⬆

Țelina

Publicat în Dilema Veche nr. 817 din 17-23 octombrie 2019

Este făcută din Ț, o literă infectă, zic eu, și elina, limba elină, mama limbilor. Avem, constat, o fractură între un gust pe care trebuie să-l cucerești, acel Țî, țî, și o genă cu care te naști. Vorbesc de Țî. Este rădăcinos, greu de fiert, greu de digerat, dar ca orice hienă, cum o frăgezești, devine felină, gustoasă, nu, nu. Abia după ce o plimbi un pic prin palatin țelina, adică țî-ul ei, abia apoi stai s-o frăgezești, s-o amuzi, s-o diseci. Să intru sau nu în horă c-o străină? Aici nu e vorba de ce permite țî-ul ăsta, coniac, țuică sau mai știu eu ce chestii alcoolice, ci dacă tu vrei să intri în complicații. Poți să-ți rozi morcovul liniștit, n-ai nevoie de țelină. Rozi viața, rozi morcovul. Morcovul e previzibil, popular. Țelina este după morcov în supă, sigur, înaintea păstîrnacului. E un pic de popularitate. Ai Morc? Ai Țî? Gata supa. Bre, dar păstîrnacul? Dă-l dracului. Văd însă că Țî nu se mai găsește mijlociu, ci numai uriaș. Ca și cum ai mînca zi după zi numai Țî. Elina este ea cu mult mai populară, dar e invizibilă. Cîți știm de elină? Hai, că nu știm. Halim doar Halkidiki la grătar, dar nu visăm pic de elină. Deci Țî e valoare, dar e uriașă, de neconceput. Trebuie să ai o cămară separată numai pentru Țî. Nu, nu se poate chiar așa. Unde încap morcovii, dar andiva, dar nelipsitul hrean? Țî este un produs prea uriaș. Tai o țîră de Țî, apoi ce fac cu elina neînchipuit de rămasă? Ce fac? Ce fac? Nu pot roade elină zi după zi, cum fac cu morcovul. Morcovul e de ros. Elina este de tămîiat. Ce-mi trebuie este o țelină medie, mică. Dar nici asta nu se mai află pe piață. Că țelina gigant a schimbat dimensiunile. Bine, zic, schimbă, bă, țelină, canoanele, cu ce te alegi?

acte

Ce acte sunt necesare pentru procedura de radiere a unui autovehicul?

Radierea unui autovehicul din circulație poate părea un proces complicat, dar, dacă ai toate documentele pregătite și urmezi pașii necesari, totul devine mult mai simplu.

minimalism

Minimalismul, o alegere de viață pentru tot mai multe persoane împlinite pe plan profesional

A avea puține bunuri materiale și a efectua puține cheltuieli era în trecut caracteristic doar persoanelor cu venituri modeste.

dilema

Vechea dilema: optimizare SEO vs. PPC sau AMBELE?

În lumea marketingului digital, dezbaterea dintre optimizarea pentru motoarele de căutare (SEO) și publicitatea plătită per click (PPC) a fost întotdeauna un subiect fierbinte.

gudron

Curiozități mai puțin știute despre gudron și industriile în care se folosește

Gudronul este o substanță cu o paletă largă de aplicații industriale. Acesta nu este o substanță unică, ci un amestec complex de mii de compuși chimici, inclusiv hidrocarburi aromatice, fenoli și alte substanțe organice.

istorie

Cei care nu învață din istorie sunt sortiţi să o repete. 3 cărți pe care trebuie neapărat să le citești

Dacă vrei să înțelegi mai bine evoluția poporului și a culturii din care faci parte, atunci e bine să explorezi cărțile de istorie specifice.

timp

Reducerea timpului petrecut în trafic este o prioritate pentru tine?

Dacă te deplasezi frecvent cu autoturismul și ai realizat faptul că, din cauza aglomerației rutiere, ai ajuns să petreci foarte mult timp în trafic.

ceai de cuisoare

Cum se prepară și când este recomandat ceaiul de cuișoare?

Ceaiul de cuișoare este o băutură aromată și benefică pentru sănătate, apreciată pentru proprietățile sale antibacteriene, antiinflamatoare și antioxidante.

city break

Cele mai potrivite modele de pantofi pentru un city-break

Te gândești la un city-break? Ah, ce bine! Oricine adoră să exploreze noi orașe, să meargă pe străzi necunoscute și să descopere un colț de lume plin de istorie, cultură și viață urbană.

champions league

Champions League: cea mai valoroasă competiție de fotbal intercluburi din Europa

Champions League reprezintă apogeul fotbalului european intercluburi, fiind locul unde cele mai bune echipe de pe continent își dispută supremația.

sfaturi

Cum să îți amenajezi casa eficient și cu buget redus: sfaturi și idei practice

Amenajarea locuinței poate fi o provocare atunci când încerci să menții un echilibru între estetică, funcționalitate și costuri.

chanel

Chanel, moștenirea unui brand care a revoluționat eleganța

Toată lumea a auzit despre acest nume faimos în industria modei, un simbol atemporal al rafinamentului și inovației în modă.

teleoane folosite

Există o piață a telefoanelor folosite de vânzare. Vrei să afli despre ce e vorba?

Te-ai gândit vreodată că ar exista pentru telefonul tău folosit un loc unde ar putea să fie pus la vânzare? Ai mai multe telefoane vechi care stau degeaba prin sertarele biroului de acasă?

usi de garaj

Știai că poți găsi uși de garaj la prețuri avantajoase pentru bugetul tău?

Pentru cine își dorește mai multă protecție pentru mașina personală, în garaj, există soluții prietenoase cu bugetul.

relaxare

5 metode de relaxare imediate pentru oamenii activi care au puțin timp liber la dispoziție

Într-o lume agitată, în care timpul este un lux, găsirea unor metode rapide de relaxare devine esențială pentru menținerea echilibrului mental și fizic.

sigla

Sigla echipei de fotbal Athletic Bilbao, sculptată pe o biserică din secolul al XIII-lea

Când te gândești la biserici, te aștepți să vezi în special icoane ale unor sfinți. În unele situații, poți găsi și imagini cu principalii oameni care au contribuit financiar la construcția respectivei biserici.

cadouri

Cadouri care creează amintiri - Experiențe speciale pentru femeile din viața ta

Căutarea cadoului perfect pentru femeile dragi din viața ta poate fi o provocare, mai ales atunci când vrei să alegi ceva cu adevărat special.

sali de jocuri

Sălile de jocuri de noroc ar putea fi interzise la parterul blocurilor

Deputatul PNL Gigel-Sorinel Știrbu a depus pentru dezbatere un proiect de lege care vizează interzicerea sălilor de jocuri de noroc de la parterul blocurilor.

images 3bb810f70db5ec2934571f9ff1639e40 jpg

materiale

Alegerea materialelor și a mobilierului la un preț accesibil

Unul dintre cei mai importanți pași în amenajarea casei este selecția materialelor și a mobilierului.

prietenii

Cum creează sporturile legături puternice și prietenii durabile între bărbați

Sportul este mai mult decât o competiție. Este un limbaj universal care unește oameni din medii diferite. Pe teren, în tribune și online, bărbații găsesc un spațiu pentru a-și exprima emoțiile și pentru a se conecta cu ceilalți.

dureri

Metode de ameliorare a durerii pentru inflamația nervilor

Inflamația nervilor, cunoscută și sub numele de nevrită sau nevralgie, poate provoca dureri severe care reduc semnificativ calitatea vieții.

3572599055782af8afa491e98137681c (1) jpg

energie

Cum să îți menții nivelul de energie ridicat după vârsta de 40 ani

După vârsta de 40 de ani, mulți oameni experimentează o scădere a nivelului de energie din cauza schimbărilor naturale ale corpului, cum ar fi scăderea masei musculare, schimbările hormonale și un metabolism mai lent.

coroana dentara

Cât costă o coroană dentară și ce factori influențează prețul?

O coroană dentară este una dintre cele mai frecvent utilizate soluții stomatologice pentru restaurarea unui dinte deteriorat. Costul acesteia variază foarte mult în funcție de materialul folosit, tehnologia de producție și experiența medicului stomatolog.

avocat

6 motive pentru care ar trebui să alegi un avocat local

Când vine vorba de probleme juridice, alegerea unui avocat potrivit este esențială. Una dintre cele mai bune decizii pe care le poți lua este să colaborezi cu un avocat local.

termosemineu

Avantajele unui termoșemineu pe peleți și cum să faci cea mai bună alegere

Căldura confortabilă a unui termoșemineu pe peleți nu este doar un răsfăț, ci și o soluție eficientă și sustenabilă pentru încălzirea locuinței.

Parteneri

Mika Takishima instructoarea de fitness de 94 de ani din Japonia care a dezvoltat Metoda Takimika pentru slăbit Foto japan forword com

Secretele Takimika: 94 de ani și un corp de invidiat. Cum să slăbești fără sală, indiferent de vârstă

Metoda Takimika: 4 exerciții simple de bază care încetinesc îmbătrânirea, te ajută să slăbești și îți dau energie – de la cea mai vârstnică antrenoare de fitness din lume, un simbol al longevității active.

Neamţ: Service-urile auto se zbat să treacă de criză

Mașini grav avariate în SUA și Canada, vândute ca bune în România. Ce pun samsarii în loc de airbag-uri

O grupare de samsari a adus în mai multe state europene, inclusiv România, aproximativ 16.500 de mașini second hand grav avariate în SUA și Canada, pentru a le revinde după reparații superficiale.

Cum încearcă firmele din Europa să gestioneze riscul valutar

IMM-urile din Europa devin mai agile și mai strategice în gestionarea riscului valutar. Activitatea de hedging (gestionarea riscului valutar – n. red.) este în plină expansiune.

Timișoreanul care a inventat espressorul de cafea și a pus bazele renumitei companii Illy. Ce s-a ales de casa unde s-a născut: „Câți turiști știu că în orașul ăsta s-a născut?”

Francesco Illy, inventatorul espressorului modern și fondatorul celebrului brand Illycaffe, s-a născut la Timișoara, în data de 7 octombrie 1892. Astăzi, numele Illy este sinonim cu cafeaua de calitate în întreaga lume, dar puțini știu că povestea acestui brand internațional începe în cartierul Iose

Cine l-a determinat pe Trump să amâne supraimpozitarea importurilor

Trump a preluat al doilea mandat cu dorința fermă de a remodela economia globală, dar unele dintre hotărârile sale au părut să se clatine în fața turbulențelor de pe piața de capital și a apelurilor lansate de executivii puternici, care se tem că tarifele radicale ar putea aduce recesiunea.

Matteo Grandi cheful Michelin care a slăbit 90 de kg în 8 luni - după și înainte Foto Mediaset Infinity

A slăbit 90 kg în 8 luni fără înfometare. Secretul unui chef Michelin e mai simplu decât crezi

Chef-ul italian Matteo Grandi, premiat cu stea Michelin, a slăbit 90 kg în doar 8 luni. Două alimente a eliminat din dietă.

Boia de ardei aroma care transformă orice preparat Colaj DMS

„Aurul roșu” din bucătărie: condimentul recomandat de nutriționiști pentru detoxifiere și reducerea colesterolului

Descoperă beneficiile uimitoare ale boielei de ardei: antioxidant natural, aliat contra colesterolului, bun înlocuitor al sării și protector celular.

Institutul Speologie Emil Racovita Cluj, foto speologie org jpg

26 aprilie: 105 ani de la înfiinţarea, la Cluj, a primului institut de speologie din lume

Anul acesta, pe 26 aprilie se împlinesc 105 ani de la înfiinaţrea, la Cluj, a primului institut de speologie din lume şi 39 de ani de la tragedia nucleară de la Centrala atomo-electrică de la Cernobîl.

Mormântul Papei Francisc, făcut din „piatra oamenilor simpli”! A fost adusă din localitatea natală a bunicilor săi

Mormântul Papei Francisc, amenajat în Bazilica Santa Maria Maggiore din Roma, este realizat din ardezie provenită din Liguria, regiunea natală a bunicilor săi. Simplu și sobru, mormântul poartă doar inscripția „Franciscus” și o reproducere a crucii pectorale purtate de fostul Suveran Pontif.

Țelina

CARICATURA SĂPTĂMÎNII

DILEMA BLOG

Parteneri