Alte reţete absurde

Publicat în Dilema Veche nr. 336 din 22-28 iulie 2010
Alte reţete absurde jpeg

 ● Cum se fac cotlete crîmbulinoase (To Make Crumbobblious Cutlets)

Faceţi rost de cîteva ciosvîrte de vită şi, după ce le tranşaţi în felii cît mai mici cu putinţă, tăiaţi-le în bucăţi şi mai mici, de opt sau chiar de nouă ori. După ce mărunţiţi astfel totul, periaţi degrabă rezultatul cu o perie de haine nouă şi amestecaţi-l rapid, aleatoriu, cu o linguriţă sau cu un polonic de supă. Puneţi totul într-o cratiţă şi duceţi-o afară, într-un loc însorit – să zicem, pe acoperişul casei, dacă nu-i vizitat de vrăbii sau de alte păsări. Lăsaţi cratiţa acolo, cam o săptămînă. După acest răstimp, adăugaţi puţină levănţică, ceva ulei de migdale şi cîteva oase de hering; înainte de a folosi compoziţia, acoperiţi-o cu 4 galoane de sos crîmbulinos limpezit. Tăiaţi amestecul în formă de cotlete obişnuite şi serviţi-le într-o faţă de masă curată sau într-un şervet de masă.

● Cum se fac pateuri godînceşti (To Make Gosky Patties)

Luaţi un porc, în vîrstă de trei-patru ani, şi legaţi-l, cu unul dintre picioarele dinapoi, de un stîlp. Puneţi-i la îndelabă 5 pfunzi de coacăze, 3 de zahăr, 2 măsuri de mazăre, 18 castane coapte, o lumînare şi 6 baniţe de napi; dacă porcul le va mînca pe toate, continuaţi să-i daţi, necontenit. Procuraţi apoi ceva smîntînă, cîteva felii de brînză Cheshire, patru testele de coli de hîrtie şi o cutie cu piuneze negre. Preparaţi din toate acestea o pastă şi întindeţi-o pe o bucată de pînză curată, cafenie, impermeabilă, pînă se usucă. Cînd pasta e perfect uscată, dar nu înainte, începeţi să-i aplicaţi porcului lovituri aprige cu o coadă lungă de mătură. Dacă guiţă, continuaţi să-l bateţi. Inspectaţi pasta şi bateţi porcul, alternativ, vreme de cîteva zile şi verificaţi dacă, la sfîrşitul acestei perioade, compoziţia s-a transformat în pateuri groheşti. Dacă nu, nici că se vor transforma vreodată; în acest caz, porcul poate fi dezlegat. Consideraţi întregul proces încheiat.

Descrierea cu lux de amănunte a unor lucruri fără însuşiri (inexistente), prisosul de acribie, elementele banale şi cele şocante enumerate sec, în acelaşi orizont, straniul efect apetisant al unor ingrediente şi proceduri, de altfel, emetice – alcătuiesc materia absurdă a reţetelor lui Lear.

Sursă foto: http://public-domain.zorger.com/more-nonsense/cartoon-face-in-pot-cooking.php

1790680973 KE7j jpg
Cultura organizațională se vede și în mobilierul de conducere
Se vede cultura organizațională și în mobilierul de conducere sau e doar o chestiune de gust? Data viitoare când intri într-o companie, fă un exercițiu simplu: uită-te la scaune.
spatiu de lucru jpg
Ordinea materială ca formă de gândire: despre organizarea spațiilor de lucru
Există încăperi în care lucrurile par așezate fără o regulă și totuși cineva știe imediat unde să găsească orice obiect. Există și spații impecabile în care fiecare căutare începe cu o întrebare. Între aceste două situații se află o diferență care nu ține doar de estetică.
pexels artbovich 6980564 jpg
Bucătăria modulară, pas cu pas: cum o compui fără să greșești
O bucătărie modulară se compune ca un joc de cuburi: alegi modulele, le așezi unul lângă altul și obții exact frontul care îți trebuie.
GettyImages 1311472388 jpg
De la economii la finanțare: rolul contului bancar în accesarea creditelor
Drumul de la economisire la finanțare nu începe în momentul în care completezi o cerere de credit.
Dilemaveche ro jpg
Accesul la produse financiare se mută online: cont bancar, credite și carduri
Accesul la produse financiare se mută tot mai mult din sucursale în aplicații și platforme web.
sos bolognese png
De ce sosul bolognese nu se face niciodată în grabă și de ce merită așteptarea
Un ragù bolognese bun nu se construiește din grabă, ci din timp, tehnică și echilibru. De la sofrito până la rolul vinului și al laptelui, diferența dintre o simplă pastă cu sos de carne și un bolognese autentic stă în felul în care fiecare ingredient este tratat.
GettyImages 1281297414 jpg
Vacanțele din septembrie: cum plătești inteligent în țară și în străinătate
Plata inteligentă în vacanțele din septembrie presupune utilizarea instrumentelor bancare digitale pentru a evita comisioanele nefavorabile de schimb valutar, taxele neprevăzute la ATM și riscurile de securitate asociate numerarului
Dilemaveche ro jpg
Bankingul viitorului: cont online, credit și card de credit în câteva clickuri
Îți amintești vremurile în care deschiderea unui cont bancar înseamnă o dimineață întreagă pierdută la ghișeu, cu rând, cu formulare completate de mână și cu o programare stabilită cu două săptămâni în avans?
Articol Dilema jpg
Cum te ajută aplicațiile bancare să gestionezi mai bine cheltuielile din sezonul de toamnă
Aplicațiile bancare pot ajuta la gestionarea cheltuielilor de toamnă prin trei tipuri de funcții: urmărirea tranzacțiilor, organizarea banilor pe obiective și controlul plăților.
DilemaVeche (1) (1) jpg
De ce ne exfoliem atât? Scurtă istorie a obsesiei moderne pentru pielea „perfectă”
Într-o cultură care asociază tinerețea cu vitalitatea și frumusețea, apariția semnelor îmbătrânirii poate fi percepută negativ. Suntem evaluați, adesea fără să vrem, și prin felul în care arătăm, iar îngrijirea pielii a devenit pentru mulți un mod de a recâștiga senzația de ....
dilemaveche ro 258 0 jpg
A îmbătrâni nu este un diagnostic. Când schimbările de după 65 de ani merită evaluate medical
Există o formulă pe care o folosim cu o ușurință surprinzătoare atunci când vorbim despre părinții sau bunicii noștri: „E de la vârstă.”
inkstar 04 jpg
După un piercing, primele zile contează: ce merită să clarifici cu salonul despre îngrijirea de bază
Primele zile după un piercing sunt mai ușor de gestionat atunci când pleci din salon cu instrucțiuni clare, potrivite zonei în care a fost făcut și bijuteriei folosite.
1786610560 SAWn jpg
Blender Philips pentru smoothie-uri, supe și sosuri: ghid pentru rezultate constante
Îți place să începi dimineața cu un smoothie cremos, să mănânci la prânz o supă fină și să completezi cina cu un sos făcut în casă? Cu un blender potrivit, pregătești toate aceste lucruri rapid, fără complicații și fără să umpli bucătăria de vase.
Greseli pe care le faci cand alegi un fiset metalic pentru birou jpg
Greșeli pe care le faci când alegi un fișet metalic pentru birou
Amenajarea unui birou eficient înseamnă mai mult decât alegerea unui mobilier cu un design plăcut.
Monteaza hota din inox profesionala si scapa de mirosurile neplacute din bucatarie jpg
Montează hotă din inox profesională și scapă de mirosurile neplăcute din bucătărie
Mirosurile persistente din bucătărie nu reprezintă doar un disconfort temporar, ci pot influența întreaga experiență de lucru, pot afecta calitatea aerului și pot crea un mediu mai puțin plăcut atât pentru angajați, cât și pentru clienți.
e1f968fcf438071d07be7afbd697630df3 jpg
Hotel aproape de plajă sau resort mare în Grecia: ce alegi pentru vacanța de vară?
Grecia rămâne una dintre primele opțiuni pentru vacanța de vară. Zbori două ore până în Creta sau Rhodos, mergi cu mașina până în Thassos sau Halkidiki, iar la finalul drumului te așteaptă mare limpede, plaje curate și seri lungi în taverne.
e11cab09fc205ea2eea18828db7a4d97e9 jpg
8 modele de sandale cu toc care alungesc vizual silueta
Vrei să pari mai înaltă fără să îți schimbi garderoba complet? Începe cu pantofii. Sandalele cu toc bine alese pot modifica proporțiile ținutei și pot crea o linie vizuală mai lungă a picioarelor.
dilemaveche png
Anvelope all season în oraș: soluție practică sau compromis?
În oraș, mașina este folosită diferit față de drumurile lungi sau traseele montane. Distanțele sunt mai scurte, opririle sunt mai dese, vitezele sunt mai mici, iar asfaltul poate trece rapid de la uscat la umed, mai ales în perioadele cu vreme schimbătoare.
cpap7 jpg
Sforăitul, somnul fragmentat și oboseala care nu trece: când zgomotul nopții e un semnal medical
Există o scenă familiară multor cupluri: unul doarme, celălalt se holbează la tavan. Nu din insomnii propriu-zise, ci pentru că ritmul haotic al sforăitului din camera alăturată sau din același pat transformă noaptea într-un exercițiu de răbdare.
clasicii literaturii n ediii de colecie jpg
Clasicii literaturii în ediții de colecție
Portretul lui Dorian Gray rămâne același roman, fie că îl citești într-o ediție simplă sau într-una legată elegant. Totuși, dacă ai ținut vreodată în mână o carte bine făcută, știi că experiența nu este chiar aceeași.
Cum s a transformat industria fashion de a lungul marilor epoci istorice Magnific jpg
Cum s-a transformat industria fashion de-a lungul marilor epoci istorice
Modul de a se îmbrăca oamenii de-a lungul timpului a reflectat valorile, resursele și transformările societății din care făceau parte.
autobronzant jpg
Autobronzant gradual: Ce este și cum funcționează
Autobronzantul gradual este o loțiune sau cremă care îți oferă un bronz treptat, prin aplicări repetate, fără expunere la soare. Îl folosești zilnic, ca pe o cremă de corp, iar culoarea se intensifică de la o zi la alta. Rezultatul? Un ton cald, uniform, pe care îl controlezi ușor.
BRAT jpg
BRAT își prezintă poziția față de textul curent al Digital Omnibus VII și atrage atenția asupra importanței acestuia pentru sustenabilitatea și libertatea presei
Biroul Român de Audit Transmedia (BRAT) își exprimă poziția față de textul actual al Digital Omnibus VII, propus de Președinția Cipriotă a Consiliului Uniunii Europene în data de 21 mai 2026, si susține propunerea de excludere din acest proiect de lege a prevederii privind gestionarea ...
pexels artbovich 6301180 (1) jpg
Produse esențiale pentru confortul casei tale
Confortul unei locuințe nu este dat doar de dimensiunea spațiului sau de aspectul mobilierului, ci de modul în care toate elementele funcționează împreună pentru a crea o atmosferă echilibrată.

Parteneri

image png
Accident între un autoturism și o autoutilitară în Negrești. O femeie de 25 de ani a ajuns la spital
Un accident rutier în care au fost implicate un autoturism și o autoutilitară s-a produs marți, 13 octombrie, în jurul orei 11:00, în orașul Negrești, județul Vaslui. În urma impactului, o femeie în vârstă de 25 de ani a fost rănită și a avut nevoie de îngrijiri medicale.
shutterstock 1539402509 adolescenti tigari fumat JPG
Unii cercetători AI s-au apucat de fumat, optimiști că tehnologia va vindeca cancerul. „Există un fel de psihoză în masă”
Unii cercetători din domeniul inteligenței artificiale sunt atât de convinși că tehnologia va vindeca cancerul, încât au început să fumeze, a afirmat Shyam Sankar, directorul tehnic al Palantir, companie americană specializată în analiza datelor, integrarea software și inteligență artificială.
image png
Îmbrânceli la pelerinajul de la Iași. Jandarmii au încătușat câteva persoane care au încercat să sară peste rând
Pelerinajul la moaștele Sfintei Cuvioase Parascheva, de la Iași, a fost marcat de noi incidente violente. Mai multe persoane au încercat să sară peste rând, dar au fost oprite de jandarmi.
cristina siscanu
„Eu nu existam”. Cristina Șișcanu, dezvăluiri despre fratele ei care a murit înainte ca ea să se nască
Cristina Șișcanu vorbește deschis despre viața sa, atât în momentele fericite, cât și atunci când își amintește de experiențele care au marcat-o. Recent, jurnalista a acceptat invitația lui Mihai Ghiță în cadrul emisiunii „În Oglindă”, unde a discutat despre aspecte cunoscute și mai puțin cunoscute
diana buzoianu elena mateescu jpeg
Șefa ANM suspectează un atac „din interiorul instituției”, după dezvăluirile Dianei Buzoianu. Mesajul Elenei Mateescu pentru angajaţi
Directoarea generală a Administrației Naționale de Meteorologie (ANM), Elena Mateescu, susține că instituția este ținta unui atac de imagine susținut inclusiv de persoane „din interior”.
influencerita01 social media yulyvargasc png
Povestea tinerei care a fost la un pas de moarte şi a rămas cu paralizie după ce a mâncat sushi
Yuli Vargas, o tânără influenceriță, a povestit cum o masă la restaurant i-a schimbat viața pentru totdeauna. După ce a mâncat sushi, a ajuns la terapie intensivă, a trecut prin complicații grave și a suferit un accident vascular cerebral care i-a provocat o paralizie pe partea dreaptă.
Ciprian Porumbescu (1853-1883), timbru din Republica Moldova
Ciprian Porumbescu, răpus de tuberculoză la doar 29 de ani
Ciprian Porumbescu s-a născut la data de 14 octombrie 1853, la Șipotele Sucevei, în Imperiul Austro-Ungar, ca fiu al Emiliei și al preotului Iraclie, tatăl său insuflându-i dragostea de țară și credința.
roboti agibot profimedia jpg
Spectacol de teatru cu roboți în China!
Au dansat, au executat mișcări de arte marțiale și au interpretat scene din opera tradițională chineză
„Omul de fier” al Regimentul 61 Infanterie „Ritter von Frank” din Timișoara
O poveste din Primul Război Mondial: „Omul de fier” al Regimentul 61 Infanterie „Ritter von Frank” din Timișoara
Urmând trendul general al vremii, în toamna anului 1915 și la Timișoara a fost dezvelit un „om de fier”, realizat din inițiativa locotenent-colonelului von Schramm, ofițer în cadrul regimentului timișorean.