Sturzi, drapele şi vieille graisse

Publicat în Dilema Veche nr. 341 din 25 august - 1 septembrie 2010
Dilema veche la Timpul prezent   Ce vrei să te faci cînd vei fi mare? png

Ceea ce urmează nu este descrierea unui proiect de arhitectură şi nici a vreunui monument funerar ostăşesc, ci un aşa numit trofeu, un ornament de masă specific „bucătăriei artistice“ franceze a secolului al XIX-lea.  Un astfel de trofeu – compus din arme antice şi moderne – e destinat banchetelor militare. Întregul ansamblu este montat pe un soclu hexagonal din lemn, ale cărui faţete imită un zid de cetate din cărămidă, prevăzut cu creneluri şi mortiere. Un triunghi din fier, înălţat, fixat în centrul soclului, va susţine armura care încununează trofeul.

Armele antice sînt amplasate de o parte şi de alta a armurii, şi au, deasupra, un coif străvechi, împodobit cu un dragon înaripat, în loc de panaş. Armele moderne – puşti, tunuri, săbii, caschete militare, tolbe, fascine, tăşti de muniţie şi tobe – se află în prim-plan şi sînt flancate, din spate, de felurite drapele, cu beţele ornate cu ciucuri şi vîrfuri de lance.

Puştile, săbiile, pumnalele, lăncile, securile, stiletele şi toate celelalte elemente răzleţe sînt asamblate pe baghete din lemn, plate sau rotunjite.

Tunurile, tobele, caschetele şi armurile sînt executate, fiecare, pe un calapod propriu; pentru cele mai uşoare, se va folosi cartonul; pentru cele masive: pîine, lemn sau vieille graisse (grăsime de porc din jurul rinichilor, mai fermă decît cea din alte părţi ale corpului). Calapoadele se acoperă cu grăsime de modelaj şi se decorează artistic – de mînă sau cu şpriţul de cofetărie.

Pentru a scoate în relief detaliile, altminteri albe, ale edificiului, se recomandă să-l garnisiţi, de jur împrejur, cu mănunchiuri de trufe sau cu galantine de sturz, a căror nuanţă şi textură vor contrasta în mod plăcut cu fondul alb-mat al celorlalte piese.

pe tera cristalelor gigantice din mexic este frumoasa dar mortala jpg
Peștera Cristalelor Gigantice din Mexic este Frumoasă, dar Mortală
Gipsul: De la materie primă pentru construcții uscate la cristale gigantice în peștera Naica.
1  Irina Rimes x Roman Tolici x IQOS jpg
Irina Rimes x Roman Tolici – cea mai nouă colaborare a brandului IQOS
A fost prezentată într-un eveniment care a redefinit ideea de spectacol polisenzorial. Curios?
de ce sa alegi o rochie din in pentru evenimentele de vara jpg
De ce să alegi o rochie din in pentru evenimentele de vară
Vara aduce cu ea nu doar zile mai lungi și soare blând, ci și invitații la evenimente speciale – nunți în aer liber, botezuri intime, seri de vară care merită celebrate. În toate aceste contexte, alegerea unei ținute devine mai mult decât o simplă decizie de stil.
featured image jpg
IMSA recunoaște oficial pokerul ca sport al minții: Argumentele pentru această decizie
IMSA (Asociația Internațională a Sporturilor Minții) a recunoscut oficial pokerul ca fiind sport al minții. Practic, pokerul face parte din aceeași categorie ca șahul și bridge-ul.
cifra sapte jpg
Cifra 7 în istoria omenirii și superstițiile în care cred oamenii și în ziua de astăzi
Gândește-te la un număr între unu și zece să vedem dacă putem ghici. A fost șapte, nu? Cercetătorii au descoperit că, atunci când ești rugat să te gândești la un număr între unu și zece, mulți vor avea numărul șapte în minte.
DilemaVeche jpg
Neglijăm îngrijirea călcâielor vara! De ce ar trebui să fim mai atenți…
Există o parte a corpului pe care o vezi mai ales când te încalți, dar pe care rar o privești cu adevărat. Și, poate tocmai de aceea, ajungi s-o neglijezi exact atunci când e cel mai expusă: vara.
pexels gustavo fring 5163433 jpg
Unelte, materiale și idei pentru o curte bine amenajată
O curte bine organizată îți oferă nu doar un spațiu estetic, ci și un loc practic în care te poți relaxa, lucra în grădină sau petrece timp de calitate cu familia și prietenii.
rehearsal preparation groom s watch hand jpg
Purtați de Eminem, Pharrell și Kanye West – descoperă cel mai popular ceas printre artiști!
Hai să recunoaștem: când vezi un ceas Casio G-SHOCK pe încheietura cuiva, nu te gândești doar la ore și minute.
Ce acte sunt necesare pentru procedura de radiere a unui autovehicul  jpg
Ce acte sunt necesare pentru procedura de radiere a unui autovehicul?
Radierea unui autovehicul din circulație poate părea un proces complicat, dar, dacă ai toate documentele pregătite și urmezi pașii necesari, totul devine mult mai simplu.
featured image jpg
Minimalismul, o alegere de viață pentru tot mai multe persoane împlinite pe plan profesional
A avea puține bunuri materiale și a efectua puține cheltuieli era în trecut caracteristic doar persoanelor cu venituri modeste.
Vechea dilema optimizare SEO vs  PPC sau AMBELE jpg
Vechea dilema: optimizare SEO vs. PPC sau AMBELE?
În lumea marketingului digital, dezbaterea dintre optimizarea pentru motoarele de căutare (SEO) și publicitatea plătită per click (PPC) a fost întotdeauna un subiect fierbinte.
industrie jpg
Curiozități mai puțin știute despre gudron și industriile în care se folosește
Gudronul este o substanță cu o paletă largă de aplicații industriale. Acesta nu este o substanță unică, ci un amestec complex de mii de compuși chimici, inclusiv hidrocarburi aromatice, fenoli și alte substanțe organice.
Cei care nu invata din istorie, sunt sortiti sa o repete  3 carti pe care trebuie neaparat sa le citesti jpg
Cei care nu învață din istorie sunt sortiţi să o repete. 3 cărți pe care trebuie neapărat să le citești
Dacă vrei să înțelegi mai bine evoluția poporului și a culturii din care faci parte, atunci e bine să explorezi cărțile de istorie specifice.
reducerea timpului petrecut in trafic este o prioritate pentru tine jpg
Reducerea timpului petrecut în trafic este o prioritate pentru tine?
Dacă te deplasezi frecvent cu autoturismul și ai realizat faptul că, din cauza aglomerației rutiere, ai ajuns să petreci foarte mult timp în trafic.
ceai cuisoare (1) jpg
Cum se prepară și când este recomandat ceaiul de cuișoare?
Ceaiul de cuișoare este o băutură aromată și benefică pentru sănătate, apreciată pentru proprietățile sale antibacteriene, antiinflamatoare și antioxidante.
ce pantofi sa alegi pentru city break jpg
Cele mai potrivite modele de pantofi pentru un city-break
Te gândești la un city-break? Ah, ce bine! Oricine adoră să exploreze noi orașe, să meargă pe străzi necunoscute și să descopere un colț de lume plin de istorie, cultură și viață urbană.
Champions League  cea mai valoroasă competiție de fotbal intercluburi din Europa  dilemaveche betting jpg
Champions League: cea mai valoroasă competiție de fotbal intercluburi din Europa
Champions League reprezintă apogeul fotbalului european intercluburi, fiind locul unde cele mai bune echipe de pe continent își dispută supremația.
Cum să îți amenajezi casa eficient și cu buget redus  sfaturi și idei practice jpg
Cum să îți amenajezi casa eficient și cu buget redus: sfaturi și idei practice
Amenajarea locuinței poate fi o provocare atunci când încerci să menții un echilibru între estetică, funcționalitate și costuri.
DilemaVeche (2) (4) jpg
Chanel, moștenirea unui brand care a revoluționat eleganța
Toată lumea a auzit despre acest nume faimos în industria modei, un simbol atemporal al rafinamentului și inovației în modă.
telefoane jpeg
Există o piață a telefoanelor folosite de vânzare. Vrei să afli despre ce e vorba?
Te-ai gândit vreodată că ar exista pentru telefonul tău folosit un loc unde ar putea să fie pus la vânzare? Ai mai multe telefoane vechi care stau degeaba prin sertarele biroului de acasă?
usa de garaj alexiana group 3 jpg
Știai că poți găsi uși de garaj la prețuri avantajoase pentru bugetul tău?
Pentru cine își dorește mai multă protecție pentru mașina personală, în garaj, există soluții prietenoase cu bugetul.
relaxare rapida jpg
5 metode de relaxare imediate pentru oamenii activi care au puțin timp liber la dispoziție
Într-o lume agitată, în care timpul este un lux, găsirea unor metode rapide de relaxare devine esențială pentru menținerea echilibrului mental și fizic.
featured image jpg
Sigla echipei de fotbal Athletic Bilbao, sculptată pe o biserică din secolul al XIII-lea
Când te gândești la biserici, te aștepți să vezi în special icoane ale unor sfinți. În unele situații, poți găsi și imagini cu principalii oameni care au contribuit financiar la construcția respectivei biserici.
austin ban 0fjGQmYCRW8 unsplash jpg
Cadouri care creează amintiri - Experiențe speciale pentru femeile din viața ta
Căutarea cadoului perfect pentru femeile dragi din viața ta poate fi o provocare, mai ales atunci când vrei să alegi ceva cu adevărat special.

Parteneri

Iulia Vantur, foto Instagram jpg
Iulia Vântur, dezvăluiri neștiute. Cine a învățat-o limba hindi și ce vedete din showbizul românesc o vizitează cel mai des în India: „Ele vor să trăiască viața pe care o trăiesc eu”
Iulia Vântur (44 de ani) vorbit despre viața spectaculoasă pe care o duce în India, alături de actorul Salman Khan. Vedeta a vorbit despre sprijinul primit din partea prietenelor sale apropiate din România, însă a mărturisit și de unde a învățat limba hindi.
Christine Lagarde FOTO EPA-EFE
Christine Lagarde, BCE: Moneda euro poate deveni mai puternică decât dolarul
Asistăm la o schimbare profundă a ordinii globale: piețele deschise și regulile multilaterale se fracturează, și nici rolul dominant al dolarului american, piatra de temelie a sistemului, nu mai este sigur, a scris Christine Lagarde, președintele BCE.
impuscat in direct foto captura video jpeg
Tatăl care l-a ucis pe violatorul fiului său de 11 ani în direct la TV. Ce spune acum copilul devenit adult
Gary Plauche l-a împușcat mortal pe pedofilul care i-a violat fiul, într-un moment surprins în direct de camerele de televiziune. Acest act l-a transformat într-un simbol al justiției, iar acum, fiul său dezvăluie noi detalii despre eveniment.
squid games jpg
Netflix anunță pentru luna iunie premiera ultimului sezon al filmului fenomen „Squid Game”. VIDEO
Netflix a lansat trailerul final pentru sezonul 3 din „Squid Game”, pregătind scena pentru deznodământul uneia dintre cele mai urmărite povești din istoria platformei. Jucătorul 456 și Omul din Față se confruntă într-un joc al manipulării și disperării,
Matthew Perry s a injectat de aproape 30 de ori cu ketamina inainte sa moara, foto Shuttersock  jpg
Medicul care i-a dat ketamină lui Matthew Perry va pleda vinovat. Riscă până la 40 de ani de închisoare
Un medic din California, acuzat că i-a furnizat ketamină actorului Matthew Perry înainte de moartea acestuia, a acceptat să-și recunoască vina.
image png
Un ieșean, cel mai bun prieten al lui Albert Enstein. Chiar dacă drumurile i-au dus pe căi diferite, au păstrat legătura
Puțini știu că unul dintre cei mai apropiați prieteni ai celebrului fizician Albert Einstein a fost un român – Mauriciu Solovin, născut la Iași în 1875.
globsec jpg
Manda, după participarea la Globsec: Europa Centrală și de Est a devenit, din periferia Europei, centrul dialogului global
Europa Centrală și de Est a devenit, din periferia Europei, centrul dialogului global, a declarat Constantin Alexandru Manda, președintele fondator al Centrului Agora pentru Democrație, după participarea la Globsec, un thinkthank global care concentrează pe îmbunătățirea securității în lume.
colaj prigoana jpg
Ce grijă are Mihaela Prigoană de cavoul soțului ei! Paparazzi Click! au surprins-o la Cimitirul Evanghelic Lutheran. A măturat, a șters praful și a aprins lumânări
Mihaela Prigoană, ultima soție a omului de afaceri Silviu Prigoană, a fost surprinsă duminică, 15 iunie, în Cimitirul Evanghelic Lutheran din Capitală, acolo unde se află cavoul familiei Prigoană. S-a recules, dar a și făcut curățenie ca acasă!
image png
De ce arată Waze o viteză diferită față de cea indicată de bordul mașinii. Un detaliu pe care mulți șoferi nu îl cunosc
Ai observat vreodată că atunci când conduci cu aplicația Waze activată, viteza indicată pe ecran nu corespunde întotdeauna cu cea de pe vitezometrul mașinii?