Şi totuşi, izvoare există...

Publicat în Dilema Veche nr. 523 din 20-26 februarie 2014
Teodor Vârnav, „cel întîiu giogol din tîrgul Otacilor“ jpeg

Comoditatea este lucrul care dăunează cel mai tare cercetării. De ani buni, eu şi voi toţi auzim sloganul: „Asta nu se poate face la noi, nu avem documente.“ Bineînţeles că afirmaţia nu are acoperire documentară. Toţi cei care o afirmă, neavînd cunoştinţele necesare cu privire la patrimoniul trecutului nostru, se folosesc abil de mitul arhivelor sărace, pentru a se arunca frumos şi păgubos în citarea, fără limite, a eternei colecţii „Călători străini“, fără a avea minima curiozitate de a se pogorî printre paginile originale ale respectivului observator. Din această comoditate a ieşit multă maculatură şi s-au născut la fel de multe mituri şi legende, dînd de lucru unei alte categorii de cercetători care, şi ei, încercă să le desfiinţeze făcînd apel tot la nefericitele colecţii, fără să treacă pragul documentării.

Tot din comoditate s-a născut şi legenda că boierii trecutului erau nişte mari leneşi, care habar nu aveau de moşiile lor şi că bogăţiile le veneau aşa… la uşă. Cu alte cuvinte, nu prea ţineau socoteala bunurilor pe care le aveau, nici nu prea se îngrijeau de casele lor, deci nu scriau – aşadar, nu avem documente… Toate acestea sînt întreţinute, trebuie să recunosc, de o proastă, foarte proastă politică a statului român cu privire la patrimoniu, la folosirea şi păstrarea lui. Ceea ce face ca „descoperirea“ documentelor să fie destul de dificilă. Dar asta nu înseamnă că nu există. De pildă, am „descoperit“ – au mai descoperit şi alţii – destul de multe condici de cheltuieli, care dau seama despre societatea secolului al XVIII-lea, şi ea intrată în legendă ca cea mai neagră din istoria noastră. Una dintre aceste condici tocmai a fost publicată de harnicul Mihai Mârza (Cheltuielile casei marelui vistiernic Toader Palade, după o seamă din anul 1752, în Analele Ştiinţifice ale Universităţii „Al.I. Cuza“, Istorie, LIX, 2013, pp. 333-408), arhivist la Arhivele judeţene din Iaşi. Este vorba de condica de cheltuieli a marelui vistier Toader Palade. Între ianuarie 1750 şi ianuarie 1752, timp de doi ani, Mihalache Niţă şi Miron Vârnav notează cu grijă cheltuielile pentru întreţinerea casei stăpînului. Căsătorit cu Aniţa Cantemir, Toader Palade aparţine unei importante familii moldoveneşti, şi ocupă la această dată dregătorie de mare vornic. În cele 48 de file se află viaţa unui întreg conac cu preocupările sale pentru hrană, îmbrăcăminte, recoltă, sastiseală, slugi, copii, educaţie, plăceri, călătorii, sărindare, pomeni, preţuri şi multe, multe altele, informaţii inedite şi esenţiale pentru orice tip de istoric. Dincolo de boier şi cucoană, dincolo de copiii lor, se află universul domestic, cu liota de slugi de prin odăi şi curţi, cu sălaşele de ţigani din bătătură, cu lucrătorii plătiţi cu ziua pentru diversele treburi agricole. Casa lui Toader Palade are o seamă de slugi pentru care stăpînul face cheltuieli nu numai de hrană şi simbrie, ci şi de haine. De la bucătari la argaţi, de la ţigani la fetele din casă, pentru toţi se fac ciubote şi papuci, basmale şi işlice, conteşe, zăbunuri, bernevici, rochii, cintieni, ghiordii, dulame, cuşme, paftale, anterie, fote, meşi, fesuri şi multe altele. Toate stofele colorate, ieftine şi scumpe, se aşază în această listă, spunînd lucruri importante despre haine şi purtătorii lor. Mai apoi, la casa marelui vornic Toader Palade se fumează mult. Tutunul este intrat deja în uzul tuturor, de la boier, care-l trage prin narghilea şi ciubuc, şi pînă la ţigani, care-l trag pe nas prin lulele, toată lumea fumează: „tiutiun pintru ficiori la Bîrleşti“, „tiutiun ţiganilor ci-au trierat“, „tiutiun ţiganilor de la Bîrleşti“, „tiutiun vizăteilor ci-au mers cu cai(i)“. Mai sînt apoi consemnate practici care astăzi ne par atît de departe : „60 şbaniţ pe horincă şi sopon di-au lăsat singi cailor“ sau „9 şbaniţ pe rachiu şi oaî pentru un telegar murg“, sau „30 şbaniţ pe tiutiun i dohot i piatră vînătă la oi“. Ar părea reţete dintr-o medicină veterinară populară. Animalele, ca şi oamenii, se îmbolnăvesc, iar valoarea şi mai ales utilitatea lor într-o gospodărie cer implicarea stăpînilor în vindecarea lor. Cunoaşteţi, desigur, proverbul din Franţa prerevoluţionară, unde ţăranul prefera să-i moară nevasta, şi nu vaca. Cafeaua este un alt produs destul de des întîlnit, pe care boierul îl comandă regulat. Mai cere şi lămîi, scorţişoară, zahăr... Cheltuieşte pentru curăţarea casei de Paşte, cînd se cumpără săpun şi var, se plătesc „ruşi“ care lipesc, văruiesc, dreg şi cîrpesc odăile („3 şleiţ la 2 ruşi să lipască casele“). Săpunul bun şi prost este o altă marfă cumpărată constant, deşi Tudor Pamfile scrie, în lucrarea sa de la 1903, că ar fi un produs relativ uşor de fabricat în casă. Şi totuşi, el se cumpără, aşa cum se cumpără carnea şi claponii. Alt lucru curios, dat fiind că am mai moştenit un mit, acela că boierul nu prea cumpără de pe piaţă, asigurîndu-şi de toate la casa lui. Oare aşa să fie?

Mihai Mârza a făcut un lucru extraordinar, oferind spre lectură acest document. Nu este primul, tot el a publicat şi catagrafia casei lui Ioniţă Cantemir, altă sursă documentară esenţială, şi sînt sigură că va mai publica şi alte condici şi catagrafii. Aşadar, documentele există. Doar hărnicia cercetătorilor e pe cale să se transforme într-un alt mit... 

Constanţa Vintilă-Ghiţulescu este cercetătoare la Institutul de Istorie „Nicolae Iorga“. Cea mai recentă carte publicată: Evgheniţi, ciocoi, mojici. Despre obrazele primei modernităţi româneşti (1750-1860), Humanitas, 2013. 

Sanatatea ficatului  Cum identifici semnele unui ficat bolnav jpg
Sănătatea ficatului: Cum identifici semnele unui ficat bolnav
Ficatul este un organ vital în corpul omului, fiind implicat în sute de procese, printre care: digerarea alimentelor, eliminarea deșeurilor din organism și producerea unor factori de coagulare care facilitează circulația sângelui.
Rolul esential al adjuvantilor in optimizarea pesticidelor jpg
Rolul esențial al adjuvanților în optimizarea pesticidelor
Condițiile de mediu, intemperiile, buruienile, precum și bolile și dăunătorii plantelor reprezintă tot atâtea provocări pentru fermierii moderni.
IMG 20240408 WA0011 jpg
Casa Memorială „Amza Pellea”, din Băilești, a fost redeschisă publicului
Manifestările dedicate cinstirii memoriei îndrăgitului actor român, născut în inima Olteniei, au debutat pe 6 aprilie, pe scena Teatrului Național Marin Sorescu din Craiova, locul în care și-a început fascinanta călătorie în lumea artistică.
pompy ciepła (2) jpg
Pompe de căldură - utilizarea, funcționarea și tipurile acestora
În ultimii ani, pompe de căldură s-au remarcat intre dispozitivele utilizate în sistemele moderne de încălzire.
header piese jpg
Sfaturi pentru conducătorii care apreciază piese auto online de calitate și serviciile unor profesioniști
Achiziționarea de piese auto online poate fi o modalitate convenabilă și eficientă de a-ți repara sau întreține mașina.
masa de paste jpg
Cum să aranjezi o masă festivă perfectă: trei sfaturi utile
Nu mai este mult până la sărbătorile de Paște. Chiar dacă poate părea cam devreme să începi pregătirile de sărbătoare, poți începe planificarea de pe acum dacă vrei să-ți impresionezi invitații.
caine in vacanta jpg
Cum să îți pregătești câinele pentru călătorii: 6 sfaturi pentru o vacanță fără probleme
Te pregătești să pleci în prima vacanță alături de câinele tău? Experiența de a pleca într-o călătorie cu cel mai bun prieten al tău poate fi una inedită, care te va încărca cu amintiri plăcute.
image png
Lumea în care trăim
Trăim ceea ce poartă numele de „marea epuizare”.
image png
Flori, lumi și profesoare
Flori le-am dus de cîte ori am avut ocazia, la propriu sau la figurat.
image png
Cît de puțin ne lipsește...
Zic alți psihologi: nu pierde copilul interior, „accesează-l”, joacă-te, have fun! Aiurea!
image png
Zoe, fii feminină!
În prezent, cînd vorbim despre feminism, nu ne mai raportăm la structura rațională a lui Beauvoir, ci la extremismele de tipul Solanas.
p 20 Aleksei Navalnîi WC jpg
O întrebare greu de ocolit
Pentru noi, astăzi, răul şi suferinţa nu sînt doar mari teme teoretice. Nici nu se limitează la experienţa lor privată.
image png
Tîlcuirile tradiției isihaste
O luminoasă excepție de la această triumfală decadență e de găsit în lucrarea Părintelui Agapie Corbu.
1038 21a centrul comunitar din Chiojdu, 2023 jpg
Arhitectura interesului public
Arhitectura interesului public reprezintă o dezvoltare rizomatică orizontală la nivel local.
p 24 M Plesu jpg
Cu ochii-n 3,14
Un preot din Spania, împreună cu partenerul său, au fost arestați pentru că ar fi făcut trafic cu Viagra.
image png
Pe ce te bazezi?
Pe măsură ce avansez în vîrstă, tind să cred că ceea ce numim intuiție se bazează pe experiența noastră de viață.
image png
De primăvară
Florile înșiruite mai sus se vindeau pe stradă, din loc în loc, înveselind-o. Schimbînd-o.
image png
Școli private, școli de fițe?
Nu se schimbase nimic, eram din nou o guvernantă „creativă”.
p 20 Valentina Covaci jpeg
Cum vorbim despre Dumnezeu
Merită să explorăm ce spune asta despre societatea noastră și despre discursul public din România.
image png
Călătorii în istoria cultului
A doua carte este o monografie asupra unui obiect liturgic esențial, pe care doar slujitorii îl pot vedea în altar: Antimisul. Origine, istorie, sfințire (Editura Basilica, 2023).
p 21 Geneva WC jpg
Nostalgii helvete
Job-ul (le petit boulot) pe care mi l-am dorit cel mai mult a fost cel de asistent plimbat căței genevezi.
p 24 M  Chivu 2 jpg
Cu ochii-n 3,14
● Un gunoier își dirijează colegul de la volanul autospecialei: „Dă-i, dă-i, dă-i! / Dă-i, că merge, dă-i!”. O versificație relativ salubră. (M. P.)
image png
Acceptăm prinți!
Termenul „sindromul Cenușăreasa” a fost folosit pentru prima dată de dr. Peter K. Lewin într-o scrisoare către Canadian Medical Association Journal, în 1976.
image png
Mama și tarabele
Mama, deși avea gusturi mai nobile și, atunci cînd se juca, îi plăcea să se joace mai luxos, înțelegea și nevoia mea de kitsch-ul nu chiar dulce, ci simpatic.

Adevarul.ro

image
Cât costă minivacanța de 1 Mai-Paște pe Valea Prahovei sau în stațiunea Padina-Peștera
În scurt timp începe minivacanța de 1 Mai-Paște (5 mai 2024), prilej de relaxare și călătorii. Două populare destinații sunt Valea Prahovei și stațiunea Padina-Peștera (Dâmbovița). Ofertele de cazare sunt multiple și variate.
image
Ce ascunde China în Wuhan. Misterele locului de unde a pornit pandemia, dezvăluite de un cunoscut vlogger român VIDEO
Cătălin Stănciulescu, vlogger-ul român devenit celebru pentru în peregrinările sale a făcut interviu cu fratele celebrului baron al drogurilor, Pablo Escobar, a vizitat Wuhan, locul din China de unde a pornit pandemia care a ucis zeci de milioane de oameni.
image
Zboruri din Sibiu, de la 200 de euro biletul. Care sunt destinațiile de vacanță
Se reiau cursele spre cinci destinații de vacanță din această vară, cu un total de zece frecvențe săptămânale, ce vor fi disponibile pentru rezervare la agențiile de turism cu care colaborează aeroportul din Sibiu.

HIstoria.ro

image
Cum au construit polonezii o replică a Enigmei germane
Cu toate că germanii au avut o încredere aproape totală în integritatea comunicațiilor realizate prin intermediul mașinii de criptare Enigma, în final această credință s-a dovedit eronată, în primul rând subestimării capabilităților tehnologice și ingeniozității umane ale adversarilor.
image
Cine erau bancherii de altădată?
Zorii activităților de natură financiară au apărut în proximitatea și la adăpostul Scaunului domnesc, unde se puteau controla birurile și plățile cu rapiditate și se puteau schimba diferitele monede sau efecte aduse de funcționari ori trimiși străini ce roiau în jurul curții cetății Bucureștilor. 

image
A știut Churchill despre intenția germanilor de a bombarda orașul Coventry?
Datorită decriptărilor Enigma, aparent, Churchill a aflat că germanii pregăteau un raid aerian asupra orașului Coventry. Cu toate acestea, nu a ordonat evacuarea orașului și nici nu a suplimentat mijloacele de apărare antiaeriană.