Garâna Jazz, Bo-shin-tang

● Festivalul de jazz de la Gărîna începe să aibă o istorie documentată. Anul acesta au apărut volumul colectiv, coordonat de Tinu Pârvulescu, ce cuprinde rememorări, interviuri statistici și fotografii: Gărîna Jazz. Povestea unui festival, a locului și a publicului său (Editura Brumar) și DVD-ul In the Middle Of Nowhere. Gărîna Jazz Festival 2003-2011 (Senso TV și Fundația Culturală Jazz Banat), cu interviuri și scene din concerte. Un festival printre foarte puținele întîmplări culturale de cursă lungă de la noi care ne pun pe harta lumii. (Marius Chivu)

● Să închideți geamurile, după ora 10, să trageți obloanele, să beți apă rece și să vă pulverizați, între dușuri, fața și corpul cu apă rece – sînt cîteva metode de „luptă“ contra caniculei. Tot la capitolul acesta intră și mîncarea. De la înghețată, pînă la ceaiul cald, cunoaștem, fiecare, cîte o metodă culinară anti-caniculă. Există însă una de care, cu siguranță n-ați aflat: conform site-ului stirileprotv.ro, în Coreea una dintre cele mai inedite și mai la modă metode care cică te protejează de arșiță e consumul de supă de cîine, Bo-shin-tang. (Stela Giurgeanu)