibă experiență politică solidă, spun analiștii Valeriu Turcan și Adrian Zăbavă. Într-un context intern și internațional tot mai provocator, portretul liderului de care țara are nevoie devine tot mai clar.

Regula de circulație pe care mulți șoferi o ignoră! Ce trebuie să facem când ieșim dintr-un sens giratoriu

Atunci când ne urcăm la volan, vom ajunge destul de rapid la un sens giratoriu. Acestea sunt extrem de comune de-a lungul țării, iar în ciuda faptului că par destul de simplu de navigat, există anumite reguli la care trebuie să fim atenți.

Ultimele zile ale lui Assad la putere. Ce s-a găsit în biroul său

Luptători rebeli și civili s-au plimbat marți prin palatului prezidențial al lui Bashar al-Assad, călcând pe afișe făcute bucăți ale fostului dictator sirian care fugise în Rusia cu câteva zile înainte.

Cum a reacționat o femeie pe care soțul a înșelat-o cu „duduia” de la cantină: „Are în jur de 60 de ani și defilează prin oraș îmbrăcată ca o tânără de 20 de ani”

Infidelitatea, din nou o problemă care duce la destrămarea relației de cuplu. O tânără de 31 de ani a povestit cum soțul său cu un an mai mare ar fi înșelat-o cu femeia de la cantina locului de muncă, ea în vârstă de 60 de ani.

Iernile de alta data Foto Facebook, Muzeul Transilvaniei, Scinteia jpg

Cum arătau iernile de altădată ale românilor: „Satele sunt terorizate de haite de lupi. Lumea arde gardurile, cine mai are”

Numeroasele fotografii publicate pe rețelele de socializare înfățișează „iernile de altădată”,cu copii jucându-se pe ulițele satelor înzăpezite și familii strânse în jurul meselor de sărbători. Imaginile fac furori, trezesc nostalgii, dar și controverse.

Romania Schengen Foto shutterstock 2345910601 jpg

LIVE TEXT Aderarea completă la Schengen a României și Bulgariei se discută azi în Consiliul JAI

România intră în linie dreaptă spre accederea completă la spațiul de liberă circulație european. Ridicarea controalelor la frontierele terestre cu România şi Bulgaria de la 1 ianuarie 2025, ajunge joi pe masa Consiliului Justiţie şi Afaceri Interne (JAI).

Au fost publicate rezultatele testărilor PISA pentru adulți: La nivel global o cincime din totalul participanților sunt analfabeți funcțional

La nivel internațional, competențele adulților în ceea ce privește alfabetizarea, alfabetizarea numerică și capacitatea de rezolvare a problemelor au stagnat sau chiar au scăzut, arată Studiul privind Competențele Adulților 2023, publicat de OCDE.

Cuvînt-cheie: ciocolată

CARICATURA SĂPTĂMÎNII

DILEMA BLOG

Parteneri