Capitalism cu faţă umană

"În mod inevitabil, mişcarea Slow se intersectează cu acţiunile antiglobalizare. Susţinătorii celor două mişcări cred că turbo-capitalismul oferă un bilet direct către epuizare, atît a planetei, cît şi a locuitorilor ei. Ei susţin că putem să trăim mai bine dacă utilizăm, producem şi muncim într-un ritm rezonabil. Un punct comun pentru activiştii antiglobalizare moderaţi şi activiştii mişcării Slow este acela că nici unul dintre ei nu vrea să distrugă sistemul capitalist. Mai degrabă caută să-i ofere acestuia un chip uman. Carlo Petrini însuşi, fondatorul mişcării Slow Food, vorbeşte despre