Jackfruit

Publicat în Dilema Veche nr. 671 din 29 decembrie 2016
Jackfruit jpeg

Acest fruct poate înlocui cu succes carnea. Ceafă de jackfruit cu cartofi prăjiți, sarmale de jackfruit, o minune! Mititei de jackfruit cu hrean! – abia aștept. Este doar 5 dolari kilu’ în New York și cred că-l găsesc la ticăloșii mei dragi din Obor, la un dolar suta de grame. Jackfruit vine din Bangladesh, unde se mănîncă de toată lumea, ba se și aruncă la porci, dar la New York este 5 dolari kilu’ și lumea selectă a metropolei americane tușește fără jackfruit. Bangladeshienii spun că e cel mai mare fruct crescut într-un copac și că nu e de făcut mare lucru. Doar trebuie, la doi ani, să-i tai crengile pentru ca jack să crească viguros.

Cu Jack nu trebuie să-ţi pui mintea. Este fructul care poate fi mîncat necopt, copt, crud sau gătit. S-au înregistrat la New York, unde jack face ravagii, numeroase deconectări de la gaze, astfel încît chiar se va schimba legea gazelor. Nu este nevoie să fii conectat la gaze ca să mănînci un fruct ca pe o bucată de porc. Jack poate fi afumat la încălzitor electric, ca trend 2017 ce este. Gustarte, care m-a inspirat, zice așa: „Cînd este consumat crud, gustul său este o combinaţie între ananas şi pară. Gătit, ai impresia că mănânci carne, iar textura este asemănătoare cu cea a fripturii de porc.“

Un singur fruct poate cîntări de la 4,5 kg la 45 kg. Copacii sînt de asemenea uriaşi, ajungînd la 15 m înălţime. Produc în jur de 150 de fructe pe an. Deci m-am hotărît să investesc masiv în jack-jack. Îl voi cultiva lîngă calorifer. Maturitatea lui Jack nu este la 18/21 de ani, ci la doi. Deci după doi ani îmi scot investiția. Deja am trimis 100 de dolari la NY să mi se ia un jack mai grăsuț. O să-i desfac semințele și o să le pun în pămînt de Strehaia. Acolo sînt strămoșii mei în pămînt și cred că ei or să-mi dea energia necesară pentru a crea cultura de jack în România. Cine dorește jack poate să mă sune, stabilesc de-acum o listă de așteptare după jack. Dau semințe, nu sînt chitră.

Foto: wikimedia commons

creditIMG 0862 JPG
123Credit.ro își continuă expansiunea în România prin deschiderea unor noi birouri în Cluj, Baia Mare, Sibiu și Suceava
București, 10 Septembrie 2024 – 123Credit.ro, un jucător important pe piața brokerajului de credite din România, și prima companie din domeniu care a dezvoltat fluxuri full digitale de aplicare la credite, își continuă expansiunea națională prin deschiderea unor noi birouri fizice.
Ghidul începătorului la cazinouri online jpg
Ghidul începătorului la cazinouri online
Chiar dacă activitatea pe care o poți desfășura într-un cazinou online nu este foarte complicată, nu puține sunt persoanele care au nevoie de o mână de ajutor. Prin urmare, ghidurile sunt mereu bine-venite!
christin hume Hcfwew744z4 unsplash (2) jpg
Cum să îți alegi partenerii potriviți pentru crearea unui shop online
Lansarea unui shop online este un pas important în dezvoltarea unui business modern. Să ai parteneri potriviți alături în acest proces este esențial pentru succesul proiectului tău.
Importanta magneziului in sarcina si alaptare jpg
Importanța magneziului în sarcină și alăptare
Magneziul este unul dintre cele mai importante elemente pentru organism, în special pentru femei, având un rol fundamental în anumite etape ale vieții, cum ar fi sarcina și alăptarea.
credit online dv (1) jpg
Credit online sau obținut direct din sucursală? Avantajele IFN-urilor și Internetului
Într-o lume în care tehnologia digitală avansează rapid, obținerea unui credit online a devenit o opțiune din ce în ce mai populară în rândul celor care au nevoie de finanțare rapidă și convenabilă.
tima miroshnichenko 8376170 jpg
Cum să te pregătești pentru sezonul răcelilor: Produse și sfaturi
Toamna e aici, iar copiii se întorc la școală sau grădiniță, după vacanța de vară. Asta înseamnă că șansele de a răci cresc considerabil.
kristian egelund t1sTHYjSN10 unsplash (2) jpg
Cum să îți încălzești corect glezna pentru a preveni entorsele
Entorsele de gleznă sunt leziuni ale ligamentelor care stabilizează articulația gleznei, cauzate de întinderi, rupturi parțiale sau totale ale acestora
barbora polednova VRK4bIBHo1E unsplash (2) jpg
Ce trebuie să știi despre recuperarea după o fractură de gleznă
Fracturile de gleznă sunt printre cele mai frecvente cauze ale durerii de gleznă. Tratamentul poate implica imobilizarea zonei gleznei cu ajutorul unui ghips.
pexels towfiqu barbhuiya 3440682 11349880 (2) jpg
Când este necesară implantarea protezei de genunchi și care sunt etapele operației
Implantarea protezei de genunchi sau protezarea genunchiului este o procedură chirurgicală complexă, destinată pacienților cu afecțiuni severe ale articulației genunchiului, în special celor cu gonartroză avansată la care tratamentele medicamentoase sau fizioterapeutice nu au dat rezultate.
antonika chanel RJCslxmvBcs unsplash jpg
Ce presupune recuperarea după operația de blefaroplastie
Impactul acestei intervenții asupra aspectului estetic al pacientului este unul major, reducând în mod semnificativ semnele îmbătrânirii.
jelle 1dEZeW1GoOI unsplash 16x9 png
Cum să montezi șindrila bituminoasă: Instrucțiuni pas cu pas
Procesul de montare a unei table de acoperiș noi poate fi o sarcină dificilă, însă utilizarea șindrilei bituminoase poate face procesul mult mai ușor și mai eficient. În acest articol, vom oferi instrucțiuni detaliate, pas cu pas, pentru montarea șindrilei bituminoase pe acoperișul tău:
pexels cottonbro 3927233 jpg
3 idei de cadouri pe care le poți oferi în funcție de perioadele specifice ale anului
Cadourile bine alese pot avea un impact semnificativ asupra relațiilor de muncă, fie că sunt destinate angajaților sau partenerilor de afaceri.
parfum1 jpg
Rolul parfumului în cultura pop
Oamenii din Occident cred că fenomenul pe care îl definim astăzi drept „cultură pop” a existat aproape întotdeauna. Aceasta se referă la produse culturale pentru artă, muzică, modă, film, dans, televiziune, radio, literatură, animație, sport, etc
19 08 clinica stomatologica bucuresti (2) jpg
Vechea dilemă: cum să alegi o clinică stomatologică în București de încredere? Sfaturi utile!
Alegerea unei clinici stomatologice de încredere este o decizie crucială, care poate avea un impact semnificativ asupra sănătății tale dentare pe termen lung.
rochii lungi jpg
Vechea dilemă - purtăm rochii elegante lungi la evenimente speciale sau nu?
Rochia lungă a fost dintotdeauna apreciată; să fie vorba despre faptul că lungimea sa atrăgea atenția? Poate și pentru că, datorită acestui fapt, orice tip de croi sau model ieșea mai bine în evidență.
barbat vesel cu telefonul in mana jpg
6 obiceiuri pe care ar trebui să le ai dacă vrei să joci la păcănele responsabil
Jocurile de noroc, inclusiv cele tip păcănele, pot fi o formă de divertisment plăcută atunci când sunt practicate cu moderație și responsabilitate.
ce sa include i intr o scrisoare de inten ie puncte cheie i sfaturi jpg
Ce să includeți într-o scrisoare de intenție: Puncte cheie și sfaturi
Pe lângă Curriculum Vitae, dorința și disponibilitatea de a obține un job sau de a te alătura unei companii pot fi accentuate printr-o scrisoare de intenție.
bauturi alcoolice (1) jpg
Băuturi alcoolice răcoritoare și gustoase, numai bune de savurat în serile de vară târzii
În serile calde de vară, când soarele coboară treptat sub orizont, iar cerul se îmbracă în nuanțe vibrante de portocaliu și roz, nimic nu se compară cu răsfățul unei băuturi alcoolice răcoritoare și gustoase.
jackpot jpg
Păcănelele de iarnă de la Winner Casino - Ce slot-uri să NU ratezi la sfârșitul acestui an!
Sezonul rece a venit cu multe oportunități pentru persoanele pasionate de gambling.
implant dentar 11 jpg
De ce să apelezi la implant dentar Megagen?
Dinții reprezintă o parte foarte importantă a corpului uman. Cu ajutorul acestora se produce masticația.
damian jpg
„În artă, nu ești niciodată singur” – Adrian Damian, omul din spatele SynergyX, instalația interactivă care va surprinde zecile de mii de vizitatori de la RDW 2024
Mărturisește că fuge de definiții și se ferește de etichetări. Totuşi, putem spune despre scenograful Adrian Damian că este unul dintre cei mai talentați artiști din generația lui și că superputerea lui este să transforme spațiile în personaje.
eveniment2 jpg
Sadeck Waff a semnat momentul surpriză din cadrul evenimentului IQOS Together X
Evenimentul aniversar a celebrat spiritul IQOS printr-un festival al simțurilor dedicat comunității. Toate simțurile au fost activate într-o simfonie de mișcări și culori al cărei punct culminant a fost invitatul special al evenimentului.
igiena jpg
Lucruri pe care nu le știai despre istoria igienei și a îngrijirii personale
În multe culturi tradiționale ale lumii, femeile necăsătorite trebuiau să acorde mai multă atenție aspectului și igienei corporale, decât altele.
featured image (4) jpg
Cine a fost Loki în mitologia nordică?
Loki este unul dintre cei mai cunoscuți zei din mitologia nordică. Este considerat un zeu al focului și al magiei și poate lua diverse forme, atât umane cât și animale.

Parteneri

Politie Politia Moscova Rusia FOTO Shutterstock
Un elev și-a atacat colegii și profesorii cu ciocanul, într-o şcoală din Rusia. Sunt patru răniți
Patru persoane au fost rănite luni într-o şcoală din Celeabinsk, în Ural, de către un elev care le-a atacat cu un ciocan, au anunţat autorităţile locale, citate de France Presse.
boris becker facebook jpg
Boris Becker, tânăr și neliniștit, la 56 de ani: noua sa soție, a treia, mai tânără cu 22 de ani
Fostul mare jucător de tenis și-a oficializat relația cu Lilian (34 ani).
Melania Trump, „avertisment” cu privire la FBI într-un nou clip de promovare a memoriilor sale
Într-un clip de promovare a volumului său de memorii, fosta Primă Doamnă a SUA Melania Trump transmite un „avertisment” americanilor cu privire la FBI, în contextul percheziției efectuate de agenție la reședința soților din Mar-a-Lago, în 2022, în legătură cu dosarul documentelor clasificate.
netflix pexels jpg
Filmul care a ajuns pe locul 1 în topul Netflix la câteva zile de la lansare. Pelicula de care îți vei aduce aminte toată viața
Lansat pe 13 septembrie 2024 pe platforma de streaming, acest film a urcat rapid pe locul 1 în topul celor mai vizionate producții de pe Netflix. Pelicula, bazată pe romanul bestseller de Scott Westerfeld, ne trimite în viitor, unde chirurgia estetică este obligatorie de la vârsta de 16 ani
Carol I la Sinaia Carol Sporturi ostasesti jpg
O gândire pe termen lung
Domnia Regelui Carol I a stat sub semnul obiectivelor fundamentale, pe care suveranul nu le-a abandonat niciodată de la venirea lui la București, modernizarea ţării, stabilitatea și continuitatea monarhiei constituţionale.
Guardiola facebook jpg
Încep audierile în cazul clubului Manchester City: campioana Angliei riscă niște sancțiuni devastatoare
Un dosar ultramediatizat poate avea consecințe deosebit de grave pentru formația din Premier League.
ambasada sua bucuresti
România și Statelor Unite ale Americii, angajate împreună în eliminarea traficului de copii
Guvernul României și cel al Statelor Unite ale Americii au semnat la sediul Ambasadei SUA la București, documentul oficial pentru stabilirea Parteneriatului cadru pentru protecția copilului/Child Protection Compact Partnership, prevăzut a se desfășura pe o perioadă de 5 ani.
Tito Jackson FOTO EPA 2300360 jpg
A murit Tito Jackson, membru al formației The Jackson 5. Fratele legendarului Michael Jackson avea 70 de ani
Cântărețul american Tito Jackson, membru al formației The Jackson 5 și unul dintre frații celebrului Michael Jackson, a murit la vârsta de 70 de ani, au transmis în cursul serii de duminică fiii artistului.
Gillian Anderson  sursa foto   Shutterstock jpg
„Din spate liceu, din față muzeu”. Ce vedetă se plânge că a îmbătrânit?
Ieri seară a avut loc ceremonia de acordare a Premiilor Emmy, iar vedetele americane s-au pregătit pentru marele eveniment. O actriță a arătat lumii întregi cum a trecut de la „aspectul antic” la cel plin de strălucire, afișat pe scenă.