Acum vreo 15 ani, cînd trăiam în Italia, am citit la un moment dat în ziare o ştire care a generat oarecare panică: conform statisticilor, consumul de bere depăşise consumul de vin. Şi, mai mult decît atît, tot mai mulţi oameni începuseră să asocieze berea unor mîncăruri care, în mod tradiţional, erau nedespărţite de paharul de vin.
Mircea VASILESCU | Vin bibicule vin!
Cultura vinului
Pentru a citi integral articolul,
sau
PUBLICITATE
Între 10 şi 14 mai a avut loc la Torino cel mai mare tîrg de carte din Italia şi unul dintre cele mai mari din Europa. La ediţia de anul acesta, una aniversară, invitatele de onoare au fost România şi Spania. Într-un tîrg cu cinci pavilioane, sute de expozanţi, sute de mii de vizitatori şi o sumedenie de lansări şi dezbateri întîmplîndu-se în acelaşi timp, e foarte uşor să treci neobservat.
citiţi
De reţinut – şi bună de pus pe perete – această idee a domnului Juncker, prim-ministrul luxemburghez: „Politicienii europeni sînt nişte pragmatici lipsiţi de talent“. Cere şi pragmatismul aşa ceva? (R. C.)
„Iubirea e un lucru rar / Aşa că-ţi dau un balansoar.“ Nu-i o poveste de budoar, ci un slogan publicitar. (M. M.)
În ultimul secol, speranţa de viaţă la pisici s-a dublat. Asta înseamnă că acum au 18 vieţi? (L. V.)
citiţi 
Căutare
Lecturi intersectate
Orzul pe gîşte - la Educaţie
Aşadar, avem un guvern de stînga. „Stîngă modernă, europeană“ (aţi observat cît de des a fost repetată sintagma asta în ultimii ani?). Peste tot în lumea democratică, stînga defilează cu două priorităţi: educaţia şi sănătatea. Şi de multe ori cîştigă alegerile datorită programelor destinate acestor domenii.
citiţiHoţul care a spart Encyclopaedia Britannica
Dintre toate cărţile din bibliotecile lumii noi, una anume are o legendă şi un statut aparte. În prima parte a secolului XX, această carte, cu toate volumele ei, se vedea în spatele scaunului capitonat în piele din orice birou de om important – fie că era el politician, medic, avocat sau bussinesman.
citiţiIdei de stricat distracţia anti-austeritate
Vasăzică austeritatea nu mai e chiar aşa o fatalitate, ne anunţă noul preşedinte francez François Hollande, în aplauzele entuziaste ale mulţumii. Dacă zice un om ales de poporul francez, atunci e musai să fie adevărat, doar nu s-a mai văzut politician francez să bată cîmpii, nu?
citiţiSocietate
O Elveţie a guvernelor
Ultimele două propuneri ale noului Guvern se înscriu perfect într-un lung şir de numiri anterioare, păguboase. Prima dintre ele, o rectoriţă a unei universităţi particulare, nu a avut prea mult timp să-şi expună programul de reformă, ocupată fiind să înţeleagă că un program de două săptămîni la o universitate de prestigiu nu înseamnă că ai absolvit universitatea cu pricina.
citiţiFlori şi fete
Domnul îşi urma soţia cu un aer caraghios de absent. Într-o mînă ţinea un ghiveci din cele ce se atîrnă, din care se revărsau zeci de petunii planturoase, roz. În cealaltă ducea un ghiveci la fel, plin cu o tufă gureşă de cerceluşi. Evident că habar n-avea ce fel de flori cară şi prea puţin îi păsa; aerul de martir suprem al plictiselii îi ucisese orice poftă de viaţă.
citiţi(Iar) pe bicicletă
Merg pe bicicletă, precum majoritatea foştilor copii, dintotdeauna. Cînd eram mică, ieşeam, cu gaşca, în Parcul Tineretului, cu Pegasul meu verde. Nimic spectaculos pînă aici. Mai spectaculos era cînd ieşeam singură, prin acelaşi parc, şi, uneori, mă aventuram în locuri pe care ca „simplu pieton“ nu le atingeam vreodată.
citiţiPrima pagină în format PDF
Conectaţi-vă
Popular content
Despre vin, numai de bine!
adăugat de marinela2011 la data de 17 Decembrie 2011 09:12:56
"Cum ne informăm, cum deprindem plăcerea de a bea un vin bun, cu „povestea“ lui cu tot? Cum (re)devenim consumatori rafinaţi?"
Si in ceea ce priveste vinurile, rafinamentul gusturilor mele este invers proportional cu puterea de cumparare. Adica, daca ma duc intr-un magazin, de orice o fi el, eu ma indrept glont, fara sa vad preturile, catre obiectul cel mai scump din magazin, asa cum se dovedest a fi, cind dau sa-l cumpar. Drept care, il pun inapoi pe raft si apoi caut ceva cit mai rafinat posibil in ieftinatatea lui.
Cum sa (re)devin o consumatoare cit mai rafinata, ma preocupa mai tot timpul, drept sa spun...drept care, in fiecare saptamina cumpar bilete la loto cu sfintenie.
P.S.
Va spun drept, cind am citit fraza pe care am citat-o mai sus, m-a bufnit risul-plinsul...
Adica, stiu si eu cita lume se mai preocupa in Romania acum, pe "ceata" asta, sa isi mai rafineze gustul vinurilor?...
Ei, dar in lumea buna si in discutiile de bon ton, desigur ca da bine sa te pricepi la vinuri si sa "etalezi" o sticla de vin rar,
Malheuresement, nu asta este grija mea si nici a unei bune parti a populatiei de la noi. Gustul meu nu are nici un cusur, zau asa. Ba as zice, ca, in functie de posibilitati, si in ciuda lor, chiar exceleaza. Este destul de greu si de unfair sa judeci gustul cuiva fara a tine cont de situatia materiala a persoanei respective. Numai daca ne gindim la bietul Van Gogh sau la atitia alti mari artisti care au creat standardele de "bun gust" in lumea artelor, dar calitatea vietii lor s-a situat la antipodul acestor standarde. Asa cum libertatea este o acceptare implicita a unor limite, tot asa bunul gust este conditionat de limite de alte naturi decit "estetice", ca sa le zicem asa. Si din pacate, a deveni consumator rafinat de vinuri trece prin buzunar intotdeauna. Poti invata din carti sa faci un vin, dar gustul rafinat la vinuri, mi-e teama ca nu se prea deprinde citind carti despre vin....