⬆

Cuvînt-cheie: ciocolată

4 ianuarie 2012

"Ciocolata - asemeni modei, vinului şi finanţelor - a devenit un fenomen cultural complex. Există ciocolata obişnuită - pentru mase, ciocolata artizanală - pentru purişti, dar şi creaţii avangardiste - pour les connaisseurs."

În vreme ce ţări precum Germania sau Olanda îşi consolidează poziţia de exportatori majori în Europa, The New York Times face o călătorie în Belgia, în oraşul cunoscut nu doar ca fiind Capitala Europei, ci şi drept Capitala Internaţională a Ciocolatei - Bruxelles. Acum 100 de ani, ciocolatierul bruxellez Jean Neuhaus inventa aici pralina. De altfel, în momentul de faţă oraşul are aproximativ 1 milion de locuitori şi 500 de ciocolatieri - adică unul la fiecare 2000 de persoane.

Unt de cacao, caramel, marţipan, chocolate mousse, frişcă, bezea, trufe, fistic, alune de pădure, migdale, cireşe uscate; gust puternic de cacao, punctat de arome tari sau subtile. Totul contează în crearea unei bomboane desăvîrşite de ciocolată. Şi, mai mult decît orice, este esenţială originea bobului de cacao, la fel cum bobul de strugure face diferenţa în cazul vinului. Nu trebuie decît să (de)guşti...

(Patricia Mihail)

advertorial

Cum se calculează cotele la pariurile sportive – explicație simplă pentru oricine

Pentru mulți pariori, cota afișată lângă un meci pare doar un număr care arată cât pot câștiga. În realitate, cota este rezultatul unui proces matematic și statistic complex, în care sunt analizate probabilități, date istorice și comportamentul pieței.

publicitate

Începînd din 7 martie ne puteți găsi pe noul site: www.dilema.ro

Începînd din 7 martie ne puteți găsi pe noul șițe: www.dilema.ro

publicitate

Ai nevoie de un nou smartphone? Comandă telefoane Samsung Galaxy S23 Ultra aici!

Pentru a vedea specificațiile telefonului este necesar să alegi brandul, modelul, condiția estetică a produsului, culoarea și spațiul de stocare.

publicitate

Depresia: semne, simptome și cauze

Sperăm ca această problemă de sănătate să stea cît mai departe de tine.

publicitate

Cum să-ți alegi corect anvelopele de iarnă

Dacă pneurile au taloanele prea moi pentru greutatea mașinii.

Păcănele pe bani reali și cazinourile online jpg

publicitate

Păcănele pe bani reali și cazinourile online

Jocurile de noroc sînt legate de speranța unui cîștig online.

publicitate

Cum să ai buze frumoase şi în timpul sezonului rece: sfaturi pentru un aspect irezistibil

Rujurile mate sînt foarte la modă.

publicitate

Cadouri de Crăciun pentru cei mai buni prieteni. 3 idei pe care o să le adore și Moșul

Dacă în cercul de prieteni aveți iubitoare de beauty, un calendar advent este o idee minunată.

publicitate

Industria IT în România: Joburi și Tendințe în Tehnologie

În plus, se observă o creștere a numărului de femei angajate în domeniul IT, ceea ce reflectă o schimbare pozitivă în dinamica forței de muncă în acest sector.

publicitate

Cu ce se diferențiază casele de pariuri online

Alegînd o casă de pariuri cu un sistem de suport bine pus la punct, vei depăși mai ușor anumite momente dificile iar problemele pe care le vei întîmpina vor fi rezolvate mai rapid.

publicitate

Stresul de sărbători. Cum să îi faci față mai ușor

Amintește-ți că cel mai potrivit cadou pentru mama este, de cele mai multe ori, veselia și buna dispoziție din ziua de Crăciun, cu toată familia la masă.

în oeaș

Finn & Oigăn, solo

Originar din Londra dar relocat în Noua Zeelandă, Finn Andrews este compozitor și multi-instrumentist.

material susținut de philip morris românia

Philip Morris International lansează în România prima ediție limitată IQOS ILUMA – descoperă IQOS ILUMA STARDRIFT

Philip Morris International (PMI) lansează la finalul acestei luni IQOS ILUMA STARDRIFT, prima ediție limitată a celui mai inovator produs din portofoliul său de alternative fără fum.

publicitate

Grand Hotel Europa sau adevărul minciunilor la persoana întîi

Cu atît mai puțin unul în vogă ca autoficțiunea, explorat de nume mari ale ultimelor decenii precum Annie Ernaux sau Karl Ove Knausgård.

poemul săptămînii

dragostea, regim urban

Poate pentru că dimineața am intrat la loc în mine

Constantin VICĂ

publicitate

Top 3 cele mai frecvente probleme ale pielii și cum le poți combate

Nu uita să faci schimbări și în alimentație: consumă produse cu indice glicemic mai scăzut și evită excesul de lactate.

publicitate

De unde vine expresia „Zarurile au fost aruncate"?

„Să înceapă jocul!”.

publicitate

Idei de cadouri pentru bărbații din viața ta - ce să le dăruiești, în funcție de relația dintre voi

Așa că, o idee bună este să notezi fiecare link pe care ți-l trimite amicul tău, pentru a fi mai ușor să îi găsești cadoul ideal.

publicitate

Aproximativ 33% dintre parfumurile masculine sînt folosite de femei! Ce ingrediente au astfel de parfumuri?

Foarte apreciate sînt și parfumurile orientale pentru bărbați, care au note unice, catifelate, arome de vanilie și alte condimente minunate.

publicitate

6 produse de îngrijire care să nu îți lipsească din trusa cosmetică

Toate acestea au proprietăți extraordinare și te pot ajuta să îți menții pielea tînără și frumoasă pentru cît mai mult timp.

poemul săptămînii

Depresie

Cum să nu fiu mohorît

caserole mancare unica folosinta snick ambalaje jpg

publicitate

Caserole pentru mîncare de unică folosință disponibile la Snick Ambalaje

Acest concept este unul care reușește să atragă mulți clienți, consumatori totodată.

poemul săptămînii

Relicve, ustensile

Tocmai îmi vin în minte spălarea picioarelor, Ciubotele lui van Gogh

material susținut de iqos

Omid Ghannadi, creatorul instalației IQOS x DIPLOMA: Apreciez că sînt companii care se implică atît de vizibil în sprijinul comunității

El este omul din spatele instalației imersive IQOS proiectată special pentru ediția de anul acesta a festivalului DIPLOMA.

Parteneri

O nouă rachetă de croazieră occidentală pe frontul din Ucraina. Arma ar fi fost creată de fondatorul primei companii spațiale private din Rusia

Ucraina ar fi utilizat pentru prima dată împotriva unor ținte de pe teritoriul Rusiei rachete de croazieră Ruta Block 1, dezvoltate de compania olandeză Destinus, fondată de antreprenorul Mihail Kokorici, creatorul primei companii spațiale private din Rusia.

Tot mai mulți oameni își fac RMN „whole body”, deși medicii avertizează asupra riscurilor. Investigația este disponibilă și în România

Promovat intens pe rețelele sociale ca metodă de depistare precoce a cancerului și a altor boli, RMN-ul întregului corp (whole-body MRI) câștigă tot mai mult teren în rândul persoanelor asimptomatice.

Mopuri profesionale solutia ideala pentru curatenie eficienta si rapida jpg

Opt trucuri rapide care îți fac casa să pară mai curată: ce spun experții în design interior

Există momente când nu ai timp să faci o curățenie amănunțită, însă îți dorești să aduni măcar câteva lucruri prin casă, pentru a arăta curată. Experții în design interior au oferit opt trucuri simple care îți pot face locuința să pară curată în doar câteva minute.

Desertul răcoritor care va fi gata în numai 15 minute. Cum poți pregăti tiramisu de orez expandat

Cu toții apreciem un tiramisu bun, însă nu mulți oameni știu cât de ușor poate fi pregătit chiar și în propria bucătărie. Iar pentru a savura un desert chiar și mai special, putem apela la varianta de tiramisu din orez expandat.

Google Search laptop Apple Macbook Pro FOTO Shutterstock

Sfârșitul erei Google. De ce scad vizitele pe site-uri și cum schimbă inteligența artificială economia internetului

Ani la rând, Google a fost principala poartă de acces către milioane de site-uri. Astăzi, însă, utilizatorii primesc tot mai des răspunsurile direct în motoarele de căutare sau în aplicațiile bazate pe inteligență artificială, fără să mai acceseze pagina sursă.

Atacuri cu drone în Marea Azov: Ucraina lovește două porturi rusești și blochează din nou comerțul cu cereale

Activitatea porturilor rusești Azov și Taganrog, situate la Marea Azov, a fost grav afectată după atacul cu drone lansat în noaptea de duminică spre luni asupra orașului Rostov-pe-Don.

Zodia care reușește să scape de griji. Acest nativ vede, în sfârșit, luminița de la capatul tunelului

Există momente în viață în care toate problemele par să se așeze la locul lor, iar grijile care au apăsat luni întregi încep să dispară.

Cum deveneau românii consumatori de alcool încă din pruncie, acum un secol și jumătate

Românii se numără și astăzi printre europenii cu cel mai ridicat consum de alcool, iar mărturiile de acum un secol și jumătate arată că acest obicei are rădăcini adânci. În lumea satului românesc, vinul și țuica erau consumate în cantități impresionante, uneori încă din primii ani de viață.

Cum alegi un pepene verde dulce și zemos? Trucuri pe care puțini cumpărători le cunosc

Ai cumpărat vreodată un pepene verde care arăta perfect la exterior, dar s-a dovedit fad, făinos și lipsit de savoare? Este una dintre cele mai mari dezamăgiri ale verii. Din fericire, există câteva semne simple care te pot ajuta să alegi un pepene copt, dulce și plin de suc încă din magazin sau din

Cuvînt-cheie: ciocolată

CARICATURA SĂPTĂMÎNII

DILEMA BLOG

Parteneri