Bio, eco
Bio, eco
Despre cum sîntem, ce facem și ce se mai întîmplă în lume…
Mariana STANCIURomânia a înregistrat de mai mulți ani cea mai redusă amprentă ecologică între țările UE.
» Citește tot
Bio, eco
Piețele agroalimentare – trecut economic, viitor ecologic
Florin DUMITRESCUO etnografiere a piețelor din București ar putea demonstra importanța social-culturală a tîrgoveției.
» Citește tot
Bio, eco
De la roșia organică la corpul bio
Codrin Dinu VASILIUNu este nici corect, nici măcar legal să îmi promovez un produs ca fiind ecologic atît timp cît acesta nu este certificat ecologic.
» Citește tot
Bio, eco
Bio-evoluția. Produsele de mănăstire
Mirel BĂNICĂNu consumăm doar alimente, consumăm simboluri, după cum genial a intuit Baudrillard încă din 1968, în Le Systeme des objets.
» Citește tot
Bio, eco
Mîncarea bio, burger-ul artificial și demnitatea umană
Emilian MIHAILOVProblema noastră nu este mîncarea naturală, ci mîncarea bună.
» Citește tot
Bio, eco
Alimentația bio/eco/organică – adevăr sau provocare?
Simona SĂVULESCUO mare grijă trebuie acordată produselor procesate, cum ar fi mezelurile și lactatele care, deși sînt etichetate ca fiind bio/eco, pot conține adaosuri de „arome naturale”.
» Citește tot
Bio, eco
N-am fost niciodată eco. Critica egologiei (a)politice
Răzvan PAPASIMA(Eco)producem puțin, dar probabil ne consolăm cu (bio)consumul.
» Citește tot